2013年各機(jī)構(gòu)對(duì)我國(guó)肉類行情預(yù)測(cè)（集錦）

　　去年我國(guó)生豬和能繁母豬存欄量持續(xù)增長(zhǎng)，9月全國(guó)能繁母豬存欄環(huán)比增幅達(dá)到2011年以來(lái)最高點(diǎn)，10月生豬、能繁母豬存欄環(huán)比仍持平略增，同比分別增0.8%和4.2%。預(yù)計(jì)2013年春節(jié)期間豬肉市場(chǎng)供給充足，如今年春季不發(fā)生嚴(yán)重疫情，全年供給有保障。預(yù)計(jì)2013年初價(jià)格將在節(jié)日需求拉動(dòng)下小幅上漲，之后將繼續(xù)低位運(yùn)行。從歷史規(guī)律看，2011年10月以來(lái)總體處于下跌階段，按43個(gè)月波動(dòng)周期，到2013年下半年，豬肉價(jià)格可能逐步企穩(wěn)并進(jìn)入上行通道。牛羊受資源條件約束，養(yǎng)殖數(shù)量受到限制，加之繁育周期長(zhǎng)，供應(yīng)量短期內(nèi)難有明顯增加。同時(shí)，飼料 及牧草以及人工費(fèi)用不斷上漲，肉牛羊養(yǎng)殖成本逐年攀升，消費(fèi)需求大幅增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)2013年牛羊肉價(jià)格將繼續(xù)上漲，隨著產(chǎn)能逐漸提高和其他肉類的部分替代，漲勢(shì)將有所緩和。

　　合肥市物價(jià)局：2013年全年生豬價(jià)格預(yù)測(cè)呈“V”走勢(shì)

　　2013年由于受養(yǎng)豬行情 周期性規(guī)律的影響，加之國(guó)內(nèi)大的養(yǎng)豬企業(yè)迅速擴(kuò)張，生豬存欄和出欄都有所增加；我們預(yù)計(jì)2013年養(yǎng)豬效益不會(huì)好于2012年；生豬價(jià)格總體走勢(shì)與2012年相似，呈“V”走勢(shì)。進(jìn)入新年，受春節(jié)消費(fèi)量增加的影響，節(jié)前、節(jié)后價(jià)格會(huì)有一定幅度的反彈，但春節(jié)過(guò)后會(huì)將出現(xiàn)回落，一季度末正式步入下降通道，預(yù)計(jì)5－6月達(dá)全年最低價(jià)格；三、四季度可能會(huì)開(kāi)紿平穩(wěn)上揚(yáng)。預(yù)計(jì)2013年生豬價(jià)格總體不會(huì)高于2012年價(jià)格。如果沒(méi)有出現(xiàn)較大疫情，國(guó)家調(diào)控政策沒(méi)有重在變化，不出現(xiàn)重大自然災(zāi)害和突發(fā)事件，豬價(jià)預(yù)計(jì)在14－17元/kg上下波動(dòng)。

　　三、國(guó)家信息中心：明年豬價(jià)上漲最明顯

　　國(guó)家信息中心近日發(fā)布《中國(guó)與世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展報(bào)告(2013)》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)，預(yù)測(cè)明年物價(jià)漲幅較今年將有所擴(kuò)大，其中特別強(qiáng)調(diào)豬肉價(jià)格過(guò)快上漲的風(fēng)險(xiǎn)需要重點(diǎn)關(guān)注。

　　《報(bào)告》分析，2002年以來(lái)，我國(guó)豬肉價(jià)格已經(jīng)經(jīng)歷了3次周期性波動(dòng)，從歷史規(guī)律看，波動(dòng)周期一般為36個(gè)月。具體來(lái)說(shuō)，上升周期大約是18個(gè)月左右，下降周期大約是13個(gè)月，還有4—5個(gè)調(diào)整期，照此推算，預(yù)計(jì)明年年初豬肉價(jià)格將進(jìn)入周期性的上漲階段。

