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博士,在有效磷偏低的料加DCP至正常需要會(huì)增加蛋殼的厚度.但原來已能滿足的情況下適當(dāng)增加可以提高蛋殼的彈性和韌性,對(duì)厚度的作用不明顯.
轉(zhuǎn)一雞方面的文章過來.
蛋雞日糧適宜磷水平的研究
鄭州牧業(yè)工程高等??茖W(xué)校畜牧系 劉衛(wèi)東 焦玉仙
鄭州輕工學(xué)院食工系 王章存
河南省遂平縣常莊雞場(chǎng) 李玉青
目前,無論是飼料廠生產(chǎn)的還是養(yǎng)雞戶自己配制的飼料,蛋雞產(chǎn)蛋階段飼料中的有效磷含量在飼料成本中占有重要位置。為降低生產(chǎn)成本及提高飼喂的安全性,我們對(duì)產(chǎn)蛋雞飼料中有效磷的適宜水平進(jìn)行了探討。
1 材料與方法
1.1 試雞與分組 選擇39周齡產(chǎn)蛋正常的羅曼商品蛋雞600只,隨機(jī)分為試Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組及對(duì)照組,每組150只。
1.2 試驗(yàn)時(shí)間 1997年3月10日至16日為7天預(yù)試期,在此期間調(diào)整各組雞使組間在產(chǎn)蛋率、采食量、蛋殼厚度等方面差異不顯著。3月17日至4月30日為正試期。
1.3 飼養(yǎng)管理 四組雞飼養(yǎng)在同一雞舍內(nèi),飼養(yǎng)條件一致。雞舍為有窗密閉式,光照時(shí)間每天16小時(shí)。每天飼喂兩次,自由采食和飲水,手工揀蛋。四組雞日糧的原料相同,只是有效磷水平不同,各組雞的日糧配方及營(yíng)養(yǎng)水平見表1。
表1 日糧配方及營(yíng)養(yǎng)水平 %、MJ/kg
對(duì)照組 試Ⅰ組 試Ⅱ組 試Ⅲ組
玉米 66 66.7 66.5 66.4
麩皮 1 1 1 1
豆粕 14 14 14 14
棉籽粕 4 4 4 4
菜籽粕 3.9 3.9 3.9 3.9
磷酸氫鈣 1.8 0.4 0.7 1.1
石粉 8 8.7 8.6 8.3
食鹽 0.3 0.3 0.3 0.3
添加劑 1 1 1 1
代謝能 11.55 11.63 11.63 11.59
粗蛋白質(zhì) 16.90 16.98 16.95 16.92
鈣 3.60 3.60 3.60 3.60
有效磷 0.4 0.17 0.23 0.29
蛋氨酸 0.37 0.38 0.37 0.37
賴氨酸 0.79 0.80 0.79 0.79
1.4 觀測(cè)項(xiàng)目 每天清早觀察雞群的精神狀態(tài)、采食情況及糞便情況;每天按組分別測(cè)定采食量、產(chǎn)蛋率及軟、沙皮蛋數(shù);每五天用螺旋測(cè)微儀測(cè)一次蛋殼厚度,每七天測(cè)一次蛋重。
2 結(jié)果與分析
2.1 產(chǎn)蛋率和飼料轉(zhuǎn)化率 見表2。
表2 產(chǎn)蛋率與飼料轉(zhuǎn)化率 %、g、kg
試驗(yàn)天數(shù) 產(chǎn)蛋率 蛋重 總蛋重 總耗料 料蛋比
對(duì)照組 45 87.6 63.4 374.88 948.45 2.53
試Ⅰ組 45 83.5 61.2 344.94 931.34 2.70
試Ⅱ組 45 87.3 64.0 377.14 942.85 2.50
試Ⅲ組 45 88.1 63.6 378.21 937.96 2.48
從表2可見,試Ⅱ、Ⅲ組雞在試驗(yàn)期內(nèi)產(chǎn)蛋率與對(duì)照組接近,方差分析差異均不顯著(P>0.05);試Ⅰ組產(chǎn)蛋率比對(duì)照組低4.1%,經(jīng)方差分析差異顯著(P<0.05)。試Ⅱ、Ⅲ組的料蛋比均略好于對(duì)照組,方差分析差異不顯著(P>0.05);試Ⅰ組料蛋比較對(duì)照組高,經(jīng)方差分析差異顯著(P<0.05)。
2.2 蛋殼厚度及次品蛋數(shù) 見表3。
從表3可見,試Ⅱ、Ⅲ組與對(duì)照組蛋殼厚度相近,品質(zhì)均較好;而試Ⅰ組蛋殼厚度與其它三組差異較大,品質(zhì)較差。試Ⅱ、Ⅲ組與對(duì)照組次品蛋均較少,三組間差異不顯著(P>0.05),而試Ⅰ組次品蛋較多,與其它三組比較,差異顯著(P<0.05)。
表3 蛋殼厚度及次品蛋數(shù) mm、枚、%
蛋殼厚度 次品蛋數(shù) 占總數(shù)
對(duì)照組 0.34 95 1.6
試Ⅰ組 0.32 236 4.5
試Ⅱ組 0.34 83 1.4
試Ⅲ組 0.35 101 1.7
2.3 經(jīng)濟(jì)效益分析 見表4。
由表4可知,試Ⅱ、Ⅲ組分別比對(duì)照組多盈利39.14元和45.09元,估算平均每只雞每年可多盈利2.09元和2.40元;而試Ⅰ組較對(duì)照組少盈利179.51元。
表4 經(jīng)濟(jì)效益分析 元、kg、元/kg、%
總耗料 飼料單價(jià) 飼料成本 總蛋重 收入 盈利 比較
合格蛋重 不合格蛋重
對(duì)照組 948.45 1.32 1251.95 368.89 5.99 2538.38 1286.43 100
試Ⅰ組 931.34 1.30 1210.74 329.42 15.52 2317.66 1106.92 86.05
試Ⅱ組 942.85 1.304 1229.48 371.86 5.28 2555.05 1325.57 103.04
試Ⅲ組 937.96 1.31 1228.73 371.78 6.43 2560.25 1331.52 103.51
注:合格蛋價(jià)格為6.8元/kg,不合格蛋為5元/kg;盈利=收入-飼料成本
3 結(jié)果與討論
3.1 本次試驗(yàn)結(jié)果表明,將產(chǎn)蛋雞日糧中的有效磷含量降到0.23%~0.29%,不會(huì)影響蛋雞的產(chǎn)蛋量和蛋殼品質(zhì);而若將有效磷含量降到0.17%,則會(huì)使蛋雞的產(chǎn)蛋量下降,蛋殼變薄,次品蛋增多。綜合分析,產(chǎn)蛋雞日糧中有效磷含量以0.23%~0.29%為宜。降低有效磷含量能降低飼料成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。
3.2 在飼料生產(chǎn)中,添加的補(bǔ)磷礦物質(zhì),有時(shí)含氟量達(dá)0.30%~0.35%。若按飼料中含0.4%有效磷添加含磷礦物質(zhì),就會(huì)使飼料中氟含量超標(biāo)。因此,降低日糧中礦物磷的添加量也降低了氟的含量。
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