| 近些年，生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)在京郊發(fā)展迅猛，該技術(shù)在改善豬舍環(huán)境、節(jié)水增效、豬體群體健康、防病防疫等方面效果顯著，同時北京市畜禽糞便污染和秸稈焚燒污染等問題也得到了很好的緩解，有效解決了生豬質(zhì)量安全與環(huán)境污染兩大難題。該模式下生產(chǎn)的豬肉比普通豬肉香嫩可口，經(jīng)檢測較普通豬肉氨基酸總量高出8%，理化指標達到國家級無公害和綠色檢驗標準，被專家譽為“又一次農(nóng)業(yè)技術(shù)革命”。 北京市畜牧獸醫(yī)總站結(jié)合北京地區(qū)特點，通過“生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬模式建立”項目的實施，建立了一套適合于北京地區(qū)的集墊料加工、發(fā)酵床制作、床體消毒、疫病監(jiān)測、床體維護和飼養(yǎng)管理為一體的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬模式，探索出適合北京市發(fā)酵床養(yǎng)豬生產(chǎn)的技術(shù)手段，同時為北京市多條河流水系周邊豬場糞污的排放治理及豬場可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)支持，示范帶動北京市生豬養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展。項目實施期間共示范應(yīng)用發(fā)酵床面積15.8萬平方米，生豬養(yǎng)殖示范規(guī)模達到13.8萬頭，直接經(jīng)濟效益達1947.46萬元。 “生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬模式”主要創(chuàng)新點是：利用微生態(tài)和生物發(fā)酵原理，在豬舍鋪設(shè)一定厚度的谷殼、鋸末和秸稈等原料和發(fā)酵菌劑混合物，形成80至100厘米的墊料發(fā)酵床，與豬的排泄物混合并持續(xù)發(fā)酵，達到免沖洗、無臭味、零排放，實現(xiàn)了環(huán)保、無公害養(yǎng)殖的目的，使經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益有機結(jié)合。試驗推廣顯示，生態(tài)環(huán)保養(yǎng)豬具有以下優(yōu)點：節(jié)水80%以上，實現(xiàn)了“零排放”；節(jié)省了飼料和勞力；使育肥豬提前4天出欄；因豬生長環(huán)境得到改善，藥物使用減少，豬肉品質(zhì)大大提高。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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