　　按照官方的統(tǒng)計(jì)辦法，農(nóng)產(chǎn)品在CPI中的權(quán)重最大，其中又以豬肉價(jià)格對(duì)CPI的影響最為明顯，《報(bào)告》據(jù)此分析，2013年豬肉價(jià)格上行周期一旦確立，將會(huì)推動(dòng)明年的CPI出現(xiàn)較大幅度的上漲。

　　國(guó)家信息中心經(jīng)濟(jì)預(yù)測(cè)部主任祝寶良預(yù)計(jì)，考慮到豬肉價(jià)格從2013年中可能進(jìn)入上升周期，明年我國(guó)食品和豬肉價(jià)格上漲的趨勢(shì)較為明顯。在回顧2012年我國(guó)物價(jià)走勢(shì)的時(shí)候，祝寶良表示，2012年，我國(guó)經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)緩中趨穩(wěn)、穩(wěn)中緩升的U型走勢(shì)，經(jīng)濟(jì)在減速過(guò)程中總供求矛盾明顯緩解，部分制造業(yè)產(chǎn)能甚至出現(xiàn)嚴(yán)重過(guò)剩，國(guó)際大宗初級(jí)產(chǎn)品價(jià)格自2011年四季度以來(lái)有所回落，2012年上半年我國(guó)物價(jià)漲幅呈現(xiàn)逐月回落走勢(shì)。自8月份以來(lái)，國(guó)際玉米、大豆價(jià)格大幅上漲，美國(guó)第三輪量化寬松貨幣政策和歐洲央行直接貨幣購(gòu)買(mǎi)政策出臺(tái)推動(dòng)國(guó)際大宗商品價(jià)格回升，國(guó)內(nèi)食品、原材料價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲，服務(wù)業(yè)產(chǎn)品價(jià)格也由于低端勞動(dòng)者工資提高處于穩(wěn)中緩升的走勢(shì)，我國(guó)物價(jià)總水平呈現(xiàn)溫和回升的勢(shì)頭。

　　四、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心：預(yù)計(jì)2013年CPI約4%，物價(jià)上漲壓力有所上升。

　　理由：受新一輪全球性寬松貨幣政策影響，大宗商品價(jià)格走高和短期資本回流，都可能推高明年的CPI。食品供求總體處于緊平衡格局，國(guó)際、國(guó)內(nèi)供給沖擊或貨幣寬松都容易使物價(jià)上漲預(yù)期轉(zhuǎn)化為上漲現(xiàn)實(shí)。隨著PPI逐步回升，將部分傳導(dǎo)到CPI。2013年物價(jià)綜合壓力將略有上升。再考慮要素價(jià)格改革等，應(yīng)為CPI上漲預(yù)留一定空間。

　　五、國(guó)家發(fā)改委副主任張曉強(qiáng)：2013年CPI同比上漲3.5%左右。

　　六、中國(guó)人民大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院和經(jīng)濟(jì)研究所：2013年CPI將至4.1%

　　理由：利用模型進(jìn)行預(yù)測(cè)，2013年中國(guó)經(jīng)濟(jì)將重返9時(shí)代，增速達(dá)到9.3%，CPI出現(xiàn)反彈，達(dá)到4.1%。

　　七、沈陽(yáng)市物價(jià)局指出：沈陽(yáng)生豬 價(jià)格 上漲將持續(xù)至今年春節(jié)

　　沈陽(yáng)豬肉價(jià)格已經(jīng)連續(xù)上漲三個(gè)月，元旦過(guò)后，沈城豬肉繼續(xù)保持上漲勢(shì)頭，每公斤豬肉已經(jīng)突破28元。初步預(yù)測(cè)，目前沈陽(yáng)生豬價(jià)格上漲將持續(xù)至今年春節(jié)。春節(jié)過(guò)后，豬肉價(jià)格將重拾降勢(shì)，預(yù)計(jì)能持續(xù)到5、6月份。

