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2012年四川省瘦肉精監(jiān)測合格率達(dá)100％

lcylln 2013-1-11 10:44

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簡介

今年，將深入開展“違禁超限”專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等五類違法行為。

　　今日下午，四川省食品安全工作會(huì)議在省政府小禮堂召開。省委副書記、省政府代省長、省食品安全委員會(huì)主任魏宏出席會(huì)議并做重要講話，省政府副省長、省食品安全委員會(huì)副主任陳文華主持會(huì)議。

　　省食品安全辦主任崔兆全總結(jié)了2012年四川省食品安全工作，并提出了2013年工作重點(diǎn)。2012年，全年沒有發(fā)生一起食品安全重大事故，食品安全一般事故發(fā)生率大幅下降，各類食品檢驗(yàn)檢測合格率穩(wěn)步提升，全社會(huì)食品安全意識(shí)明顯增強(qiáng)，食品安全形勢總體穩(wěn)定向好。

　　2012年，農(nóng)產(chǎn)品抽檢合格率98.7％，獸藥產(chǎn)品抽檢合格率97.2％，瘦肉精監(jiān)測合格率100％，水產(chǎn)品抽檢合格率97.3％，生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品抽檢合格率95.7％，流通環(huán)節(jié)食品抽檢合格率95.8％，餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)抽檢合格率93.5％，進(jìn)口食品檢驗(yàn)合格率97.5％，出口食品檢驗(yàn)合格率99.5％。

　　2013年，全省食品安全工作主要圍繞三大目標(biāo)，首先是不發(fā)生重大食品安全責(zé)任事故；其次食品抽檢總體合格率穩(wěn)步上升，其中，糧油、農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)品、進(jìn)出口食品和保健食品抽檢合格率穩(wěn)定在95％以上，食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲等環(huán)節(jié)上升1個(gè)百分點(diǎn)；爭創(chuàng)全國食品安全工作一流省份。

　　今年，將深入開展“違禁超限”專項(xiàng)整治，嚴(yán)厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥和超范圍超限量使用食品添加劑等五類違法行為。此外，還將開展“假冒偽劣”專項(xiàng)整治，嚴(yán)密排查農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販小市場等區(qū)域，整治出售過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標(biāo)識(shí)等侵犯消費(fèi)者合法權(quán)益的行為，組織清剿“黑窩點(diǎn)”攻堅(jiān)戰(zhàn)。

　　集中整治農(nóng)村群體聚餐（壩壩宴）中的不規(guī)范行為，建立5桌以上聚餐申報(bào)制度。與此同時(shí)，進(jìn)一步突出酒類、乳制品、食用油、肉類、食品添加劑等重點(diǎn)品種綜合治理，在全省范圍開展一次白酒“行業(yè)規(guī)范、質(zhì)量提升”專項(xiàng)治理行動(dòng)，進(jìn)一步建立健全白酒風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)控和質(zhì)量安全保障體系。

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