據(jù)物價(jià)部門監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)顯示:4日,哈爾濱豬肉價(jià)格上漲較為明顯,平均價(jià)格為每斤11.04元,與5月中旬最低點(diǎn)價(jià)格相比上漲了12.99%,比上周也上漲了9.2%。分部位看,腰盤、后鞧、前槽、精瘦肉的價(jià)格分別為每斤10.57元、11.00元、10.93元、11.64元,與上周相比分別有7%至10.85%的漲幅。 一天之內(nèi)每斤就漲了一塊多,臨近端午節(jié),隨著市場(chǎng)需求增大等原因,平穩(wěn)了一段的哈市生豬價(jià)格觸底反彈回升明顯。 專家表示,哈市豬肉價(jià)格上漲一是受國(guó)家和各省區(qū)凍肉收儲(chǔ)措施的影響;二是南方暴雨襲擊,市場(chǎng)上漲預(yù)期增強(qiáng);三是端午節(jié)臨近,需求略有上升,拉動(dòng)豬肉價(jià)格上漲。 由于夏季是豬肉消費(fèi)的淡季,且生豬市場(chǎng)供應(yīng)總體依然充裕,預(yù)計(jì)短期內(nèi)哈爾濱市豬肉價(jià)格上漲空間有限,應(yīng)以小幅上漲走勢(shì)為主。 |
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