廣東溫氏：暫停向境外輸送冰鮮肉，涉事企業(yè)限期整改

　　廣東溫氏瑞昌食品有限公司（下稱(chēng)溫氏瑞昌公司）涉嫌再加工變質(zhì)臘腸的消息經(jīng)本報(bào)獨(dú)家報(bào)道后，在社會(huì)上引起了強(qiáng)烈反響。昨日上午，廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局給涉案企業(yè)下達(dá)相關(guān)停業(yè)整改通知書(shū)，要求其從昨日起暫停向境外輸送冰鮮肉。記者還了解到，前日下午，該企業(yè)已將部分涉嫌變質(zhì)或過(guò)期的冷凍庫(kù)存肉品自行集中銷(xiāo)毀。

　　公司高層：

　　涉事肉品為自產(chǎn)贈(zèng)品

　　前日上午，廣東溫氏佳潤(rùn)食品有限公司（負(fù)責(zé)管理溫氏瑞昌公司的上一級(jí)公司）有關(guān)負(fù)責(zé)人黃啟榮對(duì)本報(bào)記者稱(chēng)，公司近期庫(kù)存部分變質(zhì)的臘腸以及部分涉嫌變質(zhì)的冷凍豬肉一事被曝光后，公司高層領(lǐng)導(dǎo)立即派出專(zhuān)門(mén)工作組從云浮公司總部抵赴河源進(jìn)行查處。

　　黃啟榮稱(chēng)，在本報(bào)曝光前一個(gè)多星期，該公司正準(zhǔn)備按計(jì)劃銷(xiāo)毀庫(kù)存過(guò)期及變質(zhì)的臘腸、臘肉等肉制品，但由于管理人員辦事效率低，未對(duì)庫(kù)存及時(shí)進(jìn)行盤(pán)查銷(xiāo)毀，導(dǎo)致最終被查封。黃啟榮說(shuō)，這些庫(kù)存的變質(zhì)臘腸原是公司今年春節(jié)后運(yùn)往各地準(zhǔn)備送給客戶的促銷(xiāo)贈(zèng)品，但由于今年各地爆出禽流感，肉雞銷(xiāo)售不暢，贈(zèng)品也送不出去，故運(yùn)返河源存放。后由于外包裝紙箱受潮，導(dǎo)致這批臘腸發(fā)生霉變，但并未在市場(chǎng)上流通。另?yè)?jù)該公司員工梁某證實(shí)，公司確實(shí)有逢年過(guò)節(jié)將自產(chǎn)肉制品包裝后送禮的做法。

　　黃啟榮坦承，公司確實(shí)存在衛(wèi)生管理不到位現(xiàn)象，引發(fā)了不必要的食品安全隱患，將會(huì)對(duì)工作落實(shí)不到位的相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行暫停職務(wù)和查處，并以此為鑒，避免類(lèi)似食品安全事件的再次發(fā)生。

　　監(jiān)管部門(mén)：

　　發(fā)出停業(yè)整改通知書(shū)

　　河源出入境檢驗(yàn)檢疫局介紹，針對(duì)溫氏瑞昌公司存在涉嫌庫(kù)存過(guò)期或變質(zhì)臘腸以及涉嫌加工變質(zhì)冰凍豬肉的情況，廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局昨日專(zhuān)程派出工作組進(jìn)駐該公司徹查不安全食品，并于當(dāng)天上午發(fā)出停業(yè)整改通知書(shū)，要求即日起暫停向境外輸送冰鮮肉，待案情徹底查清后方可恢復(fù)生產(chǎn)和出境冰鮮肉的銷(xiāo)售。

　　據(jù)介紹，從2006年起，溫氏瑞昌公司經(jīng)過(guò)有關(guān)部門(mén)審批，每天向境外市場(chǎng)提供冰鮮肉，每天都有100多頭肉豬出境。河源出入境檢驗(yàn)檢疫局也一直按程序?qū)υ摴旧a(chǎn)的冰鮮肉進(jìn)行嚴(yán)格審查把關(guān)，此前尚未發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題。

　　處置：部分變質(zhì)過(guò)期凍肉和內(nèi)臟已銷(xiāo)毀

　　另?yè)?jù)河源市政府昨日通報(bào)，執(zhí)法人員26日凌晨在溫氏瑞昌公司冷凍庫(kù)查封發(fā)霉變質(zhì)臘腸成品共有6.17噸，涉嫌變質(zhì)冰凍豬肉670公斤，已抽樣送檢。相關(guān)部門(mén)還在對(duì)事件作進(jìn)一步的深入調(diào)查，并責(zé)令各縣區(qū)相關(guān)部門(mén)開(kāi)展食品安全隱患排查行動(dòng)。

　　記者昨日從溫氏瑞昌公司獲悉，該公司已于前日下午將庫(kù)存的過(guò)期及變質(zhì)的近千公斤冷凍豬肉及豬內(nèi)臟，在其公司的焚燒爐進(jìn)行了公開(kāi)集中銷(xiāo)毀。

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