　　八、合肥市物價(jià)局：對(duì)2013年全年生豬價(jià)格走勢(shì)預(yù)測(cè)

　　2013年由于受養(yǎng)豬行情 周期性規(guī)律的影響，加之國(guó)內(nèi)大的養(yǎng)豬企業(yè)迅速擴(kuò)張，生豬存欄和出欄都有所增加；我們預(yù)計(jì)2013年養(yǎng)豬效益不會(huì)好于2012年；生豬價(jià)格總體走勢(shì)與2012年相似，呈“V”走勢(shì)。進(jìn)入新年，受春節(jié)消費(fèi)量增加的影響，節(jié)前、節(jié)后價(jià)格會(huì)有一定幅度的反彈，但春節(jié)過(guò)后會(huì)將出現(xiàn)回落，一季度末正式步入下降通道，預(yù)計(jì)5－6月達(dá)全年最低價(jià)格；三、四季度可能會(huì)開(kāi)紿平穩(wěn)上揚(yáng)。預(yù)計(jì)2013年生豬價(jià)格總體不會(huì)高于2012年價(jià)格。如果沒(méi)有出現(xiàn)較大疫情，國(guó)家調(diào)控政策沒(méi)有重在變化，不出現(xiàn)重大自然災(zāi)害和突發(fā)事件，豬價(jià)預(yù)計(jì)在14－17元/kg上下波動(dòng)。

　　九、交行：明年CPI預(yù)計(jì)同比上漲3.5%

　　理由：受以下六方面因素的影響，2013年CPI預(yù)計(jì)同比上漲約為3.5%。（1）受歐美繼續(xù)推行量化寬松政策影響，國(guó)際大宗商品價(jià)格上漲的風(fēng)險(xiǎn)持續(xù)存在，國(guó)內(nèi)輸入性通脹壓力將會(huì)增大；（2）國(guó)內(nèi)穩(wěn)增長(zhǎng)政策執(zhí)行不當(dāng)與政府換屆效應(yīng)疊加可能催生新一輪投資升溫，帶動(dòng)物價(jià)過(guò)快上漲；（3）資源性產(chǎn)品與服務(wù)價(jià)格將隨改革的推進(jìn)繼續(xù)緩慢走高；（4）擴(kuò)內(nèi)需的政策導(dǎo)向與人口紅利臨近結(jié)束將使得勞動(dòng)力成本有繼續(xù)上升趨勢(shì)；（5）隨著城鎮(zhèn)化的進(jìn)一步推進(jìn)，土地供需不平衡的矛盾將仍然存在，地價(jià)上漲的長(zhǎng)期壓力不減；（6）豬肉價(jià)格進(jìn)入上行周期。同時(shí)，交行指出，若考慮受大規(guī)模貨幣沖擊或輸入型因素的影響，2013年通脹壓力將比預(yù)期要大。

　　十、銀河證券：2013年農(nóng)業(yè)板塊景氣度或呈V字形

　　一個(gè)月以來(lái)，農(nóng)業(yè)板塊以11.61%的漲幅位居23個(gè)申萬(wàn)一級(jí)行業(yè)第八位，略微跑贏大盤(pán)，其中與通脹預(yù)期抬頭不無(wú)關(guān)系。數(shù)據(jù)顯示，12月份CPI環(huán)比和同比漲幅比11月份擴(kuò)大0.7個(gè)和0.5個(gè)百分點(diǎn)，呈現(xiàn)加快回升的態(tài)勢(shì)。農(nóng)產(chǎn)品被譽(yù)為具有天然的抗通脹屬性，從自上而下的宏觀視角看，農(nóng)業(yè)板塊不失為2013年較好的投資標(biāo)的。但是從自下而上的視角研究，如果價(jià)格上漲的因素不再存在，似乎以上結(jié)論便失去了最強(qiáng)有力的支撐。豬價(jià)占整個(gè)食品的權(quán)重為30%，食品占CPI權(quán)重的32%，如果市場(chǎng)正如機(jī)構(gòu)分析師所言，二月初豬肉價(jià)格開(kāi)始明顯回落，CPI的壓力也會(huì)減輕很多，那么，因畜禽價(jià)格上漲而調(diào)高盈利預(yù)期的相關(guān)上市公司表演的時(shí)刻還遠(yuǎn)未到來(lái)。

