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目前正是豬肉漲價時間窗口

yisiyi 2011-3-11 09:45

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簡介

搜豬網(wǎng)-中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝介紹，本輪豬肉價格上漲主要有三個方面的原因：一是飼料成本大幅上漲。在豬飼料中，玉米提供能量，添加比重占60%,成本比重占40%;豆粕提供蛋白。

　　三大因素致使豬肉漲價

　　搜豬網(wǎng)-中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝介紹，本輪豬肉價格上漲主要有三個方面的原因：一是飼料成本大幅上漲。在豬飼料中，玉米提供能量，添加比重占60%,成本比重占40%;豆粕提供蛋白質(zhì)，添加比重占20%,成本占30%;小麥麩占16%;預(yù)混料占4%.目前全國玉米、豆粕、小麥麩、配合料價分別為2.04元/公斤、3.54元/公斤、1.51元/公斤、2.73元/公斤，其中玉米和配料價與去年同期相比分別上漲了15.3%、10.1%.

　　二是前期虧損導(dǎo)致當(dāng)期存欄量不足。2009年中開始，養(yǎng)豬業(yè)利潤大幅下滑，2010年再次迎來了長達近6個月的虧損期，是2006年以來中國生豬市場最為艱難的一年。2010年生豬盈利僅84元/頭，較2009年的143元/頭下跌了41.26%.豬糧比價從2010年的6.8:1跌至5.93:1,下跌了12.79%,豬料比價從4.66:1跌至4.48:1,下跌3.86%.

　　馮永輝介紹，2010年出欄肉豬均價基本與2009年持平，為11.44元/公斤。但飼料成本卻大幅上漲，玉米、配合料價格分別漲至1.93元/公斤和2.55元/公斤，上漲了14.2%和3.66%.持續(xù)虧損迫使養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，大量中小養(yǎng)殖戶被迫退出。

　　三是豬病疫情加大價格波動，并影響市場供應(yīng)結(jié)構(gòu)。雖然2010年8月份后養(yǎng)豬業(yè)又開始重新進入了盈利，但豬病影響級別也從2009年的2.6級（2～3級為較嚴(yán)重）躍至3.21級（3～4級為嚴(yán)重，4級以上為非常嚴(yán)重）.疫情不僅打擊養(yǎng)殖戶的補欄積極性，而且也會加速生豬出欄，導(dǎo)致活豬價格跌幅大于豬肉的供大于求的假象，更影響?zhàn)B殖戶心態(tài)和未來市場供應(yīng)結(jié)構(gòu)。

　　這一次豬肉價格上漲和2009年上漲比較，最大的不同是，2009年高利潤刺激養(yǎng)殖戶大量補欄，并導(dǎo)致2010年的暴跌，但這次價格起來了，市場卻很謹(jǐn)慎。

　　豬肉周期效應(yīng)將推漲CPI

　　今年1月份，國內(nèi)居民消費價格指數(shù)（CPI）上漲4.9%,比市場預(yù)期的5.3%低0.4個百分點。兩會期間，國家發(fā)改委進一步表示，2月份的CPI可能會更低一些。但實際上，目前國內(nèi)面臨的物價形勢仍十分嚴(yán)峻。由于北非和中東政局動蕩，國際油價已突破100美元，國內(nèi)大旱刺激小麥、玉米價格接連飆升，以棉花為代表的其他一些大宗商品價格也已回到了去年物價調(diào)控前的高點。特別要注意的是，2010年蟄伏近一年的豬肉價格，在今年將有可能大幅上漲。

　　最近十年，國內(nèi)生豬價格經(jīng)歷過兩次明顯的價格波動周期，分別在2004年9月和2008年1月形成峰值，間隔約3年，也就是所謂豬肉34～36個月的自然周期規(guī)律。2008年1月鮮豬肉批發(fā)價曾創(chuàng)下21.99元/公斤的歷史最高，按此計算，目前正好落于豬肉漲價的時間窗口，峰值將在未來數(shù)月出現(xiàn)。

　　馮永輝根據(jù)2010年底母豬存欄水平低于均衡水平15%測算，2011年豬價整體將同比上漲30%,全國豬價均價有可能逼近15元/公斤，局部階段性最高可能達到16元/公斤左右，并出現(xiàn)在5月份前后，因為去年底開始的豬病，將導(dǎo)致5月份前肥豬供應(yīng)缺口較大。

　　2007年10月上證指數(shù)折戟于6124點，豬肉價格在此之前的5月份便開始瘋漲，至2008年1月達到21.99元/公斤的歷史最高，當(dāng)月國內(nèi)CPI為7.1%,次月攀至8.7%.根據(jù)歷史經(jīng)驗，在構(gòu)成CPI的八大項目中，食品項權(quán)重約占33%,豬肉在食品類中占較大比重，達到9.26%,在CPI中的比重為3.03%.豬肉價格上漲15%對CPI貢獻達1.0個百分點，如果本輪豬肉如分析師預(yù)期的上漲30%,必然將對整體物價水平和資本市場構(gòu)成極大壓力。

　　不過浙商證券研究所指出，由于政府收儲、拋儲影響，以及大量資本進入生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域，規(guī)?；B(yǎng)殖比重大幅提升，原有的生豬價格周期行特征被弱化或被打亂，生豬養(yǎng)殖行業(yè)出現(xiàn)2007年、2008年暴利情形的幾率大大降低。

　　另外，今年國內(nèi)CPI權(quán)重調(diào)整，調(diào)高居住類權(quán)重4.22個百分點至16%,調(diào)低食品類2.21個百分點至29%,也會減緩豬肉漲價對CPI的影響。

　　

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