| 當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)正面臨的兩個(gè)急需解決的問題：一方面是豬群正受到多種錯(cuò)綜復(fù)雜疫病的干擾，特別是近幾年在我國廣大地區(qū)流行的“豬高熱病”，給養(yǎng)豬業(yè)帶來極大的沖擊。另一方面是隨著人民生活水平的提高，對(duì)安全放心的豬肉品質(zhì)的需求。但養(yǎng)豬過程中的各種抗生素和激素類物質(zhì)（如：瘦肉精等）的肆意添加，已經(jīng)在不同層面上影響著養(yǎng)豬業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展。之所以存在這些不合理現(xiàn)象，主要源于傳統(tǒng)錯(cuò)誤的養(yǎng)豬保健、防病觀念與利益的驅(qū)使，這些做法都是只看到短期效益，而無長遠(yuǎn)考慮，這些以犧牲整個(gè)養(yǎng)豬業(yè)的健康發(fā)展和廣大人民健康為代價(jià)的做法無異于殺雞取卵。 傳統(tǒng)保健養(yǎng)豬的弊端 在當(dāng)前復(fù)雜的養(yǎng)殖環(huán)境下，面對(duì)比市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)更為嚴(yán)峻的疾病風(fēng)險(xiǎn)，許多養(yǎng)殖戶通常都是采用在日糧中添加抗生素的保健方法，以達(dá)到豬群防病促生長的目的。對(duì)豬群下猛藥、憑經(jīng)驗(yàn)用藥、憑感覺用藥，這是較為常見的做法。當(dāng)前抗生素的長期使用和濫用帶來的負(fù)面作用已經(jīng)逐漸突顯，主要體現(xiàn)在： ?、俨【a(chǎn)生耐藥性問題。濫用抗生素易導(dǎo)致耐藥菌株的形成和二重感染的出現(xiàn)，從而導(dǎo)致藥效降低，用藥量增加，豬群生長緩慢，養(yǎng)殖成本不斷增加，形成惡性循環(huán)。 ?、谝饎?dòng)物免疫機(jī)能下降。濫用抗生素對(duì)豬群免疫功能的損害嚴(yán)重，易導(dǎo)致免疫機(jī)能下降，是引起免疫抑制并導(dǎo)致免疫失敗的重要因素。 ?、圬i肉產(chǎn)品中的藥物殘留問題，直接危害人類的健康。長期食用“有抗食品”，消費(fèi)者的耐藥性也會(huì)不知不覺增強(qiáng)，等于在人體內(nèi)埋下一顆“隱形炸彈”，將來一旦患病，很可能就無藥可治。這種傳統(tǒng)錯(cuò)誤的保健方式正是導(dǎo)致疫病越來越難防、越來越難治的源頭所在。 135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)的提出 近年來，我國乃至世界各國養(yǎng)豬事業(yè)發(fā)展很快，飼養(yǎng)周期大大縮短，先進(jìn)水平平均達(dá)165日齡出欄，但是目前養(yǎng)豬生產(chǎn)中還存在諸多關(guān)鍵性制約因素（HACCP），使豬飼養(yǎng)期延長，同時(shí)豬病多、病難治、損失大，使得養(yǎng)豬業(yè)效益不高、風(fēng)險(xiǎn)巨大。重點(diǎn)是以下因素：免疫應(yīng)激、母豬生產(chǎn)繁殖應(yīng)激、出生關(guān)的黃痢問題、補(bǔ)料關(guān)的白痢問題、斷奶關(guān)的斷奶應(yīng)激、保育關(guān)的仔豬營養(yǎng)應(yīng)激、氨氣慢性中毒和呼吸道綜合征、免疫力低下和圓環(huán)病毒等問題、販運(yùn)仔豬腹瀉綜合征、各種因素特別是霉菌毒素造成的免疫抑制，使機(jī)體抗病力下降，使臨床上常見的30多種疾病如：氣喘病、流感、附紅體等發(fā)病率增高，一些重大傳染性疾病如豬高致病性藍(lán)耳病、豬口蹄疫、豬瘟等依然高發(fā)；被動(dòng)保健不當(dāng)?shù)葐栴}。從以上分析可以看出，目前養(yǎng)豬生產(chǎn)從理論上來說，如果能解決上述制約因素，還可縮短飼養(yǎng)周期約30天，達(dá)到平均135天出欄，每頭豬增收40元～110元人民幣，從而大幅提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益，這也正是135高效保健養(yǎng)豬技術(shù)提出的前提。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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