北京首個(gè)食品安全追溯系統(tǒng)運(yùn)行

北京市“朝陽(yáng)區(qū)食品安全遠(yuǎn)程追溯系統(tǒng)”通過9個(gè)月的調(diào)試使用，于今年6月1日正式投入運(yùn)行。目前，該系統(tǒng)運(yùn)行正常，六項(xiàng)主要功能全部開啟使用，并已收集監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)13249個(gè)，據(jù)悉，這是北京市首個(gè)這樣的食品安全遠(yuǎn)程追溯系統(tǒng)。

　　2012年9月，北京市工商局朝陽(yáng)分局和中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)院歷時(shí)一年共同研發(fā)成功了這一系統(tǒng)，據(jù)介紹，該系統(tǒng)由主體管理，客體管理，動(dòng)態(tài)監(jiān)管，抽樣檢測(cè)，信用評(píng)價(jià)，信息發(fā)布六大模塊構(gòu)成，可有效實(shí)現(xiàn)“實(shí)時(shí)監(jiān)控”、“遠(yuǎn)程追溯”兩大核心功能。一是實(shí)現(xiàn)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)“實(shí)時(shí)監(jiān)控”。完成從分局、工商所到農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)的三級(jí)互聯(lián)互通。二是實(shí)現(xiàn)食品信息“遠(yuǎn)程追溯”。該系統(tǒng)通過動(dòng)態(tài)監(jiān)管模塊，對(duì)由主、客體管理模塊歸集的市場(chǎng)主辦單位、市場(chǎng)內(nèi)商戶交易方式、經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，經(jīng)營(yíng)范圍等主體信息，和銷售食品的商品信息、供貨商及進(jìn)銷貨臺(tái)賬信息等客體信息，進(jìn)行動(dòng)態(tài)巡查監(jiān)管。同時(shí)，結(jié)合監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)“實(shí)時(shí)監(jiān)控”情況，即可實(shí)現(xiàn)對(duì)問題食品的進(jìn)貨來源、已售數(shù)量和流向情況等信息的“遠(yuǎn)程追溯”。