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東莞7月起嚴治銷售病死豬肉行為

畜牧編輯 2014-7-2 09:43

561 1 原作者: 畜牧編輯

簡介

昨日（6月30日），記者從廣東東莞市農(nóng)業(yè)局獲悉，農(nóng)業(yè)部門制定了《東莞市農(nóng)牧部門加強產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫打擊屠宰出售病死生豬專項行動實施方案》，7月起至11月，嚴厲打擊銷售病死豬肉的違法行為。　　

　　昨日（6月30日），記者從廣東東莞市農(nóng)業(yè)局獲悉，農(nóng)業(yè)部門制定了《東莞市農(nóng)牧部門加強產(chǎn)地檢疫、屠宰檢疫打擊屠宰出售病死生豬專項行動實施方案》，7月起至11月，嚴厲打擊銷售病死豬肉的違法行為。
　　《方案》稱，將做好動物產(chǎn)地檢疫，確?；疾『筒∷绖游锊怀霎a(chǎn)地，禁止檢疫不合格的生豬進入流通環(huán)節(jié)，加強生豬屠宰檢疫，嚴防未經(jīng)檢疫生豬進入屠宰場，嚴防檢疫不合格的生豬產(chǎn)品出場，確保豬肉產(chǎn)品安全。生豬屠宰企業(yè)是動物產(chǎn)品質(zhì)量安全的第一責任人，加強產(chǎn)品自檢，確保動物產(chǎn)品必須經(jīng)駐場檢疫人員檢疫合格，取得《動物檢疫合格證明》、加施檢疫標志后方可出場。加強病、死生豬處理的監(jiān)管，嚴格按照“四不準一處理”（即不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉(zhuǎn)運，必須進行無害化處理）原則處理病、死生豬，有效防止患病和病死動物流入市場。
　　來源：東莞陽光網(wǎng)

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