誰老讓咱們躺著中槍

　　老百姓有句俗話，“家財萬貫，帶毛兒的不算”。意思是說，您就是再有錢，豬馬牛羊雞鴨鵝，這些喘氣吃食兒的不能算進去。它們可能會一夜之間死個干凈，您也就跟著變窮光蛋了。

　　一句話點透了養(yǎng)殖業(yè)的風(fēng)險很大，不是個容易的活兒。

　　搞養(yǎng)殖的，這道理咱懂。那就管理精細著點兒，高新技術(shù)多用著點兒，什么“防疫檢疫”、“品種結(jié)構(gòu)”、“市場周期”樣樣摸得門兒清。可是，照樣誤不了躺著中槍！

　　H7N9流感、H1N1流感、H?N?流感……“流感”就“流感”吧，也不知道誰非要在前面加個“禽”字，或加個“豬”字，說是俗稱?！癏7N9禽流感”，就因為多了這個“禽”字，全國人民不敢吃長羽毛的了，連上小學(xué)的兒子都問“雞蛋還能吃嗎”？

　　一說“禽流感”來了，舉國上下，甭管是養(yǎng)雞養(yǎng)鴨的，還是養(yǎng)鴿子的，都賣不出去或不讓賣了。這邊兒場里的活物兒嗷嗷待哺，那邊兒欠著飼料廠一屁股債，還有人緊督著你消滅“傳染源”。咋辦？殺吧！這一“槍”死活是躲不過去了。僅幾個月，全國禽業(yè)直接經(jīng)濟損失400多個億，間接損失超過600億。

　　其實呢，滿不是那么回事兒。禽得了流感叫禽流感，豬得了流感叫豬流感，人得了流感應(yīng)該叫人流感，所謂的“人感染H7N9禽流感病毒”應(yīng)該就叫“H7N9流感”或“甲型H7N9流感”。2009年墨西哥暴發(fā)的H1N1流感，美國人叫“新流感”，歐洲人叫“2009流感”。咱們這里雖然沒暴發(fā)，卻叫“豬流感”，因為有個“豬”字，據(jù)說當(dāng)時連喜歡玩兒“小清新”、愛做飯的地產(chǎn)大腕兒王石，都不敢做紅燒肉了。不論是“豬流感”或是“禽流感”，現(xiàn)在都沒有足夠的證據(jù)可以證明由養(yǎng)殖動物傳染給人。前些天，農(nóng)業(yè)部監(jiān)測公布“未從家禽養(yǎng)殖場分離出H7N9禽流感病毒”就是明證。

　　發(fā)生公共安全事件，積極應(yīng)對沒有錯，但應(yīng)該更科學(xué)點兒、更客觀點兒。真有必要“全國殺雞”嗎？“寧可錯殺一千，不可使一雞漏網(wǎng)”是懶政之舉，不僅未必能完全避免病毒傳播，恐怕反而會亂了市場、害了產(chǎn)業(yè)、傷了民心，引起更大的恐慌。這次事件，是生產(chǎn)者和消費者雙輸?shù)慕Y(jié)局。生產(chǎn)者損失了收益，因為四五月份傳統(tǒng)上是消費高峰；對消費者而言，消費習(xí)慣改掉了，想吃而不敢吃。

　　現(xiàn)在，雞殺的差不多了，豬肉價格持續(xù)低迷，牛羊肉價一個勁兒地漲。下半年“流感”過去了，消費恢復(fù)正常，雞、豬、牛、蛋幾價齊漲，領(lǐng)跑CPI，不是沒有可能，到時有著急的。

　　還想勸勸老百姓，別總是“聽風(fēng)就是雨”。那年日本福島核泄漏，隔山隔海的中國人搶著買鹽。左鄰右舍熱心腸兒的大姐大媽們，自己買完了，還主動給我家捎幾包。不但不好意思嘲笑人家，還得忙不迭地道謝，只害得我這幾年沒完沒了地吃我媽腌的雞蛋、咸菜，家里的鹽還是用不完。這都哪兒跟哪兒呀！