2012年11月21日,北京市生豬產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團隊首席專家云鵬研究員在北京市畜牧獸醫(yī)總站二樓會議室與到京來訪的臺灣大學(xué)畜牧系林恩仲教授、王佩華教授和廈門國壽種豬開發(fā)有限公司總經(jīng)理林國忠討論豬聯(lián)合育種問題。 雙方各自介紹了本地區(qū)的育種工作。臺灣從1997年開始進行種豬登記,并由政府支持開展育種工作。目前臺灣地區(qū)有基礎(chǔ)母豬近60萬頭,年生產(chǎn)商品豬近1000萬頭,臺灣常駐人口2300萬,每年還要進口部分豬肉及其副產(chǎn)品。臺灣育種工作比較扎實,從中央測定站到豬人工授精站、原種豬場和種豬擴繁場,體系非常嚴(yán)格。筆者認為,他們的做法值得借鑒。 第一、他們中心測定站一年四季都進行測定,而大陸除廣東外每年測定2批,其他省份基本都是1批,這樣測定站利用效率很低。 第二、臺灣送豬日齡是14天斷奶,通過SEW手段大大減少疾病隱患,而大陸則是25-30kg,70日齡的小豬。 第三、中心測定種豬有阿50%可以進行拍賣,這樣送測單位參加市場競爭的機會就多了,積極性也就更強了,而大陸送測豬大約有10%-15%參加拍賣,很多測定種豬比較好,沒有機會參加拍賣,送測積極性受到打擊。 第四、通過拍賣,獲得較好的經(jīng)濟效益,之所以臺灣能夠堅持育種工作不動搖,是因為通過育種工作使養(yǎng)豬生產(chǎn)者見到了可喜的經(jīng)濟效益。通過拍賣的影響力可以促進送測企業(yè)種豬、肉豬銷售,獲得更好的經(jīng)濟效益。 第五、種豬拍賣和肥豬拍賣呈現(xiàn)聯(lián)動效益。臺灣肉豬也拍賣,價格差距很大,因此肉豬的豬場希望進行品種改良,改良后的成果可以在肉豬價格上得到體現(xiàn),這樣肉豬拍賣促進養(yǎng)肉豬企業(yè)買性能好的種豬及其精液,種豬拍賣可以促進種豬銷售,這樣測定的自覺性就來了。除中心測定站測定外,他們還自覺、自愿搞場內(nèi)測定。 北京市種豬性能測定和聯(lián)合育種工作得到了長足發(fā)展。目前有種豬選育場14家,種豬場87家,種公豬站3家,每年進行1次集中測定,以場內(nèi)測定為主,種豬銷售范圍廣,銷往全國29個省市區(qū),同時也深受廣大養(yǎng)豬朋友的青睞。但與臺灣地區(qū)完善的育種工作相比,還存在一定差距,希望今后通過兩岸的交流合作,讓北京育種工作再上一個新臺階。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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