網(wǎng)友直呼“吃不起” “傳說有一只名叫‘藻花香豬’的混血豬,清晨在《費(fèi)加羅的婚禮》中醒來,每餐都要吃螺旋藻和清香的茉莉花!小豬每天在‘空調(diào)房’里吸著負(fù)離子氧、去天然果林散步、去豬運(yùn)動(dòng)場跑步……”近日,一則關(guān)于“藻花香豬”的微博在網(wǎng)絡(luò)流傳,迅速成為網(wǎng)民熱議的話題。 據(jù)了解,這種產(chǎn)自海南省澄邁縣的生態(tài)有機(jī)豬肉“藻花香豬”已于14日正式進(jìn)入北京市場,設(shè)立全國首家直營店。“藻花香豬”最貴的“梅肉”每斤售價(jià)達(dá)398元,最便宜的“尾塊骨”也賣到38元一斤,比北京市場上十幾元一斤的普通豬肉貴出數(shù)倍。各地網(wǎng)民直呼,“如此天價(jià)豬肉,實(shí)在吃不起”。 “天價(jià)豬肉”禮盒竟然銷售很旺 記者18日下午走訪了這家位于北京京深海鮮市場的直營店。店面位于海鮮市場西門南側(cè)一樓,面積并不大,只有十幾平方米。一進(jìn)門的冷柜里擺滿了各種真空包裝的豬肉,紅色包裝袋上寫著“含DHA,低膽固醇,無藥物殘留,重金屬含量低”等字樣,但產(chǎn)品包裝上并沒有貼價(jià)簽。 “我們的‘藻花香豬’每天吃一斤新鮮的螺旋藻,吹空調(diào),每頭豬享受的空間是一般養(yǎng)豬場的10倍?!钡陜?nèi)服務(wù)員李思瑤熱情地向記者介紹。據(jù)她介紹,這家店14日才正式開張,她來上班不到一周。 當(dāng)被問及銷售情況如何時(shí),李思瑤表示,開業(yè)以來一共賣了幾十個(gè)禮盒,零售有一些,但并不多,豬肉的主要客戶并非普通百姓,而是高端酒店、會(huì)所和一些經(jīng)介紹來的客戶。據(jù)了解,目前“藻花香豬”在北京地區(qū)賣的禮盒為10斤裝,售價(jià)1600元。李思瑤告訴記者,18日傍晚店里剛剛賣掉20個(gè)禮盒,買者是通過朋友介紹來的客戶。 豬肉價(jià)格為何這么貴?記者18日撥打海南鼎盛祥實(shí)業(yè)有限公司的客服電話,一位自稱銷售人員的張先生向記者解釋了豬肉成本。 張先生表示,首先“藻花香豬”的豬種不同。香豬是從英國引進(jìn)的巴克夏豬種和海南本地黑豬、五指山的野豬雜交而成,口感和市面上的普通白豬不同。其次,“藻花香豬”的生長周期是一年到一年半,養(yǎng)殖周期很長,不像普通豬三四個(gè)月就上市了。此外,香豬的飼料以螺旋藻為主,也提高了成本,目前“構(gòu)花藻蟲茶有機(jī)濃縮飼料”已獲得國家發(fā)明專利。 張先生還說,公司對“藻花香豬”的養(yǎng)殖環(huán)境格外講究,“豬場會(huì)定時(shí)定點(diǎn)放莫扎特的《魔笛》等曲目。豬和人一樣有時(shí)候會(huì)煩躁,聽了音樂以后心情好,長肉量就會(huì)慢慢提升。” 與普通豬肉營養(yǎng)成分區(qū)別不大 市面上十幾元一斤的普通豬肉和高價(jià)有機(jī)豬肉真有那么大差別嗎,天價(jià)豬肉究竟貴在哪?記者就此采訪了相關(guān)農(nóng)業(yè)專家,專家表示,除了口感外,“天價(jià)豬肉”和普通豬肉在營養(yǎng)成分上區(qū)別不大。 1 2 下一頁 |
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