伴隨著全球能源危機的出現(xiàn),糧食深加工企業(yè)的擴張以及天災(zāi)人禍所導(dǎo)致的疾病泛濫,我國養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)步入高風(fēng)險、高投入和高科技的“三高” 時代。如面對人的“三高” 癥狀一樣,如何結(jié)合我國國情以及現(xiàn)有農(nóng)村資源,探索出一條能有效降低風(fēng)險,減少成本,提高綜合效益的養(yǎng)豬新路,是擺在每位養(yǎng)豬人面前最為現(xiàn)實而迫切的問題。 首先,必須明確我們在養(yǎng)豬“兩情” 即行情和疫情面前,我們對外部行情是無法掌控而無回天之力的。那就應(yīng)該隨時隨地將養(yǎng)豬重心放在豬場的管理上來,做到有主有次,有計劃有目標(biāo)的工作。 一、養(yǎng)豬最應(yīng)該重視“畝產(chǎn)量” 先要明白什么是成本?簡單說,成本就是投入除以產(chǎn)出(成本=投入/產(chǎn)出)。平常說的豬成本如飼料、醫(yī)藥費、人工水電等只能算投入。產(chǎn)出指的是種豬年提供活仔或出欄豬頭數(shù)以及花一元錢能長多少豬肉等。那么,在相同投入的情況下,產(chǎn)出越高,成本就越低。所以,提高豬群產(chǎn)出量才是降低成本的關(guān)鍵措施。 假如一頭母豬一年固定投入3000元,如果年產(chǎn)活仔20頭,每頭仔豬成本就是150元。如果年產(chǎn)15頭活仔,每頭仔豬成本就是200元。 假如一包飼料150元,如果長30斤肉,每斤肉的成本就是5元。如果長50斤肉,每斤肉的成本就是3元。 怎樣才能提高豬群產(chǎn)出量呢? 1, 選擇抗病力強適宜市場的優(yōu)良豬種(注意提法給以前不一樣了)。 2, 選擇營養(yǎng)平衡的優(yōu)質(zhì)飼料。 3, 給豬提供舒適人性化的居住環(huán)境。 4, 把豬當(dāng)成人實施疾病防和治。 5, 從源頭上盡量減少豬飼料和環(huán)境中的霉菌毒素侵害。 6, 高度重視豬寄生蟲病的防控。 7, 盡量減少其它無效投入。(如泛濫的疫苗獸藥消毒水等)。 象種莊稼一樣多關(guān)心豬的“畝產(chǎn)量” 才是正事大事頭等事! 二、盡量降低各個細(xì)節(jié)的隱性浪費 1、給豬群體檢,檢查淘汰無效公母豬。淘汰的種類有: 長期不發(fā)情的母豬;屢配屢返情的母豬;習(xí)慣性流產(chǎn)的母豬;產(chǎn)仔數(shù)少或哺乳性能差的母豬;有肢蹄病不能使用的公母豬;使用頻率很低的公豬;精液質(zhì)量差,配種受胎率低的公豬等。 這些無效公母豬的飼養(yǎng),如果不計人工工資和豬欄浪費,單是飼料一頭豬一年就要白吃2000元以上,一頭返情母豬一個周期損失一百四十元左右,而且成為豬場疾病的最大傳染源。所以必須立即淘汰。 2、查漏堵漏。從豬場生產(chǎn)的每一個細(xì)節(jié)著手,查找漏洞,盡量降低每個環(huán)節(jié)的隱性浪費。 ?。?)及時處理淘汰病弱僵豬。這些豬生長緩慢,還容易引發(fā)疾病,既浪費飼料藥品,還留下隱患。 (2)育肥豬110kg前必須適時出欄。因為超過此階段,每長一斤膘花的飼料是長一斤肉所花飼料的四倍,一頭豬每天用于維持生存就要白消耗兩斤飼料。 (3)要選擇信得過的大飼料企業(yè)的飼料,避免因營養(yǎng)不平衡帶來的飼料利用率。目前豬價低,許多小廠家為了迎合部分養(yǎng)殖戶口味,大量推出低質(zhì)低價飼料,豬飼喂后由于營養(yǎng)滿足不了需求而導(dǎo)致生長緩慢,身體抵抗力下降引發(fā)疾病。 ?。?)嚴(yán)禁使用霉變飼料,避免因霉菌毒素侵害,豬抵抗力下降而導(dǎo)致疾病損失。特別是自配料養(yǎng)殖戶,購買原料時,由于缺乏相應(yīng)檢測設(shè)備,更要認(rèn)真嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)。 ?。?)飼料飼喂要對號入座。不要因豬價低放松管理,部分養(yǎng)殖戶為節(jié)省成本,想當(dāng)然的乳豬喂小豬料,小豬喂中豬料,中豬喂大豬料。這樣容易造成豬因營養(yǎng)不能滿足導(dǎo)致生長差,抵抗力低引發(fā)疾病,會得不償失,賠了夫人還折兵。 ?。?)春季是多雨季節(jié),要做好飼料的防雨、防潮、防霉工作。平時做好防鼠滅鼠工作。 ?。?)加強每日巡圈制度,做到豬病的早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早預(yù)防和早治療。盡量把損失降到最低點。 ?。?)