　　"2013年農(nóng)業(yè)板塊的景氣度將呈V字形。"銀河證券分析師吳立認(rèn)為，農(nóng)業(yè)板塊2013年上半年關(guān)健詞為去庫(kù)存（產(chǎn)能），下半年關(guān)健詞才為關(guān)注子行業(yè)拐點(diǎn)。"從供求基本面來(lái)看，2013 年度農(nóng)業(yè)板塊如種子、糧油、畜禽養(yǎng)殖等重要子行業(yè)均出現(xiàn)供大于求格局。價(jià)格方面，豬價(jià)上半年仍處下跌通道，預(yù)計(jì)三季度見(jiàn)底回升；玉米、豆粕等飼料 原料上半年也存在下行風(fēng)險(xiǎn)，建議下半年根據(jù)豬價(jià)反轉(zhuǎn)的時(shí)機(jī)，再選擇生豬養(yǎng)殖行業(yè)高彈性標(biāo)的。"

　　十一、美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新的《全球農(nóng)產(chǎn)品供需預(yù)測(cè)報(bào)告》指出：

　　對(duì)2013年家禽和紅肉總產(chǎn)量的預(yù)測(cè)在上月預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上有所增長(zhǎng)，這反映出全球雞 肉、火雞、牛 肉和豬肉的產(chǎn)量將繼續(xù)增長(zhǎng)。

　　預(yù)計(jì)2013年雞肉價(jià)格將增長(zhǎng)而豆粕價(jià)格會(huì)下跌，這意味著雞肉生產(chǎn)更加有利可圖，雞肉產(chǎn)量也因此預(yù)計(jì)將有所增長(zhǎng)。而根據(jù)目前的孵化數(shù)據(jù)，火雞的產(chǎn)量也將更高。

　　農(nóng)業(yè)部門(mén)預(yù)計(jì)2013年上半年全球妊娠母豬數(shù)量將略有減少，但隨著母豬胎產(chǎn)仔數(shù)的增長(zhǎng)，生豬的整體產(chǎn)量仍將有所上升。

　　十二、渣打銀行：今年豬肉價(jià)格或漲一成六，CPI將達(dá)4%

　　預(yù)期2013年、2014年中國(guó)CPI年均漲幅分別為4%和5%，高于市場(chǎng)普遍預(yù)測(cè)的3.1%和3.5%?！弊蛉?，渣打銀行發(fā)布其全球研究報(bào)告指出，中國(guó)通脹問(wèn)題將從2013年四季度起一直到2014年上半年變得嚴(yán)重。豬肉、居住和服務(wù)價(jià)格將是2013、2014年通脹周期的主要推動(dòng)因素。

　　該報(bào)告指出，2013年、2014年豬肉價(jià)格上漲將再次發(fā)力，帶動(dòng)物價(jià)上漲。關(guān)于豬肉價(jià)格的兩個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)是豬糧比和生豬存欄量，報(bào)告使用當(dāng)前豬肉價(jià)格和6個(gè)月移動(dòng)平均玉米價(jià)格計(jì)算出豬糧比數(shù)據(jù)，得出當(dāng)前豬糧比同比約為-3%，從歷史數(shù)據(jù)看非常低。預(yù)計(jì)隨著這一指標(biāo)在2013年、2014年恢復(fù)正常，豬肉價(jià)格漲幅應(yīng)會(huì)加大。報(bào)告還指出，隨著豬肉供應(yīng)增速緩慢也會(huì)為肉價(jià)帶來(lái)壓力。

