如何窺見生豬市場(chǎng)的契機(jī)?

養(yǎng)豬之路從無坦途，靠什么挑戰(zhàn)豬價(jià)波動(dòng)?做最壞的打算，向好的方向。

春節(jié)臨近，還有許多的養(yǎng)殖戶存欄待市，也有許多的養(yǎng)殖戶拋售一空，但更多的是選擇在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，出售。三種養(yǎng)殖戶的態(tài)度，有三條路，回顧以往，是否還記得養(yǎng)豬初始的期望?

是時(shí)間磨滅了契機(jī)，還是豬市淹沒了機(jī)遇，2013年尾的日子，讓許多人見識(shí)到了新手養(yǎng)豬人在面對(duì)豬市跳跌時(shí)的慌亂和焦慮，也見識(shí)到了老牌養(yǎng)豬人的沉穩(wěn)和可預(yù)見性，新年開始，如何窺見生豬市場(chǎng)的契機(jī)?

抓住經(jīng)濟(jì)的主動(dòng)權(quán)，下手前，先探風(fēng)險(xiǎn)。

生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)的經(jīng)濟(jì)主動(dòng)權(quán)在哪里?養(yǎng)殖戶、屠宰企業(yè)、食品加工企業(yè)、消費(fèi)者，其實(shí)都不是，豬，才是占據(jù)生豬養(yǎng)殖市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的主動(dòng)權(quán)。

為什么這么說?因?yàn)橹挥星宄掷锏呢i，才能做到處變不驚。再者，機(jī)遇伴隨著風(fēng)險(xiǎn)，盲從養(yǎng)豬，很容易折損其中，但能駕馭，就能形成轉(zhuǎn)機(jī)。

第一、豬疾病風(fēng)險(xiǎn)

1、生豬在養(yǎng)殖過程中或運(yùn)輸途中發(fā)生疾病的現(xiàn)象。

2、生豬養(yǎng)殖行業(yè)暴發(fā)大規(guī)模疫病或出現(xiàn)安全事件造成的現(xiàn)象。

第二、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，因市場(chǎng)突變、人為分割、競(jìng)爭(zhēng)加劇、通脹或通縮、消費(fèi)者購(gòu)買力下降、原材料供應(yīng)等變化導(dǎo)致市場(chǎng)份額急劇下降。

第三、產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)

產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)，因豬場(chǎng)新產(chǎn)品、服務(wù)品種開發(fā)不對(duì)路，產(chǎn)品有質(zhì)量問題，品種陳舊或更新?lián)Q代不及時(shí)等導(dǎo)致?lián)p失。

第四、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)

經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)，由于豬場(chǎng)內(nèi)部管理混亂、內(nèi)控制度不健全、財(cái)務(wù)狀況惡化、資產(chǎn)沉淀等造成重大損失。

第五、投資與決策風(fēng)險(xiǎn)

投資風(fēng)險(xiǎn)，因投資不當(dāng)或失誤等原因造成豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益下降。

第六、人力資源管理風(fēng)險(xiǎn)

人力資源風(fēng)險(xiǎn)，因豬場(chǎng)對(duì)管理人員任用不當(dāng)，無充分授權(quán)或精英人才流失，無合格員工或員工集體辭職造成損失。

第七、環(huán)境、自然災(zāi)害度安全風(fēng)險(xiǎn)

環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)，自然環(huán)境的變化或社會(huì)公共環(huán)境的突然變化，導(dǎo)致豬場(chǎng)人財(cái)物損失或預(yù)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo)落空;自然災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)即因自然環(huán)境惡化如地震、洪水、火災(zāi)、風(fēng)災(zāi)等造成豬場(chǎng)損失;安全風(fēng)險(xiǎn)即因安全意識(shí)淡漠、缺乏安全保障措施等原因而造成豬場(chǎng)重大人員或財(cái)產(chǎn)損失。

第八、政策風(fēng)險(xiǎn)

政策風(fēng)險(xiǎn)，因政府法律、法規(guī)、政策、管理體制、規(guī)劃的變動(dòng)，稅收、利率的變化或行業(yè)專項(xiàng)整治，造成損害。

做最壞的打算、向好處發(fā)展

在養(yǎng)豬的道路上，會(huì)遇到各種風(fēng)險(xiǎn)和挑戰(zhàn)，但做好了最壞的打算又何懼風(fēng)險(xiǎn)，就看如何去做：

第一、加強(qiáng)疫病防治管理，防止事故發(fā)生

重視疾病防疫，健全管理，制定流程，改進(jìn)技術(shù)，對(duì)飼料采購(gòu)進(jìn)行監(jiān)控，從源頭上阻斷疫病流入。比如，2013年2月21日的沼氣中毒事件，或者11月21日的湖南“魚雷”事件。

第二、隨時(shí)關(guān)注和了解市場(chǎng)行情，穩(wěn)定市場(chǎng)占有率

隨時(shí)掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，適時(shí)調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模，創(chuàng)新發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)。比如，不了解市場(chǎng)行情造成豬價(jià)市場(chǎng)出現(xiàn)降價(jià)拋售、存欄壓欄的現(xiàn)象。

第三、提高管理水平

完備企業(yè)管理制度，通過各項(xiàng)制度使豬場(chǎng)管理得到進(jìn)一步的完善。并加強(qiáng)對(duì)原材料、獸藥等采購(gòu)、飼料加工及出庫(kù)環(huán)節(jié)的控制，節(jié)約生產(chǎn)成本。比如，豬場(chǎng)管理混亂會(huì)導(dǎo)致飼養(yǎng)管理不到位，造成飼料浪費(fèi)、生豬生長(zhǎng)緩慢、生豬死亡率增加;原材料、獸藥及低質(zhì)易耗品采購(gòu)價(jià)格不合理，庫(kù)存超額，使用浪費(fèi)，造成豬場(chǎng)生產(chǎn)成本增加。

第四、掌握國(guó)家有關(guān)政策和規(guī)定，規(guī)避政策風(fēng)險(xiǎn)。

及時(shí)關(guān)注政府有關(guān)政策和經(jīng)濟(jì)動(dòng)向，了解政府稅收政策變化，充分利用國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整帶來的機(jī)遇和優(yōu)惠政策及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)和投資戰(zhàn)略，規(guī)避政策風(fēng)險(xiǎn)。

新的一年，新的起點(diǎn)，養(yǎng)豬之路崎嶇多險(xiǎn)，需保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度，抓住契機(jī)，規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。那么，生豬的契機(jī)在哪里?在養(yǎng)殖戶、屠宰企業(yè)、食品加工企業(yè)、消費(fèi)者的手里，還是在豬的身上?如何解決生豬產(chǎn)業(yè)難題，須知“知己知彼，百戰(zhàn)不殆”的道理。