美國(guó)瘦肉豬繼續(xù)增加

　　養(yǎng)豬評(píng)論金龍-加裕公司董事長(zhǎng)兼總裁

　　上周（6月19日），全國(guó)瘦肉豬基準(zhǔn)價(jià)格為平均103.43美元（52-53％瘦肉）。去年的同一周為平均98.45美元。上周最高凈價(jià)達(dá)114.50美元！在過(guò)去的一個(gè)月，瘦肉豬每頭可以獲利20美元。支票越來(lái)越大，事實(shí)上需要這樣。資產(chǎn)損失造成的缺口現(xiàn)在已經(jīng)開(kāi)始回填。

　　一些觀察

　　上周，我們和一個(gè)大型的仔豬貿(mào)易商交談。我詢(xún)問(wèn)他們的生意如何？得到的回答是，“很有挑戰(zhàn)！”我們問(wèn)他為什么？他們回答道，“我們已經(jīng)收到很多豬的訂單，這比我們能找到的還要多！我們一直在養(yǎng)豬業(yè)很長(zhǎng)一段時(shí)間。往年六月底的時(shí)候并沒(méi)有新的仔豬入欄，我們從來(lái)不會(huì)考慮下一年的情況。“在6月份出現(xiàn)豬舍找豬的情況是前所未有的。

　　仔豬的供應(yīng)和需求情況在目前DTN牲畜利潤(rùn)和美國(guó)農(nóng)業(yè)部生長(zhǎng)豬現(xiàn)貨的關(guān)系上得到體現(xiàn)。DTN的計(jì)算結(jié)果是目前45磅仔豬需要25.75美元才能達(dá)到收支平衡（以玉米價(jià)格為7.12元計(jì)算）。與25.75美元相比，美國(guó)農(nóng)業(yè)部的報(bào)告稱(chēng)上周美國(guó)40磅生長(zhǎng)豬現(xiàn)貨的平均價(jià)格為49.00美元，幾乎是計(jì)算出的盈虧平衡點(diǎn)的兩倍。我們的觀察結(jié)果是，生長(zhǎng)豬現(xiàn)貨價(jià)格通常接近DTN的計(jì)算出盈虧平衡點(diǎn)。目前可能是我們所見(jiàn)過(guò)的最大差距。這告訴我們，育肥場(chǎng)努力購(gòu)買(mǎi)育肥豬表明了較低的供應(yīng)和強(qiáng)勁的需求。這也反映在我們的觀點(diǎn)，農(nóng)民用自己的玉米來(lái)喂食，就像農(nóng)民很難種植（即使保險(xiǎn)更加明智），農(nóng)民無(wú)法忍受空欄（無(wú)論多大困難，他們努力保持自律）。我們已經(jīng)說(shuō)過(guò)多次，未來(lái)生豬會(huì)減少，仔豬的情況支持了我們的論點(diǎn)。所有的豬都在尋找豬欄。在日益臨近的一段時(shí)間內(nèi)（10月份生豬市場(chǎng)）會(huì)出現(xiàn)空舍，這通常是很少欄位的。生豬數(shù)量減少意味著價(jià)格走強(qiáng)。我們預(yù)計(jì)，10月-12月的瘦肉豬會(huì)上漲至目前的期貨市場(chǎng)水平。

