明年，沈陽市民及參加全運會的運動員可以吃到正宗的美國豬肉了。 昨天，一千多頭美國曾祖代核心群種豬空運至沈，“入住”渾南新區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光區(qū)，成為東北單次引進規(guī)模最大的原種豬場。該種豬場同時引進美國先進的管理模式，生產(chǎn)狀況與美國同步，最終向沈陽及周邊地區(qū)提供生產(chǎn)效率高、成本低、肉質(zhì)好的美國豬肉。
昨天凌晨，價值近4000萬元的1058頭美國曾祖代核心群種豬從大洋彼岸飛抵沈陽，被運往渾南新區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光區(qū)內(nèi)的遼寧德寶農(nóng)牧集團有限公司。此時，飼養(yǎng)人員早已做好消毒工作，并于幾天前做好隔離，不吃肉食，以免將病菌帶給種豬。 這批種豬來自于全球知名育種公司――美國紐森精品育種公司，包括長白、大白、杜洛克三個純種，它們有著瘦肉率相當高的大理石紋肉質(zhì)。 據(jù)遼寧德寶集團董事長郭福來稱，中國是全球最大的生豬養(yǎng)殖和消費國，但生豬的育種技術(shù)卻比美國落后，導(dǎo)致豬的品種退化、產(chǎn)崽率低、生長速度慢、抗病性低下。而美國采用的是遺傳基因育種技術(shù)，根據(jù)豬的DNA進行選豬育種，從而繁育出成活率高、肉料比低、肉質(zhì)好的生豬。 引進先進繁育技術(shù) 渾南新區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光區(qū)不但引進美國種豬，更重要的是引進了美國的繁育技術(shù)，遼寧德寶集團與美國紐森育種公司的數(shù)據(jù)庫是時時共享的。據(jù)了解，美國全自動控制技術(shù)可以使1名工人飼養(yǎng)幾千甚至上萬頭豬，這也會降低成本。 遼寧德寶集團將以獨資、控股、租賃、加盟以及“公司+農(nóng)戶”等多種生產(chǎn)經(jīng)營模式，先后建設(shè)曾祖代原種豬場核心群和祖代擴繁場以及60個商品豬場，用三至五年時間使種豬的年出欄量達到20萬頭以上，并在2020年前實現(xiàn)年產(chǎn)300萬頭商品豬的目標，成為中國最大的原種豬繁育公司，預(yù)計總投資37億元，明年七八月份開始投放市場。 |
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