每年春節(jié)過后的3月至5月,是傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)淡季,生豬價(jià)格也相應(yīng)進(jìn)入下行通道。然而,與往年相比,今年的豬價(jià)下降讓養(yǎng)殖場(戶)和屠宰企業(yè)有點(diǎn)“吃不消”。近日,我國生豬價(jià)格持續(xù)下跌,“豬料比”跌至3.72:1(生豬出欄價(jià)與配合飼料的比值),行業(yè)已陷入深度虧損,進(jìn)入三年一次的“豬周期”谷底。 兩年前,養(yǎng)殖戶每賣一頭豬能凈賺500元,而當(dāng)下,全國生豬平均價(jià)格跌至6元/斤,一頭要虧200元。一頭成本價(jià)在1500元左右的生豬,兩年內(nèi)利潤波幅高達(dá)700元。 業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,規(guī)模化程度較低,是我國“豬周期”反復(fù)發(fā)作的一個(gè)最重要原因。業(yè)內(nèi)人士呼吁,政府應(yīng)盡快出手調(diào)控、收儲(chǔ)豬肉,以提振市場信心。 現(xiàn)狀 養(yǎng)豬業(yè)陷深度虧損 “最近生豬價(jià)實(shí)在太低了,是近三年以來的最低價(jià)?!弊蛉丈衔?,潛江市養(yǎng)殖大戶宋繼善給“豬經(jīng)紀(jì)”們打了幾個(gè)電話后,心情跌到了谷底,“6.2元/斤都不來拖豬,說今天只收6元的了。” 這個(gè)價(jià)格,意味著宋繼善每賣一頭豬,就要虧300元。他給記者算了一筆賬,小豬飼料6元/斤,中豬2元/斤,大豬1.5元/斤。一只200斤左右,達(dá)到出欄規(guī)格的大豬,要消耗約600斤飼料,再加上人工、水電等,每頭豬的成本價(jià)在1500元左右?!暗凑宅F(xiàn)在的價(jià)格,一頭豬才賣1200元。” 宋繼善是潛江市養(yǎng)豬大戶,年出欄5萬頭豬,他的豬舍里還有1000多頭已經(jīng)可以出欄卻賣不掉的大豬?!罢嬉蛢r(jià)賣掉,一周要虧25萬元?!彼卫^善發(fā)愁地說,現(xiàn)在已開始淘汰母豬了。 據(jù)湖北省畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2013年第12周全省待宰活豬均價(jià)為13.07元/公斤,而去年同期價(jià)格為15.50元/公斤,同比下跌16%。 養(yǎng)豬虧損的情況不僅出現(xiàn)在湖北,全國養(yǎng)豬業(yè)均陷入“深度虧損”。搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝介紹,上周,反映養(yǎng)豬業(yè)盈虧的“豬料比”暴跌至3.72:1,跌破3.8:1的深度虧損線。“生豬盈虧線在7元/斤,目前全國生豬均價(jià)接近6元/斤,養(yǎng)一頭豬平均要虧200元。” 這種虧損,也影響到了產(chǎn)業(yè)鏈的上下游。武漢東泰畜牧有限公司總經(jīng)理殷家啟介紹,“養(yǎng)殖戶沒有補(bǔ)欄熱情,種豬銷售量應(yīng)聲下滑三成,價(jià)格也下降近兩成?!?br> 回顧 一頭豬利潤相差700元 如今的“愁云慘霧”,讓宋繼善非常懷念2011年的“好日子”?!澳悄晷星樘貏e好,平均一頭豬能賺400元。”他回憶,當(dāng)年生豬價(jià)格,一度飆升至10元/斤以上。 馮永輝介紹,當(dāng)年全國養(yǎng)豬業(yè)全線飄紅,平均一頭豬凈利潤就達(dá)500元。一時(shí)間,養(yǎng)豬業(yè)成為一個(gè)“金礦”,各路商人進(jìn)入“掘金”,全國豬的存欄量快速上漲,這才有了2012年的低迷和2013年的虧損。 江夏區(qū)“豬倌”王老板在2010年底,眼見著豬價(jià)節(jié)節(jié)上漲,原本只養(yǎng)了100頭豬的他,租借了鄰居家的豬舍,增加了200頭豬。這一決定,讓他趕上了好時(shí)候,“這一年就賺了十幾萬”。進(jìn)入2012年,想再大賺一筆的王老板頗為失望,“豬價(jià)維持在7元/斤上下”,一年下來,凈利潤只有一萬幾,從兩年前的高峰,到如今的谷底,一頭成本在1500元左右的生豬,利潤差額達(dá)700元。 分析 每三年一次的“豬周期”夢魘 豬價(jià)如此高低輪回,被業(yè)內(nèi)人士稱為“豬周期”,即生豬價(jià)格頻繁出現(xiàn)的周期性波動(dòng),大約三年為一個(gè)周期,虧損期基本出現(xiàn)在春節(jié)之后的兩個(gè)月,到當(dāng)年國慶節(jié)價(jià)格才會(huì)回暖。 事實(shí)上,“豬周期”如夢魘,籠罩中國生豬行業(yè)數(shù)十年。以最近幾年為例,從2006年至今,生豬價(jià)格一直在玩“過山車”:當(dāng)年,生豬價(jià)格從最低每斤不足3.7元,暴漲兩倍多,到2008年時(shí)最高的9.6元/斤;同年11月份,生豬價(jià)又跌至4.9元/斤;2010年下半年起生豬價(jià)又再次沖高,2011年漲至每斤10.5元?jiǎng)?chuàng)歷史新高;2012年再度走低,目前降至6元/斤的低谷。 |
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