　　史密斯菲爾德試圖購(gòu)買(mǎi)楓葉食品

　　上周根據(jù)新聞稿，今年在3月下旬史密斯菲爾德食品公司做了一個(gè)不成功的出價(jià)，試圖收購(gòu)加拿大楓葉食品公司。楓葉是主要的豬、肉品和烘焙產(chǎn)品的主要生產(chǎn)商。2012年銷(xiāo)售額達(dá)48.6億美元。這在出價(jià)在史密斯菲爾德自己出售給中國(guó)雙匯之前。我們對(duì)楓葉食品拒絕出價(jià)并不感到吃驚。楓葉食品由邁克爾·麥凱恩（Michael McCain）、他的兄弟斯科特（Scott）家族管理。麥凱恩擁有相當(dāng)大的份額的楓葉食品股份，同時(shí)是公司領(lǐng)導(dǎo)。他們都很積極，不是消極的股東。他們是一家加拿大公司，有標(biāo)志性的楓葉食品和施耐德（Schneider）品牌。他們不需要錢(qián)，我們認(rèn)為這是所有權(quán)的驕傲。我們相信，他們把史密斯菲爾德的出價(jià)看成了對(duì)公司真實(shí)價(jià)值的認(rèn)可。如果你正在忙碌、充滿(mǎn)激情、享受旅程并對(duì)未來(lái)有著愿景和信心，你永遠(yuǎn)不會(huì)出售。麥凱恩符合全部條件。楓葉食品仍然是加拿大人的。

　　安大略豬肉大會(huì)

　　上周我們?cè)诎泊舐允∷固乩馗⒓恿税泊舐允∝i肉大會(huì)。下面是我們的觀察：

　　安大略省擁有約30萬(wàn)頭母豬。

　　大多是自繁自養(yǎng)場(chǎng)，自行種植飼料。

　　許多荷蘭裔有很強(qiáng)的家畜飼養(yǎng)管理能力。經(jīng)營(yíng)模式為：養(yǎng)豬、種植玉米、用玉米飼喂糞便回田，一直循環(huán)。這種商業(yè)模式運(yùn)作良好，特別是不存在干旱而且有良好的產(chǎn)量。

　　也許這是北美地區(qū)唯一一個(gè)地區(qū)擁有2個(gè)10,000頭以上母豬存欄的。這是一個(gè)獨(dú)立的國(guó)度。

　　安大略省有屠宰能力過(guò)剩的三個(gè)工廠。Quality、Fearmans及Conestoga。全部所有權(quán)都得到強(qiáng)勢(shì)控制。在安大略豬肉大會(huì)上，從獨(dú)立生產(chǎn)者搶購(gòu)豬的爭(zhēng)奪是相當(dāng)明顯的。全部需求量大概超出目前供應(yīng)量的30%。

　　我們不去進(jìn)行任何程度的擴(kuò)張，該行業(yè)正在停滯。行業(yè)在過(guò)去五年一直是這種方式，只有無(wú)聲的樂(lè)觀。

　　與所有的養(yǎng)豬業(yè)展覽一樣，安大略豬肉大會(huì)正變得越來(lái)越小。生產(chǎn)者的減少導(dǎo)致了供應(yīng)商的減少。加裕有一個(gè)成功的展覽，我們贊助了唯一的啤酒棚。在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上，最明智的方法就是到生產(chǎn)者身邊去。溫暖的天氣、啤酒和養(yǎng)豬生產(chǎn)者結(jié)合起來(lái)十分忙碌。

　　大略省商品豬的價(jià)格為196.22美元/kg。這說(shuō)明優(yōu)秀的生產(chǎn)者每頭豬賺41.12美元，平均水平為每頭豬賺26.36美元。自繁自養(yǎng)的飼料成本約為每頭商品豬130美元。

　　重要的一周

　　上周對(duì)加裕公司來(lái)說(shuō)是重要的一周。我們?cè)?2小時(shí)內(nèi)運(yùn)出了3架波音747的加裕種豬。其中一架到中國(guó)，一架到日本，一架到俄羅斯。你們中許多人擁有自己的企業(yè)，你會(huì)知道日復(fù)一日所需要的努力和犧牲并不是一件容易的事。我們都需要獲勝。上周加裕的情況，不僅對(duì)我們是前所未有的，對(duì)整個(gè)種豬行業(yè)也是如何。我們知道的是，沒(méi)有其他的種豬公司同時(shí)發(fā)送三架大噴氣式飛機(jī)到三個(gè)不同國(guó)家，其中包括大量后勤工作、繁文縟節(jié)和供應(yīng)工作。說(shuō)實(shí)在的，我為我們的團(tuán)隊(duì)感到非常自豪，他們低調(diào)地執(zhí)行了這一工作。