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六安裕安區(qū)首座生豬機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場(chǎng)投產(chǎn)

lcylln 2012-12-13 10:28

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簡(jiǎn)介

12月12日上午，裕安區(qū)城南生豬機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場(chǎng)通過(guò)一年多的建設(shè)，正式投產(chǎn)運(yùn)行。

　　12月12日上午，裕安區(qū)城南生豬機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場(chǎng)通過(guò)一年多的建設(shè)，正式投產(chǎn)運(yùn)行。

　　該機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場(chǎng)項(xiàng)目位于裕安城南經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)內(nèi)，由六安市天安食品公司投資建設(shè)，占地面積100畝，總投資8000萬(wàn)元。項(xiàng)目建設(shè)主要包括：存欄待宰間、屠宰車(chē)間、分割肉車(chē)間、肉制品加工車(chē)間、冷庫(kù)、污水處理廠(chǎng)及生豬養(yǎng)殖基地等。屠宰場(chǎng)年出欄生豬60萬(wàn)頭、菜牛5萬(wàn)頭。

　　據(jù)介紹，該場(chǎng)屠宰車(chē)間按照行業(yè)5A標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)，污水處理采用國(guó)內(nèi)最新工藝，肉品產(chǎn)銷(xiāo)實(shí)行市場(chǎng)和規(guī)范化運(yùn)作。生豬機(jī)械化定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的建成投產(chǎn)，徹底終結(jié)了裕安區(qū)傳統(tǒng)落后的生豬手工屠宰方式，為讓廣大市民吃上“放心肉”、“安全肉”提供了有力保障，并有效改善了裕安區(qū)的生態(tài)環(huán)境。天安食品公司負(fù)責(zé)人表示，公司將采取"公司+農(nóng)戶(hù)+基地"的合作模式，全力打造種植、養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、配送品牌連鎖經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。同時(shí)將嚴(yán)格遵循相關(guān)法律法規(guī)，強(qiáng)化生豬貨源、屠宰加工、檢疫檢驗(yàn)、批發(fā)配送等環(huán)節(jié)管理，構(gòu)建肉食品加工可追溯體系，確保肉食品安全、放心，讓廣大市民吃上放心肉。

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