近日,記者從市商務(wù)局獲悉,受春節(jié)等因素影響,我市豬價(jià)1月份出現(xiàn)超預(yù)期上漲。但隨著豬肉市場(chǎng)供應(yīng)量明顯增加,預(yù)計(jì)節(jié)后豬價(jià)回落空間大。
據(jù)介紹,去年11月份以來(lái),受元旦、春節(jié)及冬季肉類季節(jié)性消費(fèi)勢(shì)頭強(qiáng)勁的影響,我市豬價(jià)連漲三個(gè)月。近期,隨著生豬利潤(rùn)的加大,加劇了養(yǎng)豬戶大量出欄之前壓欄的肉豬,同時(shí),為穩(wěn)定春節(jié)期間豬肉供應(yīng),中央及各地方政府開(kāi)始相繼投放儲(chǔ)備肉,豬肉市場(chǎng)供應(yīng)量明顯增加,預(yù)計(jì)節(jié)后我市豬價(jià)回落空間大。
據(jù)監(jiān)測(cè),1月份,全市生豬銷售量共為200345頭(外地調(diào)入生豬156269頭),平均日銷售量在6463頭左右。其中,市區(qū)生豬銷售量共為60532頭,平均日銷售量在1952頭左右,與上月比每日減少140頭。
1月份,我市毛豬收購(gòu)價(jià)及白肉出廠價(jià)與上月比均有所上升。1月毛豬收購(gòu)均價(jià)17.37元/千克,與上月比每千克上升1.2元,增幅7.42%。白肉出廠價(jià)最高為22.81元/千克,最低為19元/千克,平均價(jià)格為21.77元/千克,與上月比每千克上升1.9元,增幅9.56% |
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