山東膠州市：有序推進(jìn)“泔水豬”監(jiān)管工作

　　“泔水豬”事關(guān)食品安全，屢禁不絕，已成為媒體和社會(huì)關(guān)注熱點(diǎn)。為杜絕膠州市“泔水豬”問(wèn)題發(fā)生，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。根據(jù)青島市畜牧獸醫(yī)局隋振華局長(zhǎng)的專門(mén)批示，膠州市畜牧獸醫(yī)局迅速采取行動(dòng)，采取有效措施，積極有序推進(jìn)“泔水豬”監(jiān)管工作。

　　一是加強(qiáng)宣傳力度。通過(guò)發(fā)放明白紙、印發(fā)典型案例、集中培訓(xùn)等方式，加大輿論宣傳力度，讓群眾參與進(jìn)來(lái)，營(yíng)造人人抵制泔水養(yǎng)豬的濃厚氛圍，同時(shí)要建立長(zhǎng)效機(jī)制，防止泔水豬現(xiàn)象反潮。

　　二是拉網(wǎng)式摸排。膠州市畜牧獸醫(yī)局立即組織全市10處基層動(dòng)物衛(wèi)生與產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督站及505名村級(jí)動(dòng)物防疫員，對(duì)全市養(yǎng)豬戶進(jìn)行拉網(wǎng)式摸底、排查、監(jiān)管，切實(shí)做到橫到邊、豎到底，不留死角。若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)市衛(wèi)監(jiān)所進(jìn)行立案查處，確保從源頭上控制生豬的質(zhì)量安全。

　　三是各部門(mén)聯(lián)動(dòng)。積極協(xié)調(diào)各市直、鎮(zhèn)辦的各相關(guān)部門(mén)，同時(shí)充分發(fā)揮基層村級(jí)動(dòng)物防疫員的作用，集中力量，上下聯(lián)動(dòng)。切實(shí)對(duì)全市的養(yǎng)殖情況進(jìn)行徹底摸排。

　　四是查處與教育并舉。在監(jiān)管過(guò)程中，堅(jiān)持取查處與教育并舉的原則，在排查泔水養(yǎng)豬現(xiàn)象的同時(shí)加大對(duì)養(yǎng)殖戶的教育力度，提高養(yǎng)殖戶科學(xué)衛(wèi)生養(yǎng)殖意識(shí)，從而消除安全隱患。

　　此外，膠州市畜牧獸醫(yī)局還建立健全了動(dòng)物防疫條件審核監(jiān)管制度，切實(shí)加強(qiáng)了生豬養(yǎng)殖審批環(huán)節(jié)的監(jiān)管，通過(guò)建立治理泔水養(yǎng)豬長(zhǎng)效機(jī)制，確保人民群眾吃上“放心肉”。