食鹽指標(biāo)是否應(yīng)該分開設(shè)置,用鈉和氯分開表示更科學(xué)?

大漠綠洲 · 發(fā)表于 2007-3-6 17:12:05

氯化膽堿中的氯不容忽視啊!還有堿式氯化銅中的.

cityrobin · 發(fā)表于 2007-3-7 16:26:01

原帖由 大漠綠洲 于 2007-3-6 17:12 發(fā)表
氯化膽堿中的氯不容忽視啊!還有堿式氯化銅中的.

分開后安全點。。。同意綠洲的話

居心良苦 · 發(fā)表于 2007-3-7 16:54:19

好像畜禽營養(yǎng)需要量中，鈉離子，氯離子就是分開表示的

samful1965 · 發(fā)表于 2007-3-8 08:08:10

有沒有人計算過，加血漿加乳清粉加魚粉后，這樣6000塊得料，他的鹽分含量是多少？？？
原料營養(yǎng)成分本來也就是把鹽，鈉，氯三個分別計算，做配方的人這三項都得看一下。還得再參照化驗時實際實測值
1%的鹽添加量。大家的看法如何？？

huiseren · 發(fā)表于 2007-3-9 09:22:31

原帖由 samful1965 于 2007-3-8 08:08 發(fā)表
有沒有人計算過，加血漿加乳清粉加魚粉后，這樣6000塊得料，他的鹽分含量是多少？？？
原料營養(yǎng)成分本來也就是把鹽，鈉，氯三個分別計算，做配方的人這三項都得看一下。還得再參照化驗時實際實測值
1%的鹽添加 ...

同意??！，如果就算DCAD，就無所謂了