分析：雙匯收購說明了什么？

　　2011年，中國一家法院對瘦肉精喂養(yǎng)生豬案件進行審理，判處5名相關(guān)人員有期徒刑。瘦肉精是一種危險的添加劑，學(xué)名“鹽酸克侖特羅”。中國最大的冷凍肉加工商——雙匯國際(Shuanghui International)就卷入了這起丑聞。

　　中國經(jīng)常傳出食品安全丑聞，在社會上引起恐慌，瘦肉精事件在當(dāng)時不過是最新的一例。中國在努力滿足日益壯大的中產(chǎn)階層的食品需求，也在持續(xù)不懈地應(yīng)對各種食品質(zhì)量控制問題（從烤雞翅，到嬰幼兒配方奶粉）。

　　本周三，雙匯朝著解決食品安全擔(dān)憂的方向邁出了一大步——該公司同意以71億美元的價格，收購美國最大的豬肉生產(chǎn)商史密斯菲爾德食品公司(Smithfield Foods)，并承擔(dān)后者的債務(wù)。

　　按照協(xié)議規(guī)定，雙匯將為每股史密斯菲爾德股票支付34美元。該交易讓雙匯獲得一個外資品牌的認可，能夠在一定程度上幫助消除消費者對國內(nèi)品牌的不信任。

　　2008年中國食品安全問題引起全世界的關(guān)注，當(dāng)時，22家中國公司被揭露將三聚氰胺添加到嬰兒配方奶粉和其他產(chǎn)品當(dāng)中。由此引發(fā)的恐慌導(dǎo)致中國消費者不信任本國生產(chǎn)商，轉(zhuǎn)向進口嬰兒奶粉。

　　近幾周也不時有食品丑聞見諸報端——狐貍?cè)夂屠鲜笕獗怀渥餮蛉猓约坝眠^氧化氫浸泡雞爪。今年早些時候，上海附近的黃浦江上被發(fā)現(xiàn)漂浮著逾1.6萬頭死豬。

　　這將是中國對美國企業(yè)有史以來最大規(guī)模的收購。交易可能面臨華盛頓的審查，但了解這宗交易和監(jiān)管機構(gòu)的人士預(yù)計，該交易將會獲批。

　　食品行業(yè)咨詢公司Technomic的加里•卡普(Gary Karp)表示，這起收購讓人想起2009年巴西肉類加工商JBS成功收購美國禽肉加工商Pilgrim’s Pride的案例。

　　他表示：“情況似乎相當(dāng)簡單。我認為，不會僅僅因為被美國以外的公司收購就會出現(xiàn)重大問題。”

　　史密斯菲爾德首席執(zhí)行官拉里•波普(Larry Pope)表示，兩家公司最初在4年前就討論過合作事宜。去年末的一次會議拉近了兩家公司的關(guān)系，雙匯從史密斯菲爾德購買了更多的豬肉。

　　波普表示，正是史密斯菲爾德最大的股東之一——紐約康地谷物公司(Continental Grain)鼓動史密斯菲爾德分拆業(yè)務(wù)，加速了此次交易的進行。

　　他表示：“雙匯表示強烈反對……他們喜歡垂直整合。他們擔(dān)心某些舉措會阻礙交易。”

　　波普表示，他預(yù)計隨著雙匯將美國豬肉進口至中國和東南亞，史密斯菲爾德的出口收入將出現(xiàn)“爆炸性”增長。目前出口收入占史密斯菲爾德總營收的20%左右。

　　收購史密斯菲爾德的交易是一項最新的證據(jù)，表明中國對高價值食品日益增長的需求正在重塑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)。

　　美國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易商和加工商阿徹丹尼爾斯米德蘭(Archer Daniels Midland)今年同意以31億美元收購澳大利亞的GrainCorp，以期擴大在亞洲市場的銷售。日本丸紅(Marubeni)也收購了美國谷物貿(mào)易商Gavilon，原因是看好中國的大宗商品進口前景。

　　中國生豬產(chǎn)量占世界一半，中國目前已經(jīng)是全球最大的大豆進口國，其對國際市場上的玉米的需求預(yù)計將會出現(xiàn)增長。這些作物是喂養(yǎng)牲畜的主要原料。歐睿(Euromonitor)的數(shù)據(jù)顯示，2002年，中國豬肉銷量接近5200萬噸，預(yù)計到2017年將增長至5800萬噸以上。

　　中國和俄羅斯最近都禁止進口含“萊克多巴胺”的豬肉，這是一種生長添加劑。史密斯菲爾德表示，在生產(chǎn)不含萊克多巴胺的豬肉方面，其走在了行業(yè)前列，通過改造工廠來滿足要求。

　　波普表示，雙匯在史密斯菲爾德尋求的正是這種食品安全方面的經(jīng)驗。他表示，因為該交易“完全與出口有關(guān)”，監(jiān)管機構(gòu)很可能批準該交易，不過由于牽涉到中國，它可能面臨華盛頓和公眾的審查。

　　波普表示：“這不是要進口中國產(chǎn)品。他們希望獲得他們認為安全的美國供應(yīng)，這對我們的顧客完全沒有風(fēng)險。”