　　渣打估計(jì)2013年、2014年豬肉價(jià)格將在2012年降低3.5%之后分別上漲16%和30%?！柏i肉價(jià)格將繼2012年降低整體CPI漲幅0.1個(gè)百分點(diǎn)之后，分別增加2013年、2014年整體CPI漲幅0.45個(gè)百分點(diǎn)和0.87個(gè)百分點(diǎn)?！痹搱?bào)告還認(rèn)為，其它食品價(jià)格上漲也將是導(dǎo)致2013年、2014年通脹上漲不容小視的因素。具體包括牛肉、食用油、魚(yú)肉類、大米等價(jià)格的繼續(xù)上行。此外，當(dāng)前居住和服務(wù)價(jià)格已經(jīng)開(kāi)始上漲，也對(duì)推動(dòng)中國(guó)CPI上漲推波助瀾。

　　十三、麥肯錫高管對(duì)2013中國(guó)的10種預(yù)測(cè)

　　華爾街日?qǐng)?bào)編輯整理《麥肯錫季刊》一篇文章表示，豬肉或雞肉的價(jià)格會(huì)翻一番，一支歐洲足球隊(duì)將投資中超，一個(gè)三線城市將宣布破產(chǎn)──如果北京不出面干預(yù)的話，這些都在麥肯錫(McKinsey)駐上海亞洲地區(qū)董事長(zhǎng)歐高敦(Gordon Orr)對(duì)2013年中國(guó)的10種預(yù)測(cè)之列。

　　確切的說(shuō)是九項(xiàng)預(yù)測(cè)加一項(xiàng)訴求。這個(gè)與其說(shuō)是期望不如說(shuō)是希望的訴求是，中國(guó)目前實(shí)行的全國(guó)法定長(zhǎng)假（比如春節(jié)假期）將取消。

　　在《麥肯錫季刊》(McKinsey Quarterly)上發(fā)表的一篇文章中，歐高敦說(shuō)，法定長(zhǎng)假的現(xiàn)行結(jié)構(gòu)要么會(huì)逐漸變得無(wú)關(guān)緊要，要么，更好的情況是，這種已經(jīng)失去作用的做法將正式取消。法定長(zhǎng)假是15年前開(kāi)始實(shí)施的，為的是保證勞動(dòng)者有假期，有機(jī)會(huì)將積蓄花出去。

　　以下是他對(duì)2013年中國(guó)的其他九項(xiàng)預(yù)測(cè)：

　　1. 地方政府將更多地后退：歐高敦說(shuō)，受到近年來(lái)一些抗議活動(dòng)成功的鼓勵(lì)，加上頗具影響的社交媒體的作用，人們現(xiàn)在開(kāi)始愿意“大聲”抗議。他說(shuō)，2013年，各地反對(duì)新建污染設(shè)施和運(yùn)行現(xiàn)有污染設(shè)施的抗議活動(dòng)都可能會(huì)加劇，地方政府將更多地后退。

　　2. 來(lái)自電商的競(jìng)爭(zhēng)迫使一家主要實(shí)體零售商破產(chǎn)：歐高敦說(shuō)，目前為止還沒(méi)有電商令實(shí)體店破產(chǎn)的案例，但2013年服裝和電子產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)銷售所占份額的增長(zhǎng)將出現(xiàn)質(zhì)的飛躍。他說(shuō)，一段時(shí)間內(nèi)實(shí)體零售商或許能夠掩蓋自己表現(xiàn)的不如人意，因?yàn)樗鼈儞碛蟹康禺a(chǎn)或是一個(gè)更大的企業(yè)集團(tuán)的一部分，但跨國(guó)公司看起來(lái)可能更多地退出。

