受?chē)?guó)家收儲(chǔ)凍豬肉以及浙江省終止人感染H7N9禽流感應(yīng)急響應(yīng)等因素影響,前期跌到近18個(gè)月谷底的豬肉批發(fā)價(jià)格開(kāi)始反彈,短短一周時(shí)間上漲了16%,不過(guò)目前寧波市場(chǎng)的生豬價(jià)格仍低于養(yǎng)殖戶(hù)的成本價(jià),豬肉零售價(jià)格則變化不大。 “最近一個(gè)星期,豬肉漲得特別明顯?!笔腥馇莸芭l(fā)市場(chǎng)總經(jīng)理范偉生介紹,5月15日,市場(chǎng)的豬肉批發(fā)價(jià)格還在7.30元左右/500克,昨天,上漲到了8.50元左右/500克,一周的價(jià)格上漲了16%。 來(lái)自市貿(mào)易局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)也顯示,自5月中旬開(kāi)始,受?chē)?guó)家收儲(chǔ)凍豬肉以及浙江省終止人感染H7N9禽流感應(yīng)急響應(yīng)的影響,禽蛋市場(chǎng)開(kāi)始回暖,銷(xiāo)量恢復(fù),豬肉、雞蛋價(jià)格也出現(xiàn)小幅上漲,其中豬肉價(jià)格從春節(jié)以來(lái)首次上漲,5月中旬批發(fā)均價(jià)相較5月上旬微漲了0.4%。 批發(fā)價(jià)格的上漲,暫時(shí)對(duì)零售市場(chǎng)的豬肉價(jià)格影響不大,在三江、家樂(lè)福、華潤(rùn)萬(wàn)家等超市里,豬肉價(jià)格還是比較親民,像條肉和后腿肉每500克的零售價(jià)格只有10元不到,8元多9元多每500克的豬肉幾乎家家超市都有。菜市場(chǎng)豬肉價(jià)格也變化不大,個(gè)別菜場(chǎng)的豬仔排價(jià)格較5月初還有所下降。豬肉銷(xiāo)量有所上漲,5月中旬寧波市豬肉銷(xiāo)量環(huán)比增長(zhǎng)了6%。 市場(chǎng)人士普遍預(yù)計(jì),二季度雖然是豬肉消費(fèi)淡季,但近期養(yǎng)殖戶(hù)普遍產(chǎn)生惜售心理,豬肉價(jià)格接下來(lái)還可能上漲。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
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