豬肉信息追溯系統(tǒng)應(yīng)該用起來(lái)

　　交大學(xué)生實(shí)踐團(tuán)考察菜場(chǎng)民生提出建議 豬肉信息追溯系統(tǒng)應(yīng)該用起來(lái)

　　上海居民對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)滿意度如何？菜場(chǎng)價(jià)格、種類、環(huán)境、食品安全程度怎樣？上海交通大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物學(xué)院大學(xué)生暑期實(shí)踐隊(duì)對(duì)本市標(biāo)準(zhǔn)化菜場(chǎng)展開調(diào)研。

　　交大農(nóng)生學(xué)院本科生周嘉禎和同學(xué)們走訪了18家本市首批星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化菜市場(chǎng)，并對(duì)市民進(jìn)行隨訪，7成受訪居民認(rèn)為菜場(chǎng)環(huán)境“還不錯(cuò)”，95%的居民認(rèn)為菜場(chǎng)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品比較新鮮，85%的居民表示菜價(jià)“貴但還可以接受”。大多數(shù)攤主的進(jìn)貨渠道都是菜場(chǎng)附近的農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)，攤位費(fèi)和流動(dòng)菜販泛濫對(duì)經(jīng)營(yíng)造成一定影響。

　　實(shí)踐團(tuán)發(fā)現(xiàn)，菜場(chǎng)內(nèi)的豬肉流通安全信息追溯系統(tǒng)鮮有問(wèn)津，也少有居民關(guān)心農(nóng)藥殘留檢測(cè)的抽查情況。實(shí)踐團(tuán)建議菜場(chǎng)管理方代替消費(fèi)者利用其豬肉追溯系統(tǒng)，追查豬肉來(lái)源，保障食品安全。