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廣東茂名電白縣開展生豬屠宰檢疫專項監(jiān)督檢查

yisiyi 2012-11-15 14:28

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簡介

11月上旬，電白縣組織開展轄區(qū)內(nèi)生豬定點屠宰場專項監(jiān)督檢查，確保十八大期間豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　11月上旬，電白縣組織開展轄區(qū)內(nèi)生豬定點屠宰場專項監(jiān)督檢查，確保十八大期間豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全。此次專項檢查是根據(jù)茂名市動物衛(wèi)生監(jiān)督所《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)動物屠宰檢疫監(jiān)管的通知》（茂動監(jiān)[2012]21號）要求進(jìn)行的，旨在確保十八大期間生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)公共安全。

　　檢查內(nèi)容包括：

　　一、進(jìn)場生豬持有《動物檢疫合格證明》和耳標(biāo)佩戴情況。

　　二、檢疫不合格生豬及產(chǎn)品無害化處理情況。

　　三、“瘦肉精”監(jiān)督抽檢及企業(yè)自檢情況。

　　四、同步檢疫實施情況；五是檢疫制度檢疫記錄的建立和落實情況。

　　這次專項檢查，共對全縣17家鎮(zhèn)級中心屠宰場進(jìn)行了全面檢查，從檢查情況看，各駐場檢疫員都能按規(guī)定落實檢疫制度和規(guī)范操作，嚴(yán)把各項檢疫關(guān)，監(jiān)督屠場對病死豬或病害肉按規(guī)定進(jìn)行無害化處理，“瘦肉精”的監(jiān)督抽檢工作落實到位。檢查中發(fā)現(xiàn)個別屠宰場存在的問題給予當(dāng)場指正，并要求有存在問題的駐場檢疫組或屠宰場將整改情況以書面形式向縣監(jiān)督所匯報。此次檢查縣畜牧獸醫(yī)局高度重視，局黨組書記、局長梁漢文親臨督導(dǎo)。

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