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2011年生豬價格預(yù)測前景走勢

yisiyi 2010-12-30 10:30

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簡介

養(yǎng)豬是一個生產(chǎn)周期較長的產(chǎn)業(yè)，在中國絕大多數(shù)養(yǎng)豬人總是根據(jù)上一周期的價格來決定下一期的產(chǎn)量。如果上期的價格較低，養(yǎng)殖戶就會減少生產(chǎn)量，這將造成未來豬肉供應(yīng)不足。

面對生豬價格持續(xù)下跌，市畜牧食品局針對調(diào)查中發(fā)現(xiàn)的我市生豬生產(chǎn)及經(jīng)營中的問題給出了對策和建議。一方面，鼓勵養(yǎng)殖戶（場）和肉制品加工企業(yè)之間建立產(chǎn)銷合作機(jī)制。積極發(fā)展生豬訂單生產(chǎn)，地方政府應(yīng)當(dāng)對采取訂單方式采購的加工企業(yè)實(shí)行必要的扶持政策。另一方面，生豬價格的市場規(guī)律呈波浪型。價格低迷期就是發(fā)展的機(jī)遇期。引導(dǎo)養(yǎng)殖戶抓住價格低的時機(jī)，大搞優(yōu)勝劣汰，淘汰劣質(zhì)種豬，增加DLY、PIC優(yōu)質(zhì)后備種豬存欄；大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，大力發(fā)展自繁自養(yǎng)，以期豬價回升后獲得利潤。同時，搞好豬高致病性藍(lán)耳病、豬瘟、口蹄疫等重大疫病的免疫預(yù)防工作，要切實(shí)搞好技術(shù)培訓(xùn)和技術(shù)服務(wù)，廣泛推廣節(jié)本增效飼養(yǎng)管理技術(shù)，尤其是規(guī)模養(yǎng)殖戶科學(xué)管理。
　　據(jù)畜牧專家分析，供應(yīng)充足是造成此次生豬價格下跌主因，當(dāng)前生豬生產(chǎn)正在進(jìn)入周期性下降軌道，處于產(chǎn)業(yè)低迷期。而目前我省養(yǎng)殖戶規(guī)模都不是很大，抵御風(fēng)險的能力不是很強(qiáng)，生豬價格過多依賴市場調(diào)節(jié)。由于養(yǎng)殖戶不能掌控市場價格，生產(chǎn)的盲目性大、跟從性強(qiáng)，往往價格上漲時一哄而上，價格下跌時又一哄而下。
　　真正回暖可能要到2011年，2010年生豬價格走勢一路下跌,2011年生豬價格預(yù)測前景比較好
　　生豬價格此次下跌會持續(xù)多長時間呢？合肥市畜牧局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，預(yù)計(jì)到今年9月份，價格會有所回升，養(yǎng)殖成本與利潤持平，而生豬價格真正的回暖可能要到2011年。
　　因此養(yǎng)豬巴巴網(wǎng)建議養(yǎng)殖戶，及時調(diào)整生產(chǎn)。引導(dǎo)種豬場調(diào)整母豬存欄結(jié)構(gòu)，淘汰低產(chǎn)和高齡母豬，引進(jìn)優(yōu)良品種，優(yōu)化存欄母豬結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)性能；育肥豬場要減少仔豬引進(jìn)，適當(dāng)控制養(yǎng)殖規(guī)模，盡量降低損失，以減少生產(chǎn)的盲目性，避免出現(xiàn)市場的大起大落。
　　提醒廣大養(yǎng)豬場戶注意防范市場風(fēng)險。生豬養(yǎng)殖企業(yè)和場戶要合理安排生產(chǎn)，適時調(diào)整養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)，有效防范市場風(fēng)險。
　　為幫助養(yǎng)豬業(yè)走出困境，畜牧部門表示，將及時發(fā)布生豬市場信息，組織生豬養(yǎng)殖場戶與屠宰加工企業(yè)、生豬經(jīng)紀(jì)人開展對接，鼓勵建立長期、穩(wěn)定的購銷合同。同時，增強(qiáng)企業(yè)開拓市場和產(chǎn)品競爭能力。支持龍頭企業(yè)、畜牧業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人和各類營銷組織采取產(chǎn)銷直掛、連鎖經(jīng)營及網(wǎng)上交易等形式拓寬流通銷售渠道，努力鞏固和擴(kuò)大國內(nèi)市場占有份額。
　　今年后三季度生豬價格總體走勢為前低后高的“V”型走勢，與去年生豬價格走勢大體相似。7、8月份左右或?qū)⒊霈F(xiàn)回升。雖然目前我國的生豬存欄數(shù)依然保持在4.5億頭左右的較高水平，但是如果豬價繼續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶的虧損繼續(xù)擴(kuò)大，可能促使養(yǎng)殖戶一方面加快生豬出欄的速度，一方面減少補(bǔ)欄數(shù)量，這就為豬肉價格在下半年乃至2010年的大幅上漲埋下了伏筆。
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