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中國大小養(yǎng)殖場爭“豬肉”

簡介
當豬肉價格上漲,養(yǎng)豬利潤較大時,小型養(yǎng)豬場往往一哄而上;一旦價格回落,小型養(yǎng)殖戶又迅速撤出,造成豬肉供應短缺,醞釀豬肉價格下一輪暴漲。


新加坡食品工業(yè)也于兩年前同中國企業(yè)在吉林省建起綜合養(yǎng)豬場,完工后年生產(chǎn)量預計可達150萬頭生豬。

  一些強勢企業(yè)也開始跨行養(yǎng)豬:鋼鐵產(chǎn)品制造商武鋼不久前宣布投資390億元來養(yǎng)豬,互聯(lián)網(wǎng)技術公司網(wǎng)易的養(yǎng)豬場將在今年11月竣工,糧油食品出產(chǎn)商中糧集團也早于2007年建立生豬基地。

  大型養(yǎng)殖戶獲津貼太豐厚

  分析師指出,中國政府給予大型養(yǎng)殖戶的津貼太過豐厚,小豬場獲得較少,可能造成大型豬場壟斷生豬市場價格,傷害小型養(yǎng)殖戶的利益。

  北京大學經(jīng)濟學院經(jīng)濟學系副主任杜麗群對本報說,政府應該引導企業(yè),推出防范措施,讓市場發(fā)揮調(diào)節(jié)作用,同時要保證在養(yǎng)豬企業(yè)并購或重組過程中,不要過于集中在某幾家企業(yè),防止壟斷局面形成。

  杜麗群認為,大小型企業(yè)應該并存發(fā)展:小型企業(yè)能確保農(nóng)民的基本收入,大型企業(yè)則可通過引進先進技術,提高品質(zhì)和產(chǎn)量,滿足市場日益增加的需求。

  她建議小型生豬養(yǎng)殖戶聯(lián)合組成“小團隊”,利用現(xiàn)代技術和管理方式,提高生產(chǎn)效率。

  “無論豬場大小,業(yè)主需要讓養(yǎng)豬場產(chǎn)業(yè)化和現(xiàn)代化,才能保持競爭力?!?/P>

  中 國是養(yǎng)豬大國,也是豬肉消費大國。數(shù)據(jù)顯示,2010年中國的豬肉產(chǎn)量達5070萬噸;生豬出欄總數(shù)為6億6700萬頭,占全世界總產(chǎn)量一半以上。然而, 近年豬肉價格波動不定,不僅讓許多小型養(yǎng)殖戶面臨生存危機,也導致物價波動,引發(fā)通脹風險。由此,一些強勢大型企業(yè)瞄準這一市場,投巨資跨行養(yǎng)豬。大型企 業(yè)與小型養(yǎng)殖場爭奪同一塊“豬肉”,中國生豬市場由此發(fā)生了變化。(來源:聯(lián)合報網(wǎng) 作者:黃康瑋)

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引用 海軍陸戰(zhàn)隊員 2012-6-15 20:35
美國《農(nóng)業(yè)周刊》引述數(shù)據(jù)顯示,中國去年生豬進口量為1萬5000頭,比2002年至2007年期間累計數(shù)量多出了2000頭 ...
引用 wwwhusubing 2012-6-15 12:04
豬肉如此漲跌究竟誰之過呢?動腦子吧,別不切實際的。。。

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