臨近新年本是豬肉銷(xiāo)售旺季,可大河報(bào)記者采訪發(fā)現(xiàn),我省生豬出欄價(jià)近兩周來(lái)每斤下跌超過(guò)1元。養(yǎng)殖戶近十年來(lái)首次面臨旺季虧損,已展開(kāi)全面拋售。而供大于求的市場(chǎng)現(xiàn)狀,也使豬肉零售未見(jiàn)節(jié)前漲價(jià)趨勢(shì)。 年前生豬價(jià)下跌 零售肉價(jià)臨節(jié)未漲 南方做臘肉,北方制香腸。每逢春節(jié),豬肉是各家各戶必不可少的年貨標(biāo)配,市場(chǎng)需求旺盛,可今年春節(jié)前的生豬市場(chǎng),卻反常出現(xiàn)了旺季下跌景象。 “十幾天前收購(gòu)價(jià)每斤7.9元的外三元豬,現(xiàn)在每斤才6.8元,兩周跌了一成多?!泵鎸?duì)突如其來(lái)的價(jià)格縮水,南陽(yáng)養(yǎng)殖戶呂先生直呼賠錢(qián)。他在電話采訪中告訴記者,如今一頭豬的養(yǎng)殖成本高達(dá)上千元,忙活了一整年,本指望年前能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián),可按照現(xiàn)在的價(jià)格,每賣(mài)一頭豬還要虧50多元。自己欄內(nèi)三四百頭豬急待出售,屠宰場(chǎng)又壓價(jià)嚴(yán)重,日子很不好過(guò)。 和呂先生有同樣感受的養(yǎng)殖戶還有很多。記者了解到,近日豬價(jià)跳水現(xiàn)象在我國(guó)中部、東北、南方等多省市均有出現(xiàn),生豬最低出欄價(jià)僅為每斤6.2元。當(dāng)前養(yǎng)殖戶拋售情緒濃重,一些體重不達(dá)標(biāo)的生豬甚至也已出現(xiàn)在市場(chǎng)。 生豬賤賣(mài),也使得春節(jié)前豬肉零售市場(chǎng)未出現(xiàn)往年臨節(jié)漲價(jià)的景象。昨日記者走訪華潤(rùn)萬(wàn)家超市及棗莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn),近期豬肉零售價(jià)格基本穩(wěn)定。 “即使?jié)q也就漲個(gè)幾毛錢(qián),不會(huì)像前幾年那樣大漲。”棗莊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的一位商戶稱,去年十月以來(lái)豬肉零售價(jià)一直穩(wěn)定在每斤11元左右,近日批發(fā)價(jià)格較之前下降了0.5元,但市場(chǎng)均未調(diào)整零售價(jià)。節(jié)前若天氣變冷,肉價(jià)或有上漲可能。 市場(chǎng)供應(yīng)依舊飽和 價(jià)格下跌仍將持續(xù) 2013年春節(jié)后的一場(chǎng)降價(jià)潮,讓生豬養(yǎng)殖戶集體遭殃。價(jià)格剛出現(xiàn)回暖苗頭不到半年,本輪下跌再度讓豬價(jià)“一夜回到解放前”。 “近期價(jià)格下跌后,標(biāo)志生豬養(yǎng)殖盈虧平衡點(diǎn)的豬糧比已跌破6:1,這標(biāo)志著養(yǎng)殖戶養(yǎng)得越多賠得越狠。”搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝接受記者采訪時(shí)稱,養(yǎng)豬行業(yè)有三年左右的產(chǎn)能過(guò)剩周期,由于上輪降價(jià)并未真正淘汰過(guò)剩產(chǎn)能,如今市場(chǎng)供應(yīng)依舊處在嚴(yán)重飽和狀態(tài)。加之這個(gè)冬季溫度較高,南方制臘肉需求銳減,導(dǎo)致生豬在以往最熱賣(mài)的節(jié)前時(shí)段卻掉了價(jià)。 記者了解到,2013年4月時(shí)國(guó)內(nèi)豬糧比曾一度跌破5:1,每養(yǎng)一頭豬虧損超過(guò)200元。在馮永輝看來(lái),本輪價(jià)格下行將對(duì)養(yǎng)殖戶帶來(lái)更深層打擊。他預(yù)計(jì)2014年豬糧比或?qū)⒌?.5:1,到時(shí)每養(yǎng)一頭豬虧損將達(dá)300元。 “供大于求造成價(jià)格下跌是市場(chǎng)規(guī)律,只有這樣才能淘汰過(guò)剩產(chǎn)能,利于行業(yè)正常發(fā)展?!瘪T永輝認(rèn)為,未來(lái)一段時(shí)間生豬出欄價(jià)將呈現(xiàn)繼續(xù)下跌趨勢(shì)。目前市場(chǎng)上豬肉零售價(jià)未出現(xiàn)下滑,是由于屠宰場(chǎng)只壓養(yǎng)殖戶的豬價(jià),不壓終端消費(fèi)者的肉價(jià)。但在生豬價(jià)格下行到一定區(qū)間時(shí),市場(chǎng)零售價(jià)也將出現(xiàn)下降。 |
畜牧人
畜牧人養(yǎng)豬
關(guān)于社區(qū)|廣告合作|聯(lián)系我們|幫助中心|小黑屋|手機(jī)版|
京公網(wǎng)安備 11010802025824號(hào)
北京宏牧偉業(yè)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 版權(quán)所有(京ICP備11016518號(hào)-1)
Powered by Discuz! X3.5 © 2001-2021 Comsenz Inc. GMT+8, 2025-9-22 04:42, 技術(shù)支持:溫州諸葛云網(wǎng)絡(luò)科技有限公司