出欄體重不斷下降 屠宰企業(yè)可能仍將繼續(xù)調(diào)高收購價

　　豬價形勢：今日全國出欄肉豬均價小幅持續(xù)上漲至13.47元/公斤，去年同期為17.71元/公斤，同比降23.9%。豬肉價格至22.22元/公斤，去年同期為27.17元/公斤，同比降18.2%。仔豬均價29.19元/公斤，同比降24.9%。母豬均價1733元/頭，同比降1.6% 。

　　養(yǎng)豬盈利：全國豬料比價為4.46:1，豬糧比價5.68:1，同比下跌29.5%、28.1%。自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利18元/頭。

　　飼料成本：全國玉米、小麥麩、配合料價分別為2.37元/公斤、1.77元/公斤、3.02元/公斤左右。養(yǎng)殖戶拿到豆粕零售價至3.6元/公斤，玉米、配合料價同比分別為5.8%、9.4%。

　　流通屠宰：全國“肉-豬”平均價差8.75元/公斤，同比降7.5%。

　　觀點：今日全國出欄肉豬均價已漲至13.47元，已連續(xù)上漲一周，較上周低點13.2元/公斤已上漲了0.27元/公斤。全國各大主產(chǎn)區(qū)均有不同幅度反 彈，東北地區(qū)出現(xiàn)0.1元/公斤以上的上漲。多數(shù)屠宰企業(yè)的收購屠宰體重已5月中旬的120公斤以上下降至115公斤以下，意味著可出欄肥豬的數(shù)量在不斷減少，屠宰企業(yè)仍可能將繼續(xù)上調(diào)收購價。

　　來源：中國食品科技網(wǎng)