初春季節(jié)氣溫極不穩(wěn)定,特別是晝夜溫差和晴天與雨天溫差較大,一定不能放松防寒保暖工作,要時刻做好疾病的防控工作。 3、養(yǎng)殖戶要利用各種途徑多交流價格信息。多聯(lián)系幾個豬販子,別在一顆樹上吊死。關(guān)注行情,見好就出手,賣到手的錢才是自己的錢。近期有很多養(yǎng)殖戶圈里還關(guān)著三四百斤重的大肥豬,年前8元左右的價格時還盼漲不賣,等到現(xiàn)在想賣又賠大本,每天還得給豬繼續(xù)喂料,要從這種兩頭虧的事情中吸取教訓(xùn)。 4、切忌動不動就宰殺或販賣性能良好的母豬,咬緊牙關(guān)堅守陣地。豬價有低就有高,這是市場規(guī)律,價格總有反彈的時候,如果不能堅持下去,當(dāng)豬價回升時只能眼睜睜看著別人賺錢。所以,要記?。河?,才有希望;沒有,徹底無望。 5、還有肥豬待賣的朋友,如果豬稍微有幾頭生病,一定要保持清醒頭腦,該隔離治療的就想法治療,治好后再賣不遲。千萬不要讓別人用病豬價格買去了。 6、 發(fā)現(xiàn)少數(shù)的病豬、弱豬和殘廢豬要單獨挑選隔離出來,如果混在豬群里既容易傳播疾病,還會象一粒耗子屎搞壞一鍋湯,有損其它豬的賣相和價格,也給人留下壓價殺價的把柄。 7、成立并加入養(yǎng)豬合作社(或養(yǎng)豬協(xié)會),至少有以下好處: 第一, 可以互通各種信息,比如原料、行情、疫病等。 第二, 可以互相交流養(yǎng)豬技術(shù),互相取長補短。 第三, 可以保護自己的養(yǎng)豬利益,如遇豬販子惡意壓價,大伙團結(jié)起來共同對付豬販子。 第四, 可以降低每個中間環(huán)節(jié)的采購成夲,如統(tǒng)一進購種仔豬、飼料原料、藥品等。 丹麥?zhǔn)鞘澜缟县i肉貿(mào)易做得最好的國家,其中成功之處就是成立養(yǎng)豬人自己的家:養(yǎng)豬合作社。 三 充分利用農(nóng)村資源,走多元化養(yǎng)豬之路 1、 有條件的可采取“魚豬共養(yǎng)” 模式。魚塘上養(yǎng)豬,豬糞肥水養(yǎng)魚,小魚蝦當(dāng)魚粉喂豬,資源互補達(dá)到雙贏。 2、 種養(yǎng)結(jié)合。用豬糞肥田,從田里收糧食和青飼料喂豬。 3、 利用“調(diào)料” 喂豬 生姜、大蒜、蔥、食醋、韭菜是我們生活中必不可少的調(diào)料或蔬菜,據(jù)資料介紹和夲人在實際工作發(fā)現(xiàn),這些調(diào)料功效實在太多: 生姜可解表散寒,溫中止嘔,化痰止咳。主要用于風(fēng)寒感冒,嘔吐腹瀉,還可增進食欲,開胃健脾。難怪孔夫子主張“每食不撤姜,”每天飯后嚼姜數(shù)片。 大蔥具有發(fā)表解陽,解毒調(diào)味的作用。主要用于風(fēng)寒感冒,惡寒發(fā)熱,頭痛鼻塞,陰寒腹痛,痢疾泄瀉,蟲積內(nèi)阻,乳汁不通,二便不利。 大蒜制劑在美國已排在人參、銀杏等保健藥物的首位。具有強力殺菌,增加免疫力,排毒清腸,預(yù)防胃腸疾病,預(yù)防感冒,補腎保肝等功效。難怪印度醫(yī)學(xué)創(chuàng)始人查拉克說:大蒜除了討厭的氣味之外,其實際價值比黃金還高。 臨床實踐證明,食醋可改善母豬體質(zhì),改善泌乳性能,可防乳房炎。噴灑或熏蒸既可殺菌,還可降低臭味。可用于防治仔豬腹瀉。 韭菜可補腎壯陽,益肝健胃,行氣理血,潤腸通便。實踐中對不發(fā)情母豬,缺鐵性貧血,便秘等效果顯著。 在濫用抗生素造成極大危害和用藥成本直線上升的當(dāng)前,考慮使用這些隨手可得的天然抗生素,價廉,安全,有效,方便。 4、 用桔桿保溫 每年秋后有大量的玉米,小麥桿被棄田或焚燒,政府還三申五令發(fā)告示成立監(jiān)督點,既費神還污染空氣。其實在北方地區(qū),把桔桿利用起來是很好的保溫材料。 a) 將桔桿豎堆在豬舍外墻,冬季保溫效果好。 b) 可將桔桿用竹條或鐵絲扎成桔桿墻,用于半開放式豬舍保溫效果比塑料膜好。 c) 可將桔桿軋成兩寸長短,裝入空飼料袋中,制成席夢思用于小豬墊床,保溫效果非常好。 5、 豬舍四周栽種金銀花 金銀花在世界上也被稱為“第一綠色抗生素,”具有清熱解毒,通經(jīng)活絡(luò),廣譜抗菌及抗病毒等功效,人用的感冒藥,消炎中成藥里70%都含有金銀花成分。在豬舍四周種植金銀花的好處有: a) 夏天遮陽降溫。 b) 人用其花泡水喝防大小病。 c) 用其根或滕熬水或碎成粉拌料飲水喂豬,防治豬病效果好,安全價廉方便。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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