盡管生豬出欄價(jià)格呈持續(xù)下行態(tài)勢(shì),但生豬養(yǎng)殖成本卻居高不下。5月31日,我省平均豬糧比價(jià)為5.32∶1,已明顯低于6∶1的生豬生產(chǎn)盈虧平衡點(diǎn),進(jìn)入黃色預(yù)警區(qū)域。養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖利潤(rùn)大幅減少甚至出現(xiàn)虧損。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,目前出欄每頭125公斤的生豬,養(yǎng)殖成本約為1860元,每頭生豬售價(jià)1750元(按每公斤14元、每頭125公斤計(jì)算),扣減養(yǎng)殖成本,飼養(yǎng)每頭生豬虧損110元。 目前,鮮豬肉價(jià)格總體回落。5月31日,全省統(tǒng)裝豬肉、精瘦肉、排骨每500克平均零售價(jià)分別為10.50元、14.05元、16.14元。與去年12月底相比,分別下跌了22.22%、11.69%、0.68%。同比,統(tǒng)裝豬肉、精瘦肉價(jià)格分別下跌了14.77%、3.70%,排骨價(jià)格上漲5.98%。 據(jù)省價(jià)格鑒定監(jiān)測(cè)管理局分析,價(jià)格大起大落,市場(chǎng)信息不對(duì)稱容易導(dǎo)致生豬生產(chǎn)的不穩(wěn)定。目前,大中型養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖規(guī)?;痉€(wěn)定,中小型及散戶規(guī)模已開始縮減。另外,受前期仔豬腹瀉疾病影響,六七月份,我省生豬出欄數(shù)量將有所減少,屆時(shí)市場(chǎng)供需漸趨平衡,生豬價(jià)格將呈小幅震蕩趨穩(wěn)態(tài)勢(shì)。而在此之后,隨著前期仔豬減少影響加深,同時(shí)飼養(yǎng)成本又一直居高不下,生豬價(jià)格或?qū)⒅鸩阶吒摺?來源:江南都市報(bào)) |
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