江蘇擴(kuò)大加工收儲(chǔ)解決賣禽難題

　　“很嫩，很好吃，大家都過來嘗嘗！”6月15日上午，江蘇省副省長徐鳴在南京桂花鴨（集團(tuán)）有限公司調(diào)研時(shí)饒有興致地招呼隨行的省委農(nóng)工辦、省農(nóng)委等部門負(fù)責(zé)同志一起品嘗桂花鴨新產(chǎn)品。徐鳴說，江蘇已終止流感流行IV級(jí)應(yīng)急響應(yīng)，防控工作轉(zhuǎn)入常態(tài)化，眼下全省各地要加快促進(jìn)家禽業(yè)恢復(fù)發(fā)展。

　　受人感染H7N9禽流感疫情影響，江蘇家禽業(yè)遭受嚴(yán)重沖擊。面對(duì)疫情，江蘇堅(jiān)持一手抓禽流感防控，一手抓家禽生產(chǎn)穩(wěn)定，盡最大可能降低禽流感疫情給家禽業(yè)生產(chǎn)帶來的影響。據(jù)江蘇省農(nóng)委主任吳沛良介紹，疫情發(fā)生后，江蘇已累計(jì)排查家禽3.91億只，未發(fā)現(xiàn)家禽批量死亡等異常情況。與此同時(shí)，全省全面部署禽流感疫情聯(lián)防聯(lián)控工作，突出開展家禽規(guī)模養(yǎng)殖場消毒滅源，累計(jì)使用消毒藥品100余噸，消毒面積10億平方米；省農(nóng)委聯(lián)合省財(cái)政廳已下?lián)苎a(bǔ)貼祖代種禽和加工收儲(chǔ)省級(jí)財(cái)政資金4781萬元，13個(gè)地級(jí)市落實(shí)市級(jí)補(bǔ)貼資金7012萬元，除個(gè)別家禽生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)外，多數(shù)市縣已將補(bǔ)貼資金發(fā)放到位。在今年農(nóng)業(yè)項(xiàng)目中，省農(nóng)委還將對(duì)家禽業(yè)給予適度傾斜，預(yù)計(jì)將安排省級(jí)項(xiàng)目資金3億元左右；全省各地積極組織開展生產(chǎn)自救，也有效減少了疫情帶來的損失。南京、淮安等地協(xié)調(diào)禽類加工流通企業(yè)與中小規(guī)模養(yǎng)殖場戶對(duì)接，擴(kuò)大活禽加工收儲(chǔ)，幫助解決賣禽難問題。種禽企業(yè)在穩(wěn)定種群生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，適度銷毀出雛苗禽、停孵種蛋或作商品蛋處理，降低了生產(chǎn)經(jīng)營損失。

　　隨著H7N9禽流感疫情穩(wěn)定控制，家禽及其產(chǎn)品價(jià)格止跌回升，加快恢復(fù)家禽生產(chǎn)是江蘇畜牧業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重要保證。徐鳴要求全省各地以搞活市場流通為龍頭，積極推動(dòng)活禽上市，各級(jí)畜牧部門要對(duì)產(chǎn)地檢測合格家禽及其產(chǎn)品出具動(dòng)物檢疫合格證明和檢測報(bào)告，保障活禽市場安全運(yùn)行；扶持禽類加工流通龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)，鼓勵(lì)實(shí)行活禽就地集中宰殺、統(tǒng)一檢疫、冷鏈運(yùn)輸、連鎖直銷；引導(dǎo)種禽企業(yè)和規(guī)模養(yǎng)殖場理性應(yīng)對(duì)市場，補(bǔ)充后備種群和苗禽，保持合理的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)；加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場建設(shè)，推動(dòng)家禽業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收。