福州生豬價(jià)格進(jìn)入上升通道 預(yù)計(jì)漲幅有限

　　記者24日采訪獲悉，自5月中旬開(kāi)始，福州生豬收購(gòu)價(jià)一反年初以來(lái)的跌勢(shì)，觸底回升后便一路上揚(yáng)。截至24日，生豬收購(gòu)價(jià)已漲至720元/50公斤。受生豬收購(gòu)價(jià)回升影響，終端市場(chǎng)的豬肉價(jià)格也已上漲。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，近期以至未來(lái)幾個(gè)月，生豬價(jià)格都將緩慢上漲，但是市場(chǎng)上豬肉產(chǎn)品價(jià)格漲幅有限。

　　今年福州市場(chǎng)生豬價(jià)格猶如“過(guò)山車”。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，年初以來(lái)，市場(chǎng)生豬收購(gòu)價(jià)從890元/50公斤一路下滑，直到5月中旬的615元/50公斤，降幅30.8%;白條肉批發(fā)價(jià)格也從年初的20.3元/公斤，降低至5月中旬的16.3元/公斤，降幅19.7%。5月中旬過(guò)后，市場(chǎng)的生豬價(jià)格開(kāi)始反彈，截至6月中旬，生豬收購(gòu)價(jià)格已上漲至740元/50公斤。伴隨著生豬收購(gòu)價(jià)的變化，白條肉批發(fā)價(jià)目前也漲至18.8元/公斤。 生豬收購(gòu)價(jià)的上漲直接影響了市場(chǎng)上豬肉產(chǎn)品的價(jià)格。記者24日在福州市一些超市看到，不少豬肉產(chǎn)品的零售價(jià)已有所上漲。以福州一家大型超市為例，目前瘦肉每公斤27元~27.6元，條肉價(jià)格為27.6元~29元，而在上月下旬，兩種肉品的價(jià)格依次約為25元、23.6元。 福州市養(yǎng)豬行業(yè)協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，這種猶如“過(guò)山車”般的價(jià)格浮動(dòng)預(yù)示著新一輪的生豬價(jià)格周期已經(jīng)開(kāi)始。據(jù)豬e網(wǎng)網(wǎng)友介紹，按照往年經(jīng)驗(yàn)，目前這個(gè)時(shí)期正處在生豬收購(gòu)價(jià)格上漲的階段。“這主要是因?yàn)樯i存欄量的減少，引起福州市場(chǎng)生豬供求關(guān)系的微妙變化，導(dǎo)致近期以至未來(lái)幾個(gè)月生豬價(jià)格的緩慢上漲?！?/p>

　　記者還了解到，受生豬價(jià)格回升，天氣炎熱導(dǎo)致消費(fèi)者購(gòu)買豬肉產(chǎn)品的欲望降低等因素影響，6月福州市生豬屠宰量也相對(duì)下降。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，隨著天氣的日益炎熱和生豬收購(gòu)價(jià)格的緩慢上漲，預(yù)計(jì)第三季度福州市場(chǎng)生豬屠宰量還會(huì)有所下降。不過(guò)，隨著大中專院校的陸續(xù)放假，市場(chǎng)上的豬肉產(chǎn)品價(jià)格漲幅有限。