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疫病天災飼料推高豬肉到16元一斤 肉販消費者都抱怨

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中廣網(wǎng)北京6月20日消息(記者胡波)天氣炎熱,不少人的菜籃子里多了些吃著清爽的綠色蔬菜,豬肉牛肉明顯少了,但豬肉的價格卻在人們需求減少的情況下,連續(xù)幾周迅速上漲。一些攤販感慨:再漲就真的賣不動了。
  中廣網(wǎng)北京6月20日消息(記者胡波)天氣炎熱,不少人的菜籃子里多了些吃著清爽的綠色蔬菜,豬肉牛肉明顯少了,但豬肉的價格卻在人們需求減少的情況下,連續(xù)幾周迅速上漲。一些攤販感慨:再漲就真的賣不動了。
  記者昨天在北京幾家農貿市場了解到,五花肉普遍已經(jīng)漲到16元一斤。北京市民李女士先詢問了價格,猶豫了一會買了一斤半的五花肉,轉身就聽她抱怨豬肉太貴了。
  記者:您今天買比前兩天買的貴了是嗎?
  李女士:貴啊,貴多了,原來這個也就10塊錢,現(xiàn)在成了25,多一倍的錢。
  記者:這是買了多少?
  李女士:一斤半。還是盡量少吃肉吧,就炒菜搭配點吧。
  幾個豬肉攤的攤主告訴記者,他們剛剛收到短信說,每公斤還要漲4毛。由于肉價不斷上漲,買的人少了,他們的生意已經(jīng)受到影響,再漲就真的賣不動了。
  記者:五花肉多少錢一斤?
  攤主:16,排骨14. 還得漲,你看我們家手機, 18號一公斤漲4毛,19號又漲3毛,20今天又漲4毛,三天漲了1塊1。
  攤主:以前我們平時周日周六能賣到1萬,現(xiàn)在只能賣到4000塊,以前攤費能賺回來,現(xiàn)在賺不回來,肉本能賺回來就不錯了。
  攤主:廠家就直接告訴你沒有豬,現(xiàn)在主要就是沒有人養(yǎng)豬。
  記者在農貿市場發(fā)現(xiàn),一下午的時間,確實買肉的人不太多,大多問一下價錢就轉身離開了。
  據(jù)統(tǒng)計,端午節(jié)過后,隨著節(jié)日效應的減弱,全國豬肉價格漲勢有所減緩,但近10天來漲速再度加快。6月20日與6月11日相比,豬五花肉、豬后臀尖肉價格分別上漲4.4%、4.3%。分地區(qū)看,九成以上省區(qū)市豬肉價格出現(xiàn)上漲。與4月下旬相比,全國豬肉價格上漲近兩成。
  就豬肉價格上漲原因,業(yè)內人士認為,首先是2010年以來高熱病等疫病以及去冬今春南方的5場大雪,造成豬源減少。另外,2010年豬肉價格過低,挫傷了養(yǎng)殖戶的積極性,而玉米、豆粕飼料的價格上漲也助推了豬肉價格。
  至于豬肉價格何時能夠回歸常態(tài),中國豬網(wǎng)總編分析師何樺說:這要看規(guī)?;B(yǎng)殖場生豬存欄量的增加速度。
  何樺:價格上升到一定程度以后,價格比較高會抑制消費需求,現(xiàn)在氣溫高又是銷費淡季,整個豬肉價格會在相對高位穩(wěn)定一段時間,這段時間可以看一下規(guī)模養(yǎng)殖場重新組欄,能不能快速跟進。隨著規(guī)模養(yǎng)殖起來,供應趨于穩(wěn)定,就不會重復歷史上過山車似的價格變化。

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