豬肉飼料價格一齊低迷不振 養(yǎng)殖戶路在何方

　　正值春暖花開時節(jié)，不少細心的家庭主婦們可能發(fā)現(xiàn)，近來市場上的豬肉真是又好又便宜。您可知道，當(dāng)您全家享受豬肉美味大餐時，正有人為此而郁悶不已，因為從去年下半年起，豬肉價格“跌跌不休”。

　　豬賤傷農(nóng)，全國各地，從南到北，許多生豬養(yǎng)殖戶正在經(jīng)歷難熬的“寒冬”。豬肉預(yù)警網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，3月份豬肉價格至20.3元/公斤，較去年同期23.52元/公斤跌13%;全國出欄瘦肉型生豬價格均價至11.46公斤，較去年同期13.37元/公斤跌14%。

　　重度下跌全面虧損

　　3月17日，來自生豬預(yù)警網(wǎng)的頭條消息顯示，與去年同期相比，目前全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平已至深度虧損300元。去年同期虧損173元/頭。本周全國出欄肉豬平均價格(瘦肉型、良雜、土雜豬的均價)繼續(xù)下跌，從上周的10.98元/公斤跌至10.74元/公斤，同比下跌12.75%，瘦肉型豬已跌至10.94元/公斤。

　　“這表明生豬養(yǎng)殖已在重度下跌，生豬養(yǎng)殖業(yè)全面虧損。”生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝對中華工商時報表示。

　　生豬預(yù)警網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，本周全國豬糧比價從上周的4.82：1跌至4.69：1，同比下跌9.71%，連續(xù)9周低于6：1的盈虧均衡線，連續(xù)3周處于5：1紅色預(yù)警線以下。“豬糧比價指同一市場同一時間生豬收購價格與糧食收購價格之間的比例關(guān)系。”馮永輝闡釋道。另外，本周豬料比價(豬生長了1斤與其所消耗飼料的比例關(guān)系)也從上周的3.47：1跌至3.4：1，同比下跌11.1%，逼近2006年的最低點3.3：1。已連續(xù)第10周處于4.4：1的盈虧平衡線以下，連續(xù)9周低于4：1。

　　“以上為專業(yè)數(shù)據(jù)，通俗地講，國內(nèi)生豬成本均價為7元/斤，但市場均價已跌破5.5元/斤，按照每頭生豬平均體重200斤計算，平均每頭生豬虧損300元?！瘪T永輝對中華工商時報表示。

　　“目前豬價下跌勢頭已經(jīng)放緩，接近底部，下跌空間已經(jīng)非常小了?！瘪T永輝說。但這是否值得慶幸呢?馮永輝認(rèn)為：“未必!”分析起來還需從豬價下跌的原因說起。

　　淘汰產(chǎn)能壯士斷腕

　　馮永輝認(rèn)為，由于生豬出欄量過高，導(dǎo)致嚴(yán)重的供大于求，致使豬價“跌跌不休”。當(dāng)前的困境在于，社會資源向養(yǎng)豬業(yè)傾斜得太多了，許多企業(yè)、個體養(yǎng)殖戶都看中養(yǎng)豬業(yè)市場需求龐大穩(wěn)定這一特點，紛紛投資加入進來，因而造成產(chǎn)能過剩，因此不能再投入了，建議養(yǎng)殖戶對于不合格母豬“要拿出壯士斷腕的決心!”否則，將自身難保。根據(jù)生豬預(yù)警網(wǎng)的監(jiān)測，在江蘇、河南、河北等地，都有養(yǎng)殖戶因扛不住巨虧而自殺和跑路的。

　　“此時的應(yīng)對辦法就是，宰殺不合格母豬，淘汰過剩產(chǎn)能?！瘪T永輝再次強調(diào)。如果全行業(yè)淘汰20%的不合格母豬，那么情況就會大有改觀。相反，如果不淘汰過剩產(chǎn)能，那么母豬的繁殖量還會繼續(xù)增加，導(dǎo)致生豬出欄量繼續(xù)增高，供求關(guān)系失衡會進一步加劇，虧損也將隨之加劇。

　　然而，盡管國家?guī)状稳貏裾f養(yǎng)殖戶淘汰過剩產(chǎn)能，但養(yǎng)殖戶們誰都不肯動手，這又是為什么呢?

