微型豬具備五大開發(fā)價值

　　微型豬是我國最寶貴的資源之一，在國外被譽為“迷你豬”。微型豬原產(chǎn)地在中國和越南。我國有十多個微型豬品種，如小香豬、版納豬、滇南小耳豬、五指山豬、藏豬等，主要分布在我國南方一些少數(shù)民族集居區(qū)，有些珍貴品種僅尚存200頭~300頭。 微型豬（成年豬體重50公斤以內(nèi)），具有五大開發(fā)價值：

　　1.飼養(yǎng)成本低，易于管理。微型豬耐粗飼，多以植物稿稈和青草為飼料；精料消耗少，每日每頭不超過0.4千克（成年）；抗?jié)駸?，病害少，易于飼養(yǎng)管理。

　　2.成熟早，經(jīng)濟(jì)效益高。微型豬3個月~4個月性成熟，產(chǎn)出的仔豬滿月即可上市食用，幾乎不耗飼料，改變了傳統(tǒng)的賣了肥豬買小豬的規(guī)律，既避免了重復(fù)投資，又能以高質(zhì)量肉食獲得高收益，許多國家紛紛引進(jìn)，旨在提高農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益，微型豬生產(chǎn)將促使養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)發(fā)生重大改變。

　　3.在肉食方面，微型豬具有肉質(zhì)細(xì)嫩、皮薄骨細(xì)、味道鮮美和營養(yǎng)價值高等特點，其瘦肉率高，有廣闊的發(fā)展前景。微型豬瘦肉肌纖維細(xì)，脂肪顆粒細(xì)小，瘦肉率均在50%以上，是制做烤豬的好原料，順應(yīng)了國際市場時興烤食的需要，國內(nèi)外市場很難滿足。在美國，一頭2公斤商品乳豬售價高達(dá)800美元。隨著人們生活水平的不斷提高，烤乳豬已經(jīng)成為宴席的美味佳肴，我國的烤乳豬早已譽滿全球，其開發(fā)前景十分廣闊。

　　4.體型小，基因純，是難得的實驗動物。微型豬的生理生化常值與人類極為相似，是人類心血管系統(tǒng)、消化代謝系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、口腔醫(yī)學(xué)、皮膚醫(yī)學(xué)、中醫(yī)理論、病理模型及胚胎遺傳工程和養(yǎng)豬生產(chǎn)凈化方面不可缺少的實驗動物。國內(nèi)外醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥領(lǐng)域利用微型豬做實驗，均取得了滿意的結(jié)果。微型豬作為實驗動物，在我國已通過衛(wèi)生部鑒定，并將逐步取代其它實驗動物如猴類等的地位，為我國的醫(yī)學(xué)、醫(yī)藥事業(yè)作出貢獻(xiàn)。而且，今后一切藥品、化妝品也都要經(jīng)過實驗動物試驗。

　　5.可開發(fā)成寵物。微型豬小巧玲瓏，愛清潔，生性靈敏，樂意讓主人逗樂，是待開發(fā)的人類伴侶動物。在美國，不少人家以此取代貓、狗，當(dāng)作伴侶動物，現(xiàn)已成千家萬戶的第二代寵物。國內(nèi)外一些報刊均對此作了報道。

　　微型豬有著極高的社會效益和經(jīng)濟(jì)效益，早在20世紀(jì)40年代，美國就在從事微型豬的研究，隨后德國、前蘇聯(lián)、捷克和日本等國均不惜耗資從事微型豬的研究、開發(fā)和利用。東南亞各國也都對養(yǎng)豬業(yè)結(jié)構(gòu)作了調(diào)整，積極發(fā)展微型豬生產(chǎn)。臺灣也把發(fā)展“迷你豬”（即微型豬）作為“臺灣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的新希望”。

　　我國有十多種小型豬，幾乎都具備微型豬的五大特點，但有的更適宜作為實驗動物，有的更適宜開發(fā)為伴侶動物，有的更適宜烤食用。微型豬的開發(fā)利用將風(fēng)靡全國。