　　3. 銀行表現(xiàn)不佳：人們對(duì)中資銀行不良貸款可能激增的擔(dān)憂已經(jīng)引發(fā)了高度警惕。歐高敦說(shuō)，2013年還可能是一場(chǎng)更深刻的轉(zhuǎn)變的開(kāi)端，轉(zhuǎn)變將持續(xù)數(shù)年時(shí)間。他還說(shuō)，至于當(dāng)前的趨勢(shì)，銀行未來(lái)五年必須再籌到人民幣1.3萬(wàn)億元的資金。很多銀行沒(méi)有辦法應(yīng)對(duì)的一項(xiàng)挑戰(zhàn)是，從贏得顧客和“不惜一切代價(jià)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)”的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向注重利潤(rùn)的更加多元化的戰(zhàn)略。

　　4. 基礎(chǔ)設(shè)施支出增加：機(jī)場(chǎng)和公共交通系統(tǒng)不足，食品供應(yīng)鏈有待改善，除一線城市外城鎮(zhèn)居民缺乏現(xiàn)代居住環(huán)境，這些都對(duì)增加投資提出了迫切需要。歐高敦說(shuō)，2013年基礎(chǔ)設(shè)施支出將繼續(xù)推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，其中絕大部分資金將得到很好的利用。

　　5. 投資海外農(nóng)業(yè)將大幅加速：目前中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易逆差約為400億美元，并且在以每年50%的速度增長(zhǎng)，這反映出中國(guó)對(duì)基本谷物的需求越來(lái)越大，需要為不斷擴(kuò)大的牲畜養(yǎng)殖提供飼料 。中國(guó)企業(yè)已經(jīng)從阿根廷和哈薩克斯坦等國(guó)租賃了數(shù)十萬(wàn)公頃的土地來(lái)種植大豆。但歐高敦說(shuō)，需要更多地投資海外，這類在大宗商品和主要農(nóng)產(chǎn)品上的投資將在2013年達(dá)到一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

　　6. 中產(chǎn)階級(jí)也要注意防范投資風(fēng)險(xiǎn)。歐高敦說(shuō)，與富人相比，大部分個(gè)人將資產(chǎn)投到海外的選擇都較少，但投資房地產(chǎn)是途徑之一。他指出，一些數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)人目前是倫敦豪宅的第二大買(mǎi)家，這類買(mǎi)房潮在消退之前可能還會(huì)變得更加火爆。

　　7. 豬肉或雞肉價(jià)格將上漲100%：歐高敦說(shuō)，中國(guó)國(guó)內(nèi)食品供應(yīng)緊張，豬肉供應(yīng)若受到?jīng)_擊可能很容易會(huì)推高價(jià)格。中國(guó)豬肉消費(fèi)量為全球產(chǎn)量的一半。他說(shuō)，盡管隨著時(shí)間的推移會(huì)逐漸建立一個(gè)更完善的食品供應(yīng)鏈，但這可能需要數(shù)年的時(shí)間。

　　8. 歐洲足球隊(duì)投資中超：據(jù)歐高敦說(shuō)，一個(gè)新領(lǐng)導(dǎo)班子計(jì)劃將國(guó)有的中超私有化，并對(duì)國(guó)際投資持歡迎態(tài)度。他還說(shuō)，很多歐洲國(guó)家的國(guó)際球隊(duì)將投資一流的中國(guó)球隊(duì)，并在歐洲和中國(guó)之間輪換球員。

　　9. 一個(gè)三線城市將破產(chǎn)：中國(guó)城市對(duì)賣(mài)地的嚴(yán)重依賴是眾所周知的。歐高敦說(shuō)，各城市過(guò)去為建設(shè)項(xiàng)目而使用的融資平臺(tái)將停止運(yùn)作，而且情況可能變得更糟。他說(shuō)，若沒(méi)有中央政府的救助，有些城市將無(wú)力繼續(xù)維持運(yùn)轉(zhuǎn)。不斷對(duì)國(guó)有企業(yè)的貸款進(jìn)行展期只能讓問(wèn)題得到暫時(shí)緩解。