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福建投資3億元建“綠色食品”豬生產(chǎn)加工基地

畜牧編輯 2013-6-26 09:39

769 1 原作者: 畜牧編輯

簡介

在由福建省婦聯(lián)和福建農(nóng)林大學(xué)主辦的“福建豬肉食品安全與無抗養(yǎng)殖論壇”上，全國首家專業(yè)高品質(zhì)豬肉生產(chǎn)加工基地項目簽約。

　　在由福建省婦聯(lián)和福建農(nóng)林大學(xué)主辦的“福建豬肉食品安全與無抗養(yǎng)殖論壇”上，全國首家專業(yè)高品質(zhì)豬肉生產(chǎn)加工基地項目簽約。

　　該項目計劃總投資3億元。項目將以先進(jìn)的復(fù)合微生物技術(shù)改造現(xiàn)有豬欄，形成年出欄100萬頭無抗生豬、年生產(chǎn)10萬噸高品質(zhì)無抗豬肉產(chǎn)品規(guī)模，并建設(shè)一個年處理200萬副生豬臟器的生物醫(yī)藥原料提取廠。

　　無抗生豬是指在養(yǎng)豬全過程或某一階段中不使用任何化學(xué)藥物、抗生素、人工合成激素，而采用物理的、生物措施作為動物保健與防病的手段，其豬肉品質(zhì)達(dá)到“綠色食品”以上標(biāo)準(zhǔn)。豬e網(wǎng)網(wǎng)友介紹，這一項目建成后，可望推進(jìn)福建省從養(yǎng)殖大省向養(yǎng)殖強(qiáng)省邁進(jìn)，福建省民眾將率先品嘗到無抗豬肉這一高科技產(chǎn)品。（來源：中國畜牧獸醫(yī)報）

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