食鹽的添加量與適口性的關(guān)系！

年輕人

有人說咸+酸+甜是豬的最愛,對嘛?

小馬哥

要想甜多給鹽，還有一個是糖酸比。前一個講究烹飪的，后一個講水果的可口性的。好在電視劇看得多，大學(xué)時候還選修了一下羅國光教授的葡萄學(xué)。有了點體會。

liulangzhe11

鹽糖酸硬度沒有霉變是適口性關(guān)鍵處，自己嘗一嘗吧，你合適豬也合適。哈哈！

qc008

看了大家精彩的發(fā)言,真受啟發(fā),我一般是根據(jù)Na、Cl粒子計算，同時考慮DEB計算，差不多0.2%-0.3%，市場驗證，也不知道和不合理。

cityrobin

鹽是不是有個限飼的作用呢？飼料營養(yǎng)濃度對鹽的需要量影響也很大的，營養(yǎng)濃度高的話為了限飼是否可以用鹽多點，如果不是限飼的目的可以適當(dāng)降低點呢。。
另王老師說的飼料蛋白高的話鹽的需要量也高是因為動物本身的需要尼還是考慮其它的方面的。。豬0.3－0.7％之間應(yīng)該沒有問題吧一般好像都比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)稍高點吧。。
個人觀點。。。老師們多多批評指教。

風(fēng)雨無阻

鈉離子：0.16％；氯離子：0.15％

zhuyq

食鹽量添加大的話,一定要注意供應(yīng)充足的清潔飲水.

升華

生產(chǎn)中食鹽缺乏會出現(xiàn)什么臨床癥狀的？

poco1111

碳酸氫鈉提供的鈉源比食鹽提供的鈉源好嗎，選擇碳酸氫鈉行嗎

龍城飛將

聽人講:作廚師的飯菜做的好不好,關(guān)鍵是用鹽.,說一桌子菜,先上的菜要咸一些,以后的越來越淡,這樣吃著才好吃,反過來就壞了,或者一直加同樣多的鹽也不好吃,不知對做飼料有沒有啟發(fā),我還未想清楚!