生豬出島量不斷擴(kuò)大,文昌雞也大量飛出島外:2009年文昌雞出島2800萬(wàn)只,2010年達(dá)到3100萬(wàn)只。此外,東山羊、嘉積鴨也開(kāi)始進(jìn)入廣東、香港、澳門等地大酒店。 畜禽大量出島得益于標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖迅速推進(jìn)。過(guò)去5年,各級(jí)政府加大投入,實(shí)施能繁母豬補(bǔ)貼,推廣畜禽良種,扶持規(guī)模飼養(yǎng)戶,畜牧業(yè)發(fā)展方式發(fā)生根本轉(zhuǎn)變,從家家戶戶分散養(yǎng)殖走向產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化、集約化養(yǎng)殖,生豬年出欄量5年增加近1倍,達(dá)到740萬(wàn)頭,保證島內(nèi)供給后有大量剩余。 目前,全省年出欄生豬超2000頭、年出欄禽超5萬(wàn)只的養(yǎng)殖專業(yè)村300多個(gè);年出欄生豬超5000頭、年出欄禽超10萬(wàn)只的畜禽養(yǎng)殖小區(qū)280個(gè);年出欄生豬超50頭、年出欄禽超2000只的養(yǎng)殖戶達(dá)1.3萬(wàn)戶。萬(wàn)頭以上的規(guī)模豬場(chǎng),2005年全省不到50個(gè),而到2010年底,全省已經(jīng)達(dá)到152個(gè)。 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)迅速大量崛起,成為推動(dòng)畜禽產(chǎn)品大量出島出口的主力軍。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,目前全省畜禽產(chǎn)品出島的養(yǎng)殖企業(yè)200多個(gè),海口羅牛山、??诿澜?、瓊海大甲、海南鑫柯、定安瑞東、海南潭牛文昌雞公司等都是畜禽出島大戶。目前,我省畜禽遠(yuǎn)銷北京、上海、廣東、廣西、貴州等十幾個(gè)省市區(qū),并逐步占領(lǐng)港澳高端消費(fèi)市場(chǎng)。 海南畜禽大量出島,“無(wú)疫區(qū)”建設(shè)給畜牧業(yè)發(fā)展?fàn)I造健康環(huán)境,畜禽產(chǎn)品質(zhì)量得到島外市場(chǎng)認(rèn)可。廣州、深圳等地畜牧部門對(duì)外地調(diào)進(jìn)生豬抽檢發(fā)現(xiàn),海南生豬連續(xù)5年合格率保持100%. 農(nóng)民搭上產(chǎn)業(yè)化發(fā)展快車 畜牧業(yè)走向規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化是大勢(shì)所趨。一家一戶的養(yǎng)殖方式將被逐步淘汰。怎樣讓農(nóng)民分享畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展成果?海南走出了一條獨(dú)特發(fā) 展之路:政府引導(dǎo)農(nóng)民與企業(yè)共建養(yǎng)殖小區(qū),讓企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)民加入畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展大軍。 李先漢是儋州市東城鎮(zhèn)長(zhǎng)茂老村農(nóng)民。他與溫氏公司合作養(yǎng)殖,去年出欄雞2.6萬(wàn)只,純利潤(rùn)達(dá)到4.5萬(wàn)元。 李先漢養(yǎng)殖致富不是個(gè)別現(xiàn)象。在儋州市,共有960多個(gè)農(nóng)戶跟溫氏合作養(yǎng)殖,每年賺3萬(wàn)至10萬(wàn)元。 為幫助農(nóng)民搭上畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化快車,省農(nóng)業(yè)廳引導(dǎo)農(nóng)民改變分散養(yǎng)殖模式,與企業(yè)共同創(chuàng)建集約化、規(guī)模化養(yǎng)殖小區(qū),4年?duì)幦?guó)家投入5000多萬(wàn)元,帶動(dòng)農(nóng)民、企業(yè)共同投入4億多元,建成300多個(gè)養(yǎng)殖小區(qū)。 “十一五”期間,海南畜牧業(yè)發(fā)展迅猛,產(chǎn)業(yè)化程度迅速提高。據(jù)統(tǒng)計(jì),全省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平,從5年前的40%提高到70%,涌現(xiàn)出大批畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)或養(yǎng)殖小區(qū)。5年間,海南養(yǎng)殖農(nóng)戶數(shù)量雖然減少,但畜禽產(chǎn)品供應(yīng)年年增長(zhǎng),原因就是,在政府扶持下,相當(dāng)部分農(nóng)民與養(yǎng)殖企業(yè)合作,以“公司+農(nóng)戶”模式共建標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖小區(qū),分享畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展成果。??诹_牛山公司、??诿澜」尽⒑D嫌阑?、海南潭牛文昌雞公司等200多個(gè)養(yǎng)殖龍頭企業(yè),都通過(guò)“公司+農(nóng)戶”模式,帶動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)殖走上致富路。 省農(nóng)業(yè)廳畜牧業(yè)處處長(zhǎng)周曉宏說(shuō),小區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖能夠推廣新技術(shù)、新品種,實(shí)現(xiàn)規(guī)?;?、集約化發(fā)展。傳統(tǒng)方式養(yǎng)豬、養(yǎng)雞需要約1年時(shí)間,年出欄率不到50%.規(guī)?;茖W(xué)養(yǎng)殖,豬4-5個(gè)月可出欄,年出欄少則幾百頭多達(dá)上萬(wàn)頭,出欄率高達(dá)150%―200%;雞50-90天可上市,年出欄少則1萬(wàn)只,多達(dá)百萬(wàn)只。 畜牧業(yè)對(duì)農(nóng)民增收貢獻(xiàn)越來(lái)越大。至去年底,海南農(nóng)民人均畜牧業(yè)收入達(dá)到1250元,占農(nóng)民人均收入比重的24%.兩項(xiàng)指標(biāo)多年保持大幅增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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