生豬價格走低有機豬“成為新寵”

冬天的太陽1 2012-9-10 08:40

699 2 原作者: 冬天的太陽1

簡介

目前豬肉價格低迷的背景下，生豬經(jīng)紀人、販運戶等中間環(huán)節(jié)只是利潤收窄，而養(yǎng)殖戶則普遍處于保本甚至虧損狀態(tài)。生豬市場價格的低位震蕩，已影響到豬市。

　　目前豬肉價格低迷的背景下，生豬經(jīng)紀人、販運戶等中間環(huán)節(jié)只是利潤收窄，而養(yǎng)殖戶則普遍處于保本甚至虧損狀態(tài)。生豬市場價格的低位震蕩，已影響到豬市，業(yè)界甚至面臨重新洗牌的可能。

　　但此時出現(xiàn)了兩種現(xiàn)象：一端是生豬市場價格持續(xù)走低，眾多養(yǎng)殖戶焦急應對;而市場的另一端——有機豬、綠色豬、豬產(chǎn)品深加工等特色產(chǎn)品卻相對穩(wěn)定，不但毫發(fā)無損，且在高端市場備受追捧。那么有機豬是什么豬?它的市場優(yōu)勢究竟在哪?

　　傳統(tǒng)上的養(yǎng)豬，就是把豬養(yǎng)大后賣肉，這樣粗放的養(yǎng)殖和經(jīng)營方式很難保證在動蕩的市場中立穩(wěn)腳跟。而有機豬的核心料必須是純綠色的，并且是經(jīng)過中國農(nóng)業(yè)大學等權威部門認證的，都有注冊標識;另外，核心料中摻雜的玉米和豆粕，也必須是沒有農(nóng)藥，沒有化肥，不受污染的，就連給豬喝的水都是要經(jīng)過過濾處理的。那么，養(yǎng)殖有機豬的成本相對與傳統(tǒng)養(yǎng)豬的成本更高。

　　一噸有機豬核心料9000多元一噸，就算按照摻雜玉米、豆粕等輔料后計算，有機豬的豬料也要6000多元一噸，投入要比普通豬貴一倍還多。但是，有機豬、綠色豬等高端產(chǎn)品成本雖貴，但售價更高，純利潤也要比普通商品豬高20%以上。全方位開發(fā) 養(yǎng)豬要靠深加工才能贏，綠色健康有機豬比普通豬利潤高兩成。

　　來源：互聯(lián)網(wǎng)