| 如今市民補(bǔ)充“菜籃子”的方式多種多樣，要買東西，也不一定要去超市和菜場(chǎng)。近日江蘇南京市一家名叫“悅活社群”的綠色生活推廣機(jī)構(gòu)就從合作的農(nóng)場(chǎng)里挑選了一頭小黑豬，在微博上拍賣，起拍價(jià)1000元。此外，還可以在農(nóng)場(chǎng)中認(rèn)養(yǎng)整豬，這種新方式一下吸引了不少市民參與。 整豬網(wǎng)上拍賣 “目前市場(chǎng)上能選擇的豬肉很多，但很難吃到真正放心的，我們從去年開始尋覓真正的放心豬，趁著元旦拿出來(lái)給大家競(jìng)拍啦！”近日，這樣一則微博引起了不少市民的轉(zhuǎn)發(fā)，如今買豬也可以從微博上買？很多人對(duì)這種方式覺得非常新鮮。“悅活社群”博主楊小姐說(shuō)，他們是一家推廣綠色食品和生活方式的機(jī)構(gòu)，提供一些環(huán)保生活的信息，幫助很多市民和一些綠色農(nóng)場(chǎng)建立聯(lián)系，以便讓大家吃到放心菜肉?！斑@次競(jìng)拍也是我們做的一次嘗試?！?br> 這頭用來(lái)競(jìng)拍的豬有什么特別呢？楊小姐說(shuō)，他們花了近一年的時(shí)間，和在句容市的一家生態(tài)農(nóng)莊建立了聯(lián)系，“這個(gè)農(nóng)莊采用的是綠色養(yǎng)殖技術(shù)，循環(huán)利用所有資源，尤其是豬可以做到快樂(lè)生活。它們生活的地方有山有湖，從來(lái)不吃帶添加劑和生長(zhǎng)激素的飼料，所以能夠以自然周期生長(zhǎng)，生病了也不吃抗生素而是吃螺旋藻?？梢哉f(shuō)是‘跑山豬’了，肉也是最放心的。” 這種新奇的拍賣也吸引了不少市民前來(lái)競(jìng)拍，目前價(jià)格已經(jīng)拍到了2000多元。筆者了解到，這頭豬體重140斤左右，宰殺完重量在120斤~130斤，價(jià)格約每斤15元。而市場(chǎng)上的豬肉價(jià)格為每斤13元左右，競(jìng)拍價(jià)雖然比市場(chǎng)上稍貴一些，但是品質(zhì)要高出很多，而楊小姐也透露，這頭豬如果在市場(chǎng)上賣價(jià)格可能會(huì)賣到4000元以上。 拍不到還可領(lǐng)養(yǎng) 據(jù)了解，除了拍賣這種形式， 目前“悅活社群”還可以幫市民在該農(nóng)場(chǎng)領(lǐng)養(yǎng)整豬，這一形式也非常新鮮?！敖裉煲幌挛缇鸵呀?jīng)領(lǐng)養(yǎng)出去9頭豬了，還是供不應(yīng)求。”楊小姐說(shuō)，可以認(rèn)養(yǎng)的豬有不同種類，黑毛豬、香豬等等。流程就是把豬買下來(lái)以后，再長(zhǎng)期提供飼料，算是寄養(yǎng)在農(nóng)場(chǎng)中，這樣家里即便沒(méi)有院子也可以當(dāng)起“農(nóng)場(chǎng)主”，只要需要就可以吃到最新鮮的豬肉。 整豬怎么吃得完呢？估計(jì)不少人都有這樣的問(wèn)題，楊小姐說(shuō)，不少市民是一大家子，四五個(gè)家庭合起來(lái)競(jìng)拍或者認(rèn)養(yǎng)的?！叭绻i肉分裝后運(yùn)不走，還可以寄存在農(nóng)場(chǎng)的保鮮冷庫(kù)里?！币晃粎⑴c競(jìng)拍的市民說(shuō)，他已經(jīng)盤算好，除了可以幫親戚帶一些，還可以把吃不完的肉做成香腸臘肉。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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