黃興才：養(yǎng)豬“看”市場 五年“撈”百萬

　　養(yǎng)豬信息網(wǎng)綜合報(bào)道　黃興才是普格縣花山鄉(xiāng)紅星村鼎鼎有名的養(yǎng)豬“狀元”。從2009年起，他的養(yǎng)豬場年均出欄生豬450頭以上，4年時(shí)間獲利已近百萬元。面對波動(dòng)不斷、大起大跌的生豬市場，黃興才是如何規(guī)避疲軟，在市場變動(dòng)中“看”出財(cái)富門道的呢？

　　老黃的養(yǎng)豬“秘訣”，便是依據(jù)市場需求靈活調(diào)整養(yǎng)殖模式。

　　起步：“虧”得心痛

　　2008年5月，黃興才投入20萬元開始大規(guī)模養(yǎng)豬。當(dāng)年9月，他養(yǎng)殖的200余頭小豬兒個(gè)個(gè)膘肥體壯，老黃看在眼里喜上眉梢，興沖沖地開始四處招攬買家。

　　眼看就到毛豬大規(guī)模出欄的時(shí)候了，可這時(shí)的老黃卻怎么也高興不起來。為啥？盡管他養(yǎng)的豬“長相”好、肉也厚，可他聯(lián)系過的豬販子卻沒幾個(gè)愿意上門買豬。這可急壞了老黃，他打電話聯(lián)系過去，買家們開出的每市斤4.2元的低價(jià)把老黃嚇得心驚肉跳。

　　原來，當(dāng)年11月份彝族年前后，是當(dāng)?shù)厣i市場的疲軟時(shí)期。毛豬賣不起價(jià)，一些生豬收購商索性收手歇業(yè)。

　　“豬越大越能吃，200斤左右準(zhǔn)備出欄的豬更是吃得多長得慢。”老黃對當(dāng)年的慘況記憶深刻，他說：“那段時(shí)間，一條豬一天要吃2塊多錢的飼料，200多頭就將近500元，差點(diǎn)把我都吃垮了。”

　　迫于無奈，老黃最終托人聯(lián)系了西昌和寧南的生豬收購商，硬著頭皮以每斤4.1元到4.6元不等的價(jià)格賣出了所有肥豬。年底一結(jié)算，虧了4萬多。

　　“一家人辛苦不說，還賠了那么多錢，真是虧得我心痛，想哭哭不出來，想繼續(xù)再養(yǎng)都不知道從哪里下手了。”老黃回憶道。

　　秘訣：“看”出門道

　　“豬養(yǎng)得這么好也要虧錢，沒道理啊！”“為什么別人養(yǎng)豬賺錢，我就虧本呢？”圍繞這些問題，黃興才開始反思。他是一個(gè)不輕易服輸?shù)娜?，他下決心要重新開始把損失“扳”回來。

　　一個(gè)做生豬生意多年的朋友告訴黃興才：“生豬價(jià)格波動(dòng)很大，價(jià)高的時(shí)候我們可以出價(jià)6元1斤左右，最低的時(shí)候就只出4元多，差價(jià)很大，你要學(xué)會(huì)看行情，還要選準(zhǔn)長期合作的客戶。”

　　一個(gè)“看”字，點(diǎn)醒了黃興才。2009年初，老黃開始認(rèn)真研究生豬市場，并設(shè)法和一些信譽(yù)好的客商取得聯(lián)系。

　　通過研究，老黃發(fā)現(xiàn)，本地生豬銷售旺季是春節(jié)前的1個(gè)半月以內(nèi)，那時(shí)候城里人開始腌臘肉、裝香腸，豬肉消費(fèi)量大；另一個(gè)旺季是每年五、六月農(nóng)村生產(chǎn)大忙時(shí)節(jié)，農(nóng)村市場對豬肉需求量大。

　　此后，老黃開始調(diào)整養(yǎng)殖場里母豬的產(chǎn)仔時(shí)間，盡量將豬的出欄時(shí)間控制在銷售旺季。并和一些選定的客商達(dá)成協(xié)議，旺季以略低于市價(jià)的價(jià)格賣給客商毛豬；當(dāng)市場疲軟時(shí)，這些客商以市場均價(jià)優(yōu)先收購老黃的毛豬。這樣一來二去，老黃盤“活”了養(yǎng)豬場，盈利逐漸增長，當(dāng)年，賣毛豬的年利潤上升到10多萬元。

　　2010年初，一個(gè)意外的發(fā)現(xiàn)，又為老黃增添了新的商機(jī)：每到春節(jié)前后，殺了過年豬的群眾會(huì)大量購買小豬飼養(yǎng)；火把節(jié)期間，彝族群眾會(huì)宰小豬慶賀佳節(jié)；彝族年前一周左右，大量打工返鄉(xiāng)的彝族群眾通常會(huì)宰殺小豬款待來往走訪的親朋好友。在這三個(gè)時(shí)段，每斤小豬的價(jià)格比平時(shí)高出兩、三元。

　　“看”準(zhǔn)了這一商機(jī)，黃興才根據(jù)市場需求迅速擴(kuò)大良種母豬養(yǎng)殖規(guī)模，從銷售小豬中獲得了更多的經(jīng)濟(jì)效益。

　　未來：美好清晰

　　“現(xiàn)在小豬的價(jià)格是12元1斤，我最多的一天賣出了30多頭。”在黃興才的生豬養(yǎng)殖場，他高興地說。

　　“去年我的養(yǎng)殖場出欄生豬520頭，加上賣小豬的收入，一年利潤應(yīng)該有26萬元。”黃興才以比較“保守”的語氣低調(diào)透露他去年一年的養(yǎng)豬收益，“之前五年總收入還沒到一百萬元，不過我會(huì)爭取在今年年底突破"百萬大關(guān)"。”

　　從虧得“心跳”到“保守”收入，從賣不出豬到不愁銷路，黃興才的養(yǎng)豬事業(yè)一步一步壯大發(fā)展。

　　“現(xiàn)在我的養(yǎng)豬場有1000平方米，我準(zhǔn)備明年繼續(xù)擴(kuò)建。”

　　“下一步打算從外地引進(jìn)良種約克種豬，再爭取建一個(gè)配種場。”

　　“我已經(jīng)和本縣的一些養(yǎng)豬大戶聯(lián)系過，大家準(zhǔn)備聯(lián)合成立普格專業(yè)養(yǎng)豬"合作社"。”

　　“現(xiàn)在我已經(jīng)鋪設(shè)了豬舍到大田的排污管道，以后利用豬糞種植牧草，準(zhǔn)備發(fā)展兔子養(yǎng)殖。”

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　　一個(gè)個(gè)美好清晰的規(guī)劃從黃興才口中娓娓道來，仿若一個(gè)專業(yè)化、規(guī)?；默F(xiàn)代養(yǎng)殖場已經(jīng)勾勒在他眼前。

　　“看準(zhǔn)市場需求，靈活調(diào)整出欄時(shí)間，只要勤奮多學(xué)習(xí)，都能和我一樣走上致富路。”這位樸素地農(nóng)家漢子道出了他的生豬養(yǎng)殖“致富經(jīng)。”