6月農(nóng)貿(mào)市場蛋類交易“破冰回暖” 洋雞蛋還是受寵

　　蛋的營養(yǎng)價值很高，一直是市民們“菜籃子”里的必需品。但今年禽流感“作祟”，讓蛋類市場也披上了一層陰霾。

　　5月16日，浙江省終止流感流行Ⅳ級應(yīng)急響應(yīng)，防御禽流感的“警戒線”也隨之松動了許多。

　　6月以來，農(nóng)貿(mào)市場蛋類交易已有了“破冰回暖”的現(xiàn)象，各大超市蛋品爭相促銷、銷售量明顯擴大，收購量也有增加。記者在走訪中也了解到，蛋類的價格將“聞風(fēng)而漲”。

　　大超市內(nèi)蛋類搞促銷

　　昨日，記者在市區(qū)主要大型超市里走訪時發(fā)現(xiàn)，盒裝雞蛋“外衣”上都打了促銷的標(biāo)簽。在河?xùn)|路上的世紀(jì)聯(lián)華店內(nèi)，保鮮蛋8枚裝的促銷價為8.9元，降價約11%；土雞蛋12枚裝的促銷價為15.8元。歐尚超市大關(guān)店內(nèi)，本雞蛋15枚裝的價格在端午過后已下調(diào)至12.5元，降價約21%。

　　同時，散裝雞蛋也“不甘示弱”，保潔蛋、本雞蛋、普通雞蛋、放養(yǎng)雞蛋……各式品種也紛紛打起了低價誘惑。家樂福涌金店散裝普通雞蛋促銷價為3.98元/斤；世紀(jì)聯(lián)華河?xùn)|路店的散裝本雞蛋促銷價為7.4元/斤；華潤萬家濮家店散裝普通雞蛋促銷價3.98元/斤。

　　記者從物美超市下沙店了解到， 6月1日-13日普通雞蛋日均銷售量達250千克，較5月下旬的185.2千克增加34.98%，較4月93.1千克增加168.52%，超出1-3月份日均139.1千克的幅度也達到79.72%。

　　對于這一路回暖的數(shù)據(jù)，物美超市的負(fù)責(zé)人告訴記者，由于前期蛋品積壓庫存較大，且一般雞蛋常溫下只能保存一個月，廠商為加快周轉(zhuǎn)、減少庫存就會加大促銷的力度。此外，疫情得到控制后雞蛋消費得到了反彈，雙重因素則導(dǎo)致了銷售量猛增。

　　散裝咸鴨蛋銷量不斷上升

　　相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，6月13日杭州主要十家農(nóng)貿(mào)市場的散裝雞蛋、鴨蛋零售價格分別為4.63元/斤、6.99元/斤，周環(huán)比分別為持平和下跌0.71%。

　　農(nóng)貿(mào)市場的部分經(jīng)營戶稱，4月下旬起,雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋的銷售情況有所回升，目前交易量基本與禽流感疫情發(fā)生前持平。

　　“這周碰上端午，生意又好轉(zhuǎn)了許多，最慘淡的時候根本沒人來買，雞蛋放不牢了就趕緊往飯店送，一壞掉就得整箱地倒進垃圾桶里，真是讓人心疼??！”周大姐在仙林苑菜場擺了十幾年的攤子，今年的“禽流感風(fēng)暴”也足足讓她焦慮了個把月。

　　周大姐說，禽流感應(yīng)急響應(yīng)一取消，蛋類的價格確實有小幅度的回升，拿洋雞蛋說，最低迷的時候賣過3.8/斤，現(xiàn)在賣5元/斤?！艾F(xiàn)在蛋類的價格還是不太穩(wěn)定的，像本雞蛋和土雞蛋的價格要比5月底貴1~2塊(1斤)?！?/p>

　　住在孩兒巷的陳女士告訴記者：“禽流感爆發(fā)的時候，我是不敢來買的，現(xiàn)在警報也解除了，雞蛋總是想買點吃吃啊?！标惻恳贿厡τ浾哒f，一邊細心挑選著洋雞蛋。

　　1 2 下一頁