養(yǎng)殖成本高企 生豬價(jià)格持續(xù)下跌(圖)

　　昨日，業(yè)內(nèi)人士在接受采訪時(shí)表示，第二批收儲(chǔ)工作實(shí)際上已經(jīng)開始了。業(yè)內(nèi)分析，目前國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格雖已觸底，但受供大于求的影響，進(jìn)入6月后，國(guó)內(nèi)豬肉價(jià)格或持續(xù)低位。

　　為穩(wěn)定豬價(jià)，提振養(yǎng)殖信心，國(guó)家再次啟動(dòng)收儲(chǔ)工作。昨日，商報(bào)記者從商務(wù)部官網(wǎng)上了解到，繼4月7日啟動(dòng)第一批7.5萬噸凍豬肉收儲(chǔ)后，商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部將于近日啟動(dòng)2013年第二批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作。

　　收儲(chǔ)：第二批收儲(chǔ)凍豬肉近10萬噸

　　國(guó)家統(tǒng)計(jì)局此前發(fā)布的4月CPI數(shù)據(jù)顯示，4月份豬肉價(jià)格同比下降6.5%，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平同比下降約0.21個(gè)百分點(diǎn)。

　　昨日，來自商務(wù)部官網(wǎng)的消息，針對(duì)當(dāng)前生豬價(jià)格持續(xù)低迷的情況，為穩(wěn)定豬價(jià)，提振養(yǎng)殖信心，商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部近日將啟動(dòng)2013年第二批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作。

　　商務(wù)部稱，國(guó)家有關(guān)部門下一步將繼續(xù)密切關(guān)注生豬生產(chǎn)和市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況，采取切實(shí)有效措施，維護(hù)生豬市場(chǎng)供求平衡和價(jià)格基本穩(wěn)定。

　　“從我們了解的情況來看，第二批收儲(chǔ)已經(jīng)開始?！弊蛉眨縿?chuàng)資訊生豬行情分析師姬光欣在接受商報(bào)記者采訪時(shí)透露，本次掛牌收儲(chǔ)凍豬肉是以補(bǔ)庫的形式進(jìn)行，數(shù)量為9.37萬噸。

　　肉價(jià)：止跌企穩(wěn)同比下降 　“以4月份的情況為例，我市豬肉價(jià)格呈持續(xù)下降的走勢(shì)，與全國(guó)走勢(shì)一致?！笔修r(nóng)業(yè)信息中心人士透露，據(jù)監(jiān)測(cè)，4月份全市豬肉及活肉豬價(jià)格環(huán)比分別下降7.7%、9.6%。

　　新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)則顯示，2月中旬以來，全國(guó)豬肉價(jià)格下降明顯，目前的價(jià)格創(chuàng)2011年1月底以來新低。

　　“最近一周，肉價(jià)已止跌企穩(wěn)。”昨日中午，在渝中區(qū)石灰市菜市場(chǎng)，采價(jià)員江平告訴商報(bào)記者，目前每斤精瘦肉價(jià)格穩(wěn)定在11元，三線肉則為10元/斤?！跋啾却汗?jié)那段時(shí)間，肉價(jià)每斤整體下跌了3元多?！苯秸f，目前的豬肉價(jià)格還低于去年同期，去年這個(gè)時(shí)候，每斤精瘦肉為11.5~12元；三線肉的價(jià)格在12元/斤左右。

　　養(yǎng)殖：一頭豬倒虧兩三百元 　　來自市農(nóng)業(yè)信息中心的數(shù)據(jù)顯示，雖然目前肉價(jià)止跌企穩(wěn)，但從4月份的數(shù)據(jù)來看，養(yǎng)豬成本維持高位。目前的豬糧比價(jià)由3月的5.72∶1降至5.22∶1，已經(jīng)低于6∶1的盈虧平衡點(diǎn)，生豬養(yǎng)殖處于嚴(yán)重虧損狀態(tài)。

　　“現(xiàn)在我賣一頭豬還要倒虧兩三百元?！卑湍蠀^(qū)一中型養(yǎng)殖場(chǎng)老板陳東向商報(bào)記者透露，目前當(dāng)?shù)厣i出欄價(jià)最高僅在6元/斤左右，而要保本至少要賣到7元/斤以上，他的養(yǎng)豬場(chǎng)已經(jīng)連續(xù)兩三個(gè)月處于虧損狀態(tài)。

　　新聞縱深：肉價(jià)能否反彈受供需影響 國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)業(yè)亟待調(diào)整 　　“4月7日，國(guó)家啟動(dòng)了第一輪凍豬肉收儲(chǔ)后，對(duì)穩(wěn)定豬肉價(jià)格的確起到了作用?！弊縿?chuàng)資訊生豬行情分析師姬光欣表示，但仍沒有完全扭轉(zhuǎn)價(jià)格下跌的勢(shì)頭，因此開展了第二輪收儲(chǔ)。

　　對(duì)于導(dǎo)致價(jià)格持續(xù)下降的原因，姬光欣認(rèn)為，一是生豬生產(chǎn)運(yùn)行周期規(guī)律處于下降通道，生豬產(chǎn)能仍然偏高，需要價(jià)格低位運(yùn)行來消化。二是受“豬漂流”事件和H7N9禽流感影響，國(guó)內(nèi)豬肉消費(fèi)不旺。“未來肉價(jià)能否反彈，主要還是看市場(chǎng)供需變化?！奔Ч庑辣硎尽?　　姬光欣分析，目前國(guó)內(nèi)能繁母豬的存欄量仍然高企，國(guó)內(nèi)也未出現(xiàn)養(yǎng)殖戶大規(guī)模退出的情況，供大于求的情況在未來很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)不會(huì)改變。 　　姬光欣認(rèn)為，進(jìn)入5月后，氣溫逐漸升高，消費(fèi)者對(duì)于豬肉的需求不會(huì)有太大增加。進(jìn)入6月后，部分地區(qū)的豬肉價(jià)格可能會(huì)小幅上漲，但就全國(guó)而言，豬肉價(jià)格仍將維持在底部徘徊的狀態(tài)。

　　“近兩三年來，每當(dāng)豬肉價(jià)格持續(xù)下跌，國(guó)家就會(huì)出臺(tái)收儲(chǔ)措施。從穩(wěn)定市場(chǎng)和保護(hù)養(yǎng)殖戶生產(chǎn)積極性來說，非常及時(shí)?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所研究員胡定寰告訴商報(bào)記者，“但目前國(guó)內(nèi)的生豬生產(chǎn)方式仍顯落后，生豬產(chǎn)業(yè)亟待調(diào)整”。

　　胡定寰坦言，目前仍存在大量小規(guī)模、分散飼養(yǎng)的養(yǎng)殖戶，一方面，養(yǎng)殖者承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的能力較低；另一方面，受供銷信息不暢影響，有的養(yǎng)殖戶在價(jià)格上漲時(shí)擴(kuò)大養(yǎng)殖，在價(jià)格下降時(shí)卻放量銷售，引起了價(jià)格很大的波動(dòng)。