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截至6月底,4月份爆發(fā)的禽流感已給行業(yè)造成超過600億元損失,導致大量企業(yè)虧損。正當禽蛋價格初現轉機時,7月20日北京再次確診一例H7N9禽流感病例,再次讓禽蛋價格受創(chuàng)。盡管北京周邊的大型批發(fā)市場早已不存在活禽交易,但商戶仍擔心禽流感會使禽蛋銷量一落千丈。 在此之前,雞蛋價格剛剛迎來轉機。新發(fā)地市場監(jiān)測數據顯示,目前新發(fā)地市場雞蛋的批發(fā)價是3.81元/斤,比7月12日的3.19元/斤上漲19.44%。 市場人士分析稱,本周雞蛋產區(qū)連續(xù)降雨,影響雞蛋的收購和運輸,造成市場上雞蛋短缺。此外,近期北方養(yǎng)雞場淘汰老雞的速度也在加快,使得供求關系逐漸趨于平衡,蛋價回升的預期加大。另外,由于我國南方地區(qū)降雨較多,部分地區(qū)遭受臺風襲擊,已有部分北方雞蛋開始南銷,也拉動產地蛋價上漲。與此同時,雞肉的銷量也明顯恢復。 然而,禽流感病例的再次出現可能又將禽蛋市場重新降溫?!叭肭锴笆橇鞲懈甙l(fā)期,我們之前就提心吊膽,沒想到提前應驗了?!毙掳l(fā)地商戶陳義告訴記者,4月份的禽流感一度讓禽類產品失去過半銷量。“上半年已經被禽流感折騰得夠嗆,再來一輪,就真得回老家了。” 不過,養(yǎng)殖戶卻認為,禽類養(yǎng)殖業(yè)已經“跌無可跌”。昌平養(yǎng)殖戶黃自立告訴記者,現在天氣炎熱,流感病毒生存較難,因此大規(guī)模爆發(fā)的可能性很小。即便再次爆發(fā),也無所謂了?!吧弦徊ㄇ萘鞲幸炎屒莸皟r格觸底了,現在是沒法再跌了?!?/p> 禽流感此次殺了個“回馬槍”,讓很多企業(yè)措手不及。一家肉禽養(yǎng)殖企業(yè)負責人透露,“4月份時,不少企業(yè)將賣不出的肉雞放入冷庫,目前冷庫量才消化了兩成左右。” 目前禽蛋行業(yè)尚未恢復元氣,在禽流感的新一輪沖擊下,一些中小養(yǎng)殖戶或將面臨淘汰命運,即使是規(guī)模較大的企業(yè),恐怕也難免再一次經歷寒冬的考驗。
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