上下游行業(yè)均受波及 養(yǎng)殖戶的日子不好過，下游生豬收購行業(yè)效益也大不如前。做生豬收購生意近14年的王訓(xùn)練告訴記者，屠宰場的屠宰能力是一定的，而目前生豬大量出欄，供過于求情況下，屠宰廠收購價格也隨之降低，利潤空間被大大壓縮?！斑@是我十年來看到的豬價最低谷，因為目前生豬供應(yīng)量大，同行間競爭也加大了，感覺生意很不好做?！?br> 上游飼料行業(yè)也感覺到了壓力。養(yǎng)殖戶不賺錢，削減存欄量，淘汰落后產(chǎn)能母豬，散養(yǎng)戶紛紛退出，導(dǎo)致飼料需求量直線下降。某飼料公司市場部負(fù)責(zé)人告訴記者，因為養(yǎng)殖場減欄，散養(yǎng)戶紛紛退出，需求量銳減，今年以來，飼料銷量已經(jīng)下滑30%~40%，其中，高檔品種受影響最大。因為資金短缺，為省錢，不少養(yǎng)殖戶開始購買原料自配飼料。 哀聲一片中，豬肉零售商一枝獨秀。生豬價格下降，帶動豬肉價格持續(xù)走低，豬肉生意“淡季不淡”，銷量穩(wěn)中有升。據(jù)伊河路農(nóng)貿(mào)市場的豬肉零售商介紹，相比價格處于高位時，今年生意明顯好做，“銷量比去年增加個一兩成吧，利潤也沒有受到影響。” “豬周期”或持續(xù)至明年 據(jù)統(tǒng)計，2003年以來，國內(nèi)生豬和豬肉價格經(jīng)歷了三輪明顯的價格波動，平均周期長度為30個月左右，峰值分別在2004年9月、2008年1月和2011年8月。目前許多養(yǎng)殖戶之所以愿意苦撐，很大程度上是因為相信跌久必漲的“豬周期”，希望價格高峰會在今年如期而至。 魯百順則不這么樂觀，他認(rèn)為，這輪“豬周期”可能持續(xù)到明年甚至后年，原因是近年來規(guī)模化大型養(yǎng)殖基地的不斷涌現(xiàn)。2008年、2011年養(yǎng)豬“賣一頭賺一頭”，加上國家扶持政策不斷加大，刺激市場資本涌入養(yǎng)殖行業(yè)，大型養(yǎng)殖基地項目紛紛上馬，“動輒是投資幾千萬、多少個億，上馬上百萬頭養(yǎng)殖基地。沒做好市場調(diào)查的情況下，盲目投建擴(kuò)群，而國內(nèi)豬肉消費能力近年來并沒有太大增加，造成產(chǎn)能嚴(yán)重過剩，供大于求?！?br> 鑒于目前我市規(guī)?；B(yǎng)殖場已在整個行業(yè)中占到50%~70%，在實力支撐下，對生豬養(yǎng)殖的持續(xù)性與市場的耐受力都得到了增強(qiáng)，魯百順預(yù)計此番調(diào)整短期內(nèi)難以結(jié)束，“預(yù)計到明年甚至后年，倒下一批支撐不住的養(yǎng)殖場，行業(yè)產(chǎn)能下降，才會走出陰影?！彼瑫r指出，生豬價格過快下跌打擊養(yǎng)殖戶積極性，為后續(xù)大漲埋下伏筆，屆時豬價將會出現(xiàn)新一輪的暴漲。 如何讓生豬養(yǎng)殖業(yè)擺脫大起大落的行業(yè)怪圈？魯百順認(rèn)為，首先，政府要對養(yǎng)殖基地有一定的規(guī)劃，設(shè)立相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和門檻。其次，政府還需要制定相關(guān)法規(guī)，保障養(yǎng)殖業(yè)指導(dǎo)政策的連續(xù)性、穩(wěn)定性。最后，充分發(fā)揮協(xié)會的作用，適度放權(quán)，讓其根據(jù)市場規(guī)律進(jìn)行內(nèi)部規(guī)劃、指導(dǎo)，控制產(chǎn)能，嚴(yán)把標(biāo)準(zhǔn)，通過市場“無形的手”優(yōu)勝劣汰，讓畜牧業(yè)真正實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，保障行業(yè)利益和市場的穩(wěn)定。來源于：博亞和訊 |
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