　　原來，對于豬周期的迷信和盲從則是導(dǎo)致這種局面的重要原因之一。根據(jù)歷史的經(jīng)驗，每3年為一個豬周期，2014年恰為一個新周期的開始，養(yǎng)殖戶們都盼望下半年豬價會漲起來。大家或許都有這樣一種心理：“我現(xiàn)在把母豬都宰殺了，到豬價上漲，行情到來的時候，別人家都有母豬下仔豬，都能賺錢，那我不就虧了嘛!”

　　對于上述情況，政府也很為難，只能遵循市場配置資源的原則，進行非常謹(jǐn)慎的調(diào)控，只是建議養(yǎng)殖戶淘汰不合格母豬。然而，馮永輝認(rèn)為，實際情況是，現(xiàn)在的豬周期跟以前不一樣了，整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)都在升級，大企業(yè)養(yǎng)殖在整個產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中所占比重不斷增加，個體養(yǎng)殖戶們?nèi)绻匀还虉?zhí)地相信所謂一成不變的“3年一個豬周期”，那是很危險的。

　　事實表明，小的個體養(yǎng)殖戶們往往因盲目投資生豬養(yǎng)殖業(yè)，每隔3年就會有一批由于資金鏈斷裂而死掉，到時即使拿到政府補貼也是杯水車薪。馮永輝替養(yǎng)殖戶們算了一筆賬：每頭母豬的投入成本為2萬元，養(yǎng)10頭的投入成本就高達20萬元，還未包括運營及其他成本在內(nèi)，而農(nóng)發(fā)行的小額貸款僅限于10萬元以下，10萬元以下的利息很低，只有幾厘，而一旦超過10萬元，利息就高達10%以上。另外，許多個體生豬養(yǎng)殖場還進行民間融資，借高利貸，而一旦資不抵債，連利息都還不上，就被債主、銀行追債，傾家蕩產(chǎn)，十分悲慘。

　　盡管現(xiàn)實情況如此嚴(yán)峻，淘汰過剩產(chǎn)能迫在眉睫，然而，養(yǎng)殖戶們?nèi)圆凰佬?，不肯宰殺過剩母豬。原來，這是由于連續(xù)上漲的仔豬價格會給生豬市場再次增加變數(shù)，較高的仔豬價格使養(yǎng)母豬賣仔豬的效益遠遠高于育肥豬，致使淘汰母豬缺乏足夠的動力，從而導(dǎo)致產(chǎn)能繼續(xù)保持過剩，更嚴(yán)重的虧損在2014年出現(xiàn)。

　　近期的仔豬價格若繼續(xù)上漲，母豬的存欄量就很難出現(xiàn)大幅度下降，過剩的產(chǎn)能就無法及時得到淘汰。而只要過剩的產(chǎn)能沒有淘汰，那么現(xiàn)在投機補欄的仔豬待出欄時的豬價就不會出現(xiàn)大漲。

　　盡管有人認(rèn)為當(dāng)前仔豬上漲可能和仔豬少有關(guān)系，但不容忽視的是母豬淘汰進度明顯低于預(yù)期。若不能從母豬這一源頭上縮減產(chǎn)能，生豬市場所謂的“底”就還會繼續(xù)下探。

　　飼料行業(yè)備受打擊

　　低迷行情不僅僅對生豬養(yǎng)殖戶造成直接打擊，同時對上游其他產(chǎn)業(yè)造成較大打擊。生豬預(yù)警網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，國內(nèi)養(yǎng)殖飼料需求短期難以走出低迷狀態(tài)，整個2月期間飼料消費降幅局部高達30%-40%之多，嚴(yán)重影響飼料廠商備貨豆粕、菜粕的積極性。目前終端市場對于豆粕走勢的強烈看空，中下游豆粕庫存整體偏低，不少處于空倉狀態(tài)，導(dǎo)致大部分廠商豆粕、菜粕脹庫現(xiàn)象普遍、出貨意愿較強。而中國生豬市場需求的放慢，市場開始有傳言中國可能取消了多達15到20船巴西大豆合同，而之前中國買家已經(jīng)洗船了美豆。

　　另外，國內(nèi)沿海大部分油廠近階段豆粕脹庫現(xiàn)象普遍、出貨意愿較強，而生豬市場虧損嚴(yán)重，下游需求轉(zhuǎn)淡，大部分飼料廠商因飼料消費遲緩而不斷壓低豆粕庫存，提貨速度整體偏慢，從而導(dǎo)致豆粕價格出現(xiàn)明顯回落，預(yù)計后期飼料成本將出現(xiàn)下滑。