重慶：“渝太Ⅰ系豬”云鄂川黔“開枝散葉”

　　記者日前從重慶巴南區(qū)動物衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉，由該所于10年前成功培育的重慶市首個擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的生豬新品系“渝太Ⅰ系豬”，如今已推廣至四川、云南、貴州、湖北等地，母豬存欄規(guī)模超過5萬頭。

　　該所所長冉元智介紹，他們是從1991年開始著手培育“渝太Ⅰ系豬”的。

　　當(dāng)年，他們成立科研隊伍，引進(jìn)太湖豬、長白豬、漢普夏豬開展雜交試驗，層層進(jìn)行篩選。經(jīng)10余年努力，培育出的“渝太Ⅰ系豬”于2003年正式通過市畜禽品種審定委員會審定，獲得畜禽新品種（配套系）證書。

　　這不僅是重慶市首個獲得自主知識產(chǎn)權(quán)的生豬新品系，也是全國惟一一個由區(qū)縣級畜牧機構(gòu)所培育出的畜禽新品系。此后，“渝太Ⅰ系豬”在重慶巴南得到迅速推廣。到2007年時，該區(qū)的“渝太Ⅰ系豬”母豬存欄量達(dá)到2萬余頭，占全區(qū)母豬存欄總量一半以上。

　　從2008年起，隨著主城區(qū)迅速擴(kuò)張，重慶巴南生豬養(yǎng)殖規(guī)模急劇萎縮。目前，該區(qū)母豬存欄量已降至2萬頭左右，“渝太Ⅰ系豬”母豬存欄量也降至1萬余頭。但與此同時，“渝太Ⅰ系豬”卻在區(qū)外得到迅速推廣，目前已在重慶市南川、重慶江津、重慶綦江等區(qū)縣和四川、云南、貴州、湖北等地“安家落戶”，母豬存欄總規(guī)模超過5萬頭，年出欄商品豬120余萬頭。

　　冉元智認(rèn)為，“渝太Ⅰ系豬”之所以受到養(yǎng)殖戶的青睞，主要有兩個原因。一是肥瘦適宜。我國本地豬的瘦肉率一般為30%左右，進(jìn)口瘦肉型豬可達(dá)到70%,而“渝太Ⅰ系豬”的瘦肉率為55%左右，特別適合做回鍋肉，符合西南地區(qū)的消費習(xí)慣；二是養(yǎng)殖效益高。一般的母豬一年生兩胎，平均每胎產(chǎn)10個仔豬，而“渝太Ⅰ系豬”母豬平均每胎可產(chǎn)14個仔豬。