雞蛋肉雞等畜禽產(chǎn)品售價為何再走低？

　　7月中旬，雞蛋批發(fā)價每公斤7.69元，與6月上旬售價相比，每公斤足足降了0.8元左右，并由此帶動零售市場雞蛋價格下跌。在南開區(qū)西湖道一家菜市場，紅皮雞蛋每公斤零售價8元，白皮雞蛋每公斤8.2元。賣雞蛋的攤主抱怨說，上個月零售價格還是每公斤8.8元左右，不到一個月的時間，每公斤就回落了0.8元左右。在一家大型超市，雞蛋售價更便宜，每公斤只有7.6元。除了雞蛋，雞肉價格最近也一直在低位徘徊，白條雞每公斤售價15元，比今年春季禽流感發(fā)生以前每公斤下降了5元?；蠲u7月上旬每公斤售價為8.5元，上周已滑落到每公斤8元左右。雞蛋、肉雞等畜禽產(chǎn)品零售價格的下降，讓市民感到了實惠，卻讓一些養(yǎng)殖戶虧本賠錢，蘊含著一定的市場風(fēng)險。

　　一位蛋雞飼養(yǎng)戶介紹，雖然今年春季的禽流感對雞蛋售價影響很大，但從6月份開始售價逐步回升。6月初，每公斤雞蛋售價可以達到8.29元左右，養(yǎng)殖戶有錢可賺。但自從進入7月份以來，雞蛋售價連續(xù)下跌，目前的售價已經(jīng)讓他們無錢可賺甚至虧本。市畜牧專家分析，當(dāng)前雞蛋降價的主要原因是：天氣炎熱，市民總體消費量下降，雞蛋供大于求。記者發(fā)現(xiàn)，雖然雞蛋批發(fā)和零售價格下降，但早餐店茶雞蛋卻依然保持原來的高價；街頭流動攤販的大餅炒雞蛋價格也沒有任何松動；一些餐館、飯店含有雞蛋的菜品價格也沒有及時做降價調(diào)整。畜牧專家預(yù)測，雞蛋價格回升有可能出現(xiàn)在今年9月份以后，那時天氣涼爽，雞蛋消費量將會增加。

　　畜牧部門檢測數(shù)據(jù)顯示：今年一季度，活毛雞價格在9元左右波動。4月份國內(nèi)發(fā)生人感染H7N9禽流感病例后，活毛雞價格大幅下降，最高降幅達30%。今年上半年活毛雞平均價格為8.43元，同比下降7.89%，肉雞生產(chǎn)遭到重創(chuàng)。昨天，武清區(qū)一位肉雞飼養(yǎng)大戶告訴記者，本來從今年5月下旬開始，肉雞價格開始回升，讓不少飼養(yǎng)戶看到了希望；但進入7月份，售價又開始出現(xiàn)下降。昨天，活毛雞售價已經(jīng)滑落到每公斤7.6元左右，他們擔(dān)心價格繼續(xù)滑落。

　　畜牧專家分析，進入7月份以后肉雞價格開始下降，這也跟夏季市民的消費數(shù)量減少有直接關(guān)系。另外，雖然距離春季禽流感已經(jīng)過去了好幾個月，但春季禽流感期間形成的肉雞庫存依然大量積壓，肉雞售價短時間內(nèi)不會出現(xiàn)大的上漲。畜牧專家建議，畜禽飼養(yǎng)戶要合理安排肉雞、蛋雞的補欄數(shù)量，搞好夏季病害預(yù)防，減少養(yǎng)殖成本。