| 南方巴氏鮮奶發(fā)展論壇暨海峽兩岸奶業(yè)研討會15日在福州召開。論壇期間，來自海峽兩岸的乳品專家共同探討當前兩岸乳品安全形勢，倡導完善產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)管，加快推動產(chǎn)業(yè)集約化、規(guī)?；蜆藴驶l(fā)展，實現(xiàn)乳品安全和質(zhì)量保障。 近年來，乳業(yè)安全問題頻發(fā)，特別是“大頭嬰奶粉”、“三聚氰胺”等一系列事件，對市場上的消費信心造成巨大沖擊。針對這一現(xiàn)狀，福建奶業(yè)協(xié)會主辦了本次論壇，圍繞“加強兩岸業(yè)界合作，保障乳品安全”等主題展開深入探討。 臺灣乳業(yè)協(xié)會理事長施宗雄等臺灣業(yè)界專家在論壇上演講時指出，臺灣奶業(yè)發(fā)展較早，通過規(guī)?；B(yǎng)殖，具備了較高的奶牛飼養(yǎng)管理水平。適度規(guī)模飼養(yǎng)可有效降低飼養(yǎng)成本，將先進的飼養(yǎng)技術集成、標準化實施，達到提高科學飼養(yǎng)水平、增產(chǎn)、提質(zhì)目的。 “完善的產(chǎn)業(yè)鏈是保證乳品質(zhì)量安全的根本?！眱砂稑I(yè)界專家指出，強化乳品產(chǎn)業(yè)鏈上各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管，實現(xiàn)集約化、規(guī)?；蜆藴驶谴箨懭闃I(yè)發(fā)展的必由之路，是乳品安全的根本所在。 福建最大的本土液態(tài)奶企業(yè)長富乳品有限公司董事長蔡永康指出，當前食品安全成為兩岸共同關注的話題，希望通過交流、研討，借鑒先進經(jīng)驗，共同提高兩岸乳品產(chǎn)業(yè)安全水平，推動兩岸奶業(yè)共同發(fā)展。 據(jù)悉，農(nóng)業(yè)部原副部長、中國奶業(yè)協(xié)會名譽會長劉成果、中國奶業(yè)協(xié)會常務副會長魏克佳、中國奶業(yè)協(xié)會乳品工業(yè)委員會副主任曾壽瀛等20多名業(yè)界專家、代表參加了此次論壇。 本文來源：新華網(wǎng)
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