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開封：冷鮮肉專賣店銷售份額占整個豬肉市場70％

lcylln 2012-11-22 14:43

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簡介

昨日上午，市民張女士來到小區(qū)外的一家冷鮮肉專賣店，買了20元的肉餡準(zhǔn)備中午包餃子。

　　昨日上午，市民張女士來到小區(qū)外的一家冷鮮肉專賣店，買了20元的肉餡準(zhǔn)備中午包餃子。記者昨日了解到，目前，我市冷鮮肉專賣店的銷售份額已經(jīng)占據(jù)了整個豬肉市場的70%，市民到冷鮮肉專賣店購買放心肉已經(jīng)成為習(xí)慣。

　　記者了解到，我市冷鮮肉專賣店的數(shù)量逐年增多，已經(jīng)由3年前的數(shù)10家發(fā)展到目前的近200家，冷鮮肉品牌匯集了雙匯、福潤、金鑼、三和等多個全國性、地方品牌，其中雙匯以70家的數(shù)量已經(jīng)占據(jù)各品牌之首。而各個品牌為了搶占市場份額，紛紛開設(shè)冷鮮肉專賣店的數(shù)量。雙匯于11月19日又和我市40家中小商戶簽約，準(zhǔn)備在春節(jié)前使我市的雙匯冷鮮肉專賣店數(shù)量達(dá)到110家，而福潤在家門口也不甘落后，也在謀劃建設(shè)新的網(wǎng)點(diǎn)。

　　據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，目前發(fā)達(dá)國家冷鮮肉銷售比例是90%，而我國遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于這個比例。面對百姓需求，也為了自身發(fā)展，各品牌企業(yè)開設(shè)冷鮮肉專賣店的步伐